ይህ አፓፓስ ፒካር ፒ በጣም የተትረፈረፈ ፍራፍሬዎች እና ሸካራዎች ጥምረት ነው. በመጋገር ጊዜ የሚዘጋጅ ጭማቂው እንደ ዱር ጣፋጭ የአበባ ማር ነው. ይህ የምግብ አሰራር ከጥቂት አመታት በፊት በፖሊ ላይ በተዘጋጀው "ፒዬ ኦን ላይ" ("Pie On The Square" ምርጥ ውጤቶችን ለማቀዝቀዣ ቀዳዳ ይጠቀሙ. ነገር ግን የተገዛውን ማቀዝቀዣ ኮንቴይነር መጠቀም ወይም የሆቴል ማቅለሚያዬን መጠቀም.
ዳቦ ለመጋገር ለቆሸሸ መግዣ ሲገዙ ጥብቅ መሆናቸውን ያረጋግጡ, ነገር ግን በጣቶችዎ ግፊት በትንሹ ያስቀምጡ. በጣም ጥቃቅን የሆኑ ድቦችን መጠቀም አትፈልጉም, ምክንያቱም በዚህኛው ስብ ውስጥ ይቀልጣሉ. የ Granny Smith እምፖች ዓመቱን ሙሉ ይገኙባቸዋል, እና አብዛኛውን ጊዜ ለመድገጥ የሚጠቀሙበት ምርጥ ምቹ ናቸው.
ለመጨረሻ ጊዜ በምደላበት ጊዜ ፍራሾችን አንድ ላይ በማጣበቅ ነጭ ሾጣጣዎችን እጠቀም ነበር. ከዚያም, አንድ ሰው ሲነካው, ድንቅ የሆነ ድንገተኛ ነገር ይደርስባቸዋል!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የከርሰ ምድር የዱቤ ክሬን
- 1 ኩባያ ስኳር
- 2 የሾርባ ማንኪያዎች
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- 5 Granny Smith ፖም, የተጠማዘዘ እና የተቆራረጠ
- 1 መጥራት, የተሸፈነና የተሰራ, ወይም 1/2 ስኮንት በረዶ የተደባለቀ ሽፋን
- 1/2 ብር የተቀቡ የፍራፍሬ ጥፍሮች
- 2 ሳርፍሶር ደረቅ ሎሚ ጄል-ኦ
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ጠርሙስን አሸዋ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሙቀት በፊት ወደ 400 ዲግሪ ፋራናይት. መስመር 9 "በፓክ ጋን በአንዲት የአየር ማቀዝቀዣ ፒኪ ክሬድ.
2. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ስኳር, ታፓካ, ቀረፋ, እና ፖም እና የዶሻ ቅጠሎች ያዋህዱና ቀስ ብሎ ቀላቅለው ቅጠላቸውን ይሸፍኑት.
3. በኩሬ ክሩ በታች ያሉትን የፍራፍሬ ፍሳቶች ይንፉ እና በአፕል-ፍራሽ ቅልቅል ይሙሉ. ፍራፍሬውን ከደረቀው አልማ ጄል-ኦ እና በአነስተኛ ቅቤ እርጥብ ይሙሉ.
4. ከፍተኛውን ጥግ እና ዋሽንት ያክሉ.
በአረንጓዴ ቀዳዳዎች ውስጥ የጌጣጌጥ ቀዳዳዎችን ይቁረጡ, በአረንጓዴው አሸዋ ባለው ስኳር ይርጉ.
5. በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ይክፈቱ, በመቀጠልም የሙቀቱን መጠን ወደ 350 ቮት በመቀነስ ለሁለቱም 45-50 ደቂቃዎች ቡና እስኪጨርሱ ድረስ ጭማቂዎች ጥቁር ቡናማ ቀለም አላቸው.
6. ፍሬው በቡድን ሽቅብ ላይ ቢያንስ ለአምስት ሰዓት ለማቀዝቀዝ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 252 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 16 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 105 ሚግ |
| ካርቦሃይድሬት | 50 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |