ክራመር ታርጋን ዶሮ ሬዲዩድ

እነዚህ የዶሮ ጡቶች በስታርጎን, የዶሮ ስኳር, ትንሽ ነጭ ወይን እና ከባድ ክሬም ያበስላሉ. ይህ አንድ ቀላል የምግብ አሰራር ሲሆን ሁሉም የቤተሰብ አባላት አንድ ላይ ይደሰታሉ. ይህ ዶሮ በሩዝ ወይንም በፓስታ እና ስላም የሚጣፍጥ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

የዶሮ ጡትዎን በጨውና በርበሬ ያሽጡ. ከዱቄት ጋር ለመቆረጥ. ቀሪውን ዱቄት ያስቀምጡ.
በትልቅ ጠርሙር ላይ በሙቀት መካከሌ 3 ኩባያ ቅቤ ቅቤ. በሁለቱም በኩል የብራይት ዶሮ, ዶሮን ያስወግዱ, ሙቀትህን ጠብቅ. ሽንኩርን ወደ ጭላቂ ጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ይሳቡ.
ወይን ጠጅ ጨርቅ አክል; ሙቀትን ወደ ከፍተኛ ከፍ ያደርጉ እና ፈሳሹ ሊከስት ትንሽ እስኪጨርስ ድረስ ማብሰል ይንገሩን.

ሙቀትን ወደ መካከለኛ ዝቅታ ይቀንሱ; ወፍራም ፓኬት በማንሳት የተትረፈረፈ ዱቄትን አክል. እስታርጎን እና የዶሮ ገንፎ ያክሉ. ዶሮ ወደ ተስቦ ማውጣት; ለሽያጭ እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ከ 20 እስከ 25 ደቂቃዎች ያቅርቡ. የጡቶች ጡቶች ሞቃት ሰሃን ያስወግዱ. የቀረውን ቅቤ እና ከባድ ክሬም በቃጫው ላይ አክል. ሙቀት በ! በዶሮ ጡቶች ላይ ክሬም ታርዳርን ፈሳሽ ይስቡ.

ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)