ቀይ የቢች እና የፐር ማርታ

ቢራዎች ከሁሉም አትክልቶች ሁሉ ከፍተኛው የተፈጥሮ ስኳር ይዘት ያለው - እና ግን በተአምራዊ መልኩ በካሎሪ ዝቅተኛ ሆኖ ሲታዩ - ለስላሳ እና ለስላሳ ጭማቂዎች መጠቀም አስፈላጊ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, እነዚህ ጥቁር አፍቃሪ ምግቦች በጣም ከፍተኛ የሆነ የ folate ምንጭ ናቸው እንዲሁም ከፍተኛ መጠን የማንተኛ እና ፖታስየም ይዘዋል. ጥራጥሬዎች በፋይበር, በቫይታሚን ሲ እና በመዳብ ውስጥ ከፍተኛ ናቸው, እና ንጹህ ጣዕማቸው በጣም ጥሩነት ያለውን የባቄላ እርሻ ይንፀባርቃል. ይህ የምግብ አሰራር በጣም ውድ ዘመናዊ ቀጭን አይፈልግም. አንድ የተለመደ ቅልቅል ወይም የምግብ ማቀነጫበር ብቻ ጥሩ ይሰራል. የተጣራ ስኳር ወይም የላክቶስ ወይም ከጭነት ነፃ የሆነ የምግብ እቅድ ለማውጣት በሚሞክርበት ጊዜ ቀይ ቀለም ያለዎት ቀዶ ጥገና ነው.

ይህ የዱቄት እና የድሬ መልክ ማሳለፊያ በመጀመሪያ ከ Food for the Soul የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍት እና ከዋናው ደች ወደ እንግሊዝኛ የተተረጎመ እና በአሳታሚው ደግ ደንብ እንደገና እንዲታተም ተደርጓል.

ምን እንደሚያስፈልግ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

  1. ባቄላዎችን እና ጥሬዎችን ይታጠቡ እና ይቁሉት
  2. ጥጥቁጦቹን በጥቂቱ ቆፍረው እንጨቱን በጥሩ ቆርጦ ቆርጠው ይቁረጡ.
  3. የዳቦ ቅርጻቂዎችን እና የተከተፉትን ዛፎች ወደ ቅልቅል እና ፕላስቲክ ለመደባለቅ አክል. ማር, የሎሚ ጭማቂ, ውሃ እና ትንሽ ትንሽ በረዶ (በማናቸውም ላይ) ይጨምሩ. እስኪያቅቅ እና ደባሪነት ይቀላቅሉ.
  4. ወዲያውኑ አገልግሉ.

ጠቃሚ ምክር- የቬጀንቱን የቪጋን ስሪት ለማዘጋጀት , በቀላሉ አረንጓዴ ለማድረግ ጣፋጭ ምግቦችን ይጠቀሙ. የኔ ፍቅርን ለመጨመርም ቡናማ ስኳርም መጠቀም ይችላሉ.

ይህን ያውቁ ኖሯል?