ይህ ቀላል አራት ንጥረ ነገር ዶሮ የአሰራር አዘገጃጀት ሁሌም ተኳሽ ነው. ይህን ከስኳር ነፃ የሆኑ ጥፍሮች እና ቀላል የሩሲያ ልብሶችን ለመሥራት ይሞክሩ. ይህ በሩዝ ወይም በቆረጡ ድንች የተጣራ ነው.
ለዶሮው የተከተፈ ጥቁር የአበባ ዱቄት ይጨምሩ እና በሩዝ ወይንም በበጋ ምርቶች ያገለግሉት. ጎን ለጎን የቀረቡ የአስተያየት ጥቆማዎች ቢስክሌት, ብሩካን ወይም አረንጓዴ ባቄላዎችን ያካትታሉ.
ይህ ዶሮ የበሰለ የዶሮ ጡቶች ይጮኻሉ, ነገር ግን በተለይ ለልጆች, ለአረጋውያን, ወይም ለነፍሰ ጡር ሴቶች ምግብ ሲያበስሉ በዚህ የምግብ ደህንነት ጠበብት አይመከርም. በደንብ ባልተፈጠረ የዶሮ ጡቶች ላይ ከጀመርክ ከ 4 እስከ 6 ሰዓት ዝቅተኛ ወይም ዶሮው እስኪሰራ ድረስ. በረዶ ወይም በከፊል የታሸጉ የዶሮ ጡቶች ከተጠቀሙ, እምኩን ወደ ዝቅተኛ ከመቀየርዎ በፊት ለአንድ ሰዓት ያህል ያዘጋጁላቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ አፕሪኮስ መቆየት
- ሩሲ የቡሽ ልብስ
- 1/2 ፖስታ ውስጥ የሽንኩርት ሾርባ ድብልቅ
- 6 የቀዘቀዙ የዶሮ ጡቶች (አልፈቀደም)
- ሽቅብ: የተሞሉ የአፍ ለውጦች
- ቅባት: የተከተፈ ክላሮን ወይም ፓሲስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በሳጥኑ ውስጥ የአፕሪኮትን ቁፋሮዎች, የሩሲያ ሬስቶራንት እና የሽንኩርት ሾርባ ጥምረት ያጣምሩ; በደንብ ይቀላቅላል. ሩቁን በቀዝቃዛ ማብሰያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በአፕሪኮ ቅልቅል ይሸፍኑ. ማሰሪያውን ይክፈሉት እና ለ 1 ሰዓታት በከፍተኛ ጥ ያብሱ. ወደ ዝቅተኛ ቦታ ይዙሩ እና ለ 3 ሰዓታት እስከ 4 ሰአት ይረዝሙ ወይም ዶሮው በሚገባ እስኪሰካ ድረስ ይሙሉ.
በሲታር ወይም በድንች ዱቄት የተሸፈኑ ቃጠሎዎች, ክላይንሮ, ወይም ስካሶ የተጠበቁ ቅጠላ ቅጠሎች ይጠቀሙ.
የተሞሉ መሃንዲዎች
ምድጃ ላይ የተረጨውን የአማondsን ዘንግ በሎክ ማቅለጫ ወረቀት ላይ ማሰራጨት. ከ 10 እስከ 14 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ በ 350 በፋይ ምድጃዎች ውስጥ ቡቃያ ይለውጡ, ወይም ቡቃያዎቹ በጥቁር ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ, በየሁለት ደቂቃው ያነሳሱ እና ይሽከረከራሉ.
ስቶፕፖፕ: በትንሽ ሙቀት ላይ ደረቅ ጭማቂ ማሞቅ. ከ 4 እስከ 7 ደቂቃዎች ውስጥ ጥቁር ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ቡቃያዎቹን ይጨምሩ እና ያብሱ.
እርስዎም ይችላሉ