ይህ ከአትክልት እና ከመድኃኒት ክሬም ጋር, ከኩሽና ሾርባ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ቀላቅሎ የተጠበሰ ማሰሮ ነው.
የሚወደድ ዘገምተኛ የሙቀት ሰሪ ጣፋጭ ሬስቶራንቶች
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 እስከ 3 ፓውንድ የኃይል መጥመቂያ (ስንጥቅ, ሾክ, ወይም ሌላ ማሰሮ መጥላት, የተቆረጠ)
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
- የጣርሳ ዱቄት ለመብላት
- ከ 4 እስከ 6 መካከለኛ ድንች (የተሸፈነና የተዳመጠ)
- 4 ካሮቶች (ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቀይሩ, ወይም 1 ½ እስከ 2 ኩባያ የህፃን ካሮዎችን ይጠቀማሉ)
- 1 ትልቅ ሽንኩርት (ወደ ትልልቅ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ)
- 2 የእንጉዳይ ሾርባ ጣፋጭ ክሬም
- 1/2 ኩባያ ቀረሚት ክሬም
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ከበሰበሱ ዉስጥ ከታች ይመዝጉ. በጨው, በፔፐር እና በነጭ ሽንኩርት ይርከሱ. ድንች, ካሮትና ሽንኩርት አክል. በሁለቱም የሽንኩርት ጣሳዎች በሽንኩርት ሽፋን ላይ. ለ 8 እና ለ 10 ሰዓታት ከፊት ለፊት ላይ ማብሰስና ማብሰል. አጥንት ጥሬ እና ወተት ያዋህዱ; ወደ ጭማቂዎች ቀስቅሰው እና እስከ 20 ደቂቃ ድረስ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ.
ጭማቂው ትንሽ ትንሽ ሊወገዝ ከተፈለገ, ለስላሳ እና ወፍራም ድብልቅ ለመቀልበስ ትንሽ ዱቄት በማጣመር.
ጭማቂዎችን ወደ ጠርሙዝ ያዛውሩ. እንደወደድዎት እስኪወድቅ ድረስ ቀስ ብሎ ሞቅ ወይም ፈሳሽ ፈሳሽ ለጥቂቱ ያነሳሉ.
እርስዎም ይችላሉ
የሚወደድ ዘገምተኛ የሙቀት ሰሪ ጣፋጭ ሬስቶራንቶች
ፑል ራሬድስ
ሾርባዎች
ቀስቅስ ምግብ አዘገጃጀት | ካራሶሌዎች ዋና የመመገቢያ ማውጫ
ሳምንታዊ የኮርኮፕ ሬምፔፕ ጋዜጣ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 843 |
| ድምር | 40 ግ |
| የተበላው ድካም | 17 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 16 ግ |
| ኮሌስትሮል | 287 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 404 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 91 ግ |