የቬጀቴሪያን ስጋ-ሎል ለሁሉም የአሜሪካ ምቾት ምግቦችን ለቬጀቴሪያኖች ያደርገዋል. ይህ የቬጄታሪያን ቂጣ አዘገጃጀት ቬጀቴሪያን እና ቪጋን ነው .
አብዛኞቹ የቬጂቴሪያን የ "ስጋሎል" የምግብ አዘገጃጀት ምስር, ሩዝ, ባቄላ ወይንም ሶስቱም ጥንድ ይጠቀማሉ. ነገር ግን ይህ ከአበባ ስጋ የተሸፈነ ስጋ ይሠራበታል ይህም ለስጋ አፍቃሪዎች እና ለማን ተህዋሲያን ወይም መንጋጋትን አለርጂ.
የቬጀታሪያዊ ቂጣዎች ሁልጊዜ ጥሩ የኩቲቱ ተጠቂዎች ናቸው, በኔ አስተያየት, ስለዚህ በዛች ፕላስተር አይለፉ! የስጋ ዝንብ (Lamborghini) ቢወዱ (በእርግጥ እርስዎም አያውቁም!), በጣም ዝቅተኛ ስብ እና ኮለስትሮል ነጻ ቬጀቴሪያን እና የቪጋን የስጋ ዝርያ የመሳሰሉትን ምግብ ሊመስሉ ይችላሉ. ከሁሉም ተወዳጅ የቬጀቴሪያን መሬሻዎ ሁሉም ይጥፉ, የጎን ሰላጣ ያክሉ, እራስዎንም ግሩም የቪጋን እራት ወይም የቬጀቴሪያን የምስጋና መስጫ ጣቢያን ጭምር ያገኛሉ .
በቬጀቴሪያን የፍራፍሬ ጭማቂ (የቬጀታሪያን ዳቦ) የተከተለውን የቬጄጄሪያን ቂጣችሁን ለማሟላት መሞከር ትፈልጋላችሁ (ይህን በጣም ተወዳጅ የቤት ውስጥ የእንጉዳይ እንጉዳይ ከበሬዎችዎ ጋር ለመሞከር ይሞክሩ), እና በተሻለ መንገድ እንዲሁ በቤት የተሰራ ዱቄት. ወይም, የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ኩኪዎን በቀላል አረንጓዴ ሰላጣ ጋር ስጡ, እና እራስዎ እራስዎ ነው. ይደሰቱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ሐምራዊ ነጭ ሽንኩርት
- 1 ሽንኩርት
- 1 አረንጓዴ ወይም ቀይ ቀለም ደመቅ, ዳኒ
- 3 የሾርባ እህል አትክልት ወይም የወይራ ዘይት
- 2 ጥሬ እሽግ Gimme Lean ground beef substitute
- 1/4 ስኒ ኩባያ, ያልተለመደ
- 2 ዳቦዎች ተሰባበሩ
- 3 ጠርጴዛዎች ካታቸዉ
- 1 ኩንቢማ የጡንጥ ጨው ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1/4 ስኒ ኩትንፕ
- 1/4 ስኒ ቡናማ ስኳር
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥብ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጫጫታ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ, ምድጃውን በሙቀት አማቂ ማሞቂያውን በ 375 ºF ቀድቶ ማብራት.
- ቀይ ሽንኩርት እስኪለቀቀ ድረስ ለበርካታ ደቂቃዎች በቡናው ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት እና ደማቅ ነጭ ሽንኩርት ያስቀምጡ.
- በትላልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም, ሽንኩርት እና ጣፋጭ ምግቦች ከመሬት ውስጥ ምትክ ምትክ, ተኳሽ, የከብት ክሬም, 3 የሾርባ ማንኪያ, የጡጦ ጨው እና ፔፐን ያጣምሩ. አስፈላጊ ከሆነ ይሟገቱ.
- ቀለል ባለ የተቀባ ዳቦ ላይ ይጫኑ. ለ 30 ደቂቃዎች ፊቂ እና መጋገር. ሲጨርሱ ከእሳት ይወጡ.
- ካትቸፕ, ቡናማ ስኳር, የደረቀ ሰናፍጭ እና የአማራጭ አልሚትጣኖች በአንድ ላይ ይጣመሩ. በቃውን አናት ላይ ይህን ይህን ጣራ ያስተላልፍ ወይም ይጥል. ዱቄት, ለ 15 ደቂቃዎች, ወይም እስከሚጠናቀቅ ድረስ.
- ምናልባት እርስዎ የቬጀታሪያን ስጋዎ ለማስታገስ ከመሞከርዎ በፊት ቆንጆ መጠን እንዲቀንስልዎት ይፈልጋሉ. ትንሽ የእርጥበት እርጥበት እንዲለቀቅ ለማድረግ ጭርዎዎ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ይሄ እቃው እስኪቀላቀለ ድረስ ትንሽ እንዲገነባ እንዲገነዘብ ያግዛል.
- ለጥቂት ደቂቃዎች ከቀዘቀዘ በኋላ ያንሱና ዘና ይበሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 212 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 4 ሚ |
| ሶዲየም | 233 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |