እነዚህ ቀላል የፍራፍሬ ፍሬዎች በቀዝቃዛ ፍራፍሬ ወይንም በፍራፍሬዎች ቅጠል የተሠሩ ናቸው. የሙዝ ቅጠላ ቅጠሎችን, ፍራፍሬዎችን ወይም ፖፖዎችን ይጠቀሙ ወይም ትኩስ ቤሪዎችን ይጠቀሙ.
በደቃቅ ስኳር የተሸፈኑትን የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በሳኒን ስኳር ይንቁ.
Related: Basic Corn Fritters , Spiced Apple Fritters
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የተጋገረ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 እንቁላል (ተለይቷል)
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 1 ኪው የአትክልት ዘይት (ለበረደ ማብሰያ)
- 4 ኩባያዎች ሙዝ (ጌጣጌጥ, ወይም የዶሻ ቅጠል, የፖም ሳጥኖች, ወይም የምርጫ ጣፋጮች)
- 1/2 የዱቄት ስኳር (ወይም የከርኒን ስኳር)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ጨው ይጠርጉ.
- በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የእንቁላል ስኳር, ወተት እና 1 የበሰለ የበቆሎ ዘይትን ያጣምሩ. በደንብ ይቀላቅላል
- በኤሌክትሪክ የሚቀላቀሉ ሰው በሚገኝ የብረት ወይም የመስታወት ጎድጓዳ ሳህን እንቁላል ነጭዎችን ወደ ደረቅ አናት ይደፉ.
- የተገረሙትን እንቁላል ነጭዎችን በፓትሱ ውስጥ ይቁሙ.
- ዘይትን ወደ ጥሌቅ ፈንጋይ ወይም ከባድ ጥልቀት ሙቀት እና ወደ 370 ° ሙቀት ዘይ ያድርጉ.
- በፓምፕ ውስጥ የተወሰኑ የሙዝ ቅጠሎች ወይም የፍራፍሬ ቅጠሎች ያስቀምጡ. ቀስ ብሎ ቀለበትን እንዲሸፍኑ ያድርጉ.
- በእንጥሎች, ሹካዎች ወይም ማንኪያዎች ውስጥ የተጨመቁትን የፍራፍሬ ቅጠሎች ወደሞቅ ዘይት እና ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ቅጠል. በጥቂት ዱካዎች ውስጥ ይሰሩ.
- በወረቀት ፎጣዎች ላይ ጎርፍ.
- በቆንጮኒ ስኳር ድብልቅ በለውዝ ስኳር ወይም ስኳር ውስጥ ትኩስ ቅጠሎች ይፍጡ.
40 ድንቅ ቁርስ እና ብስኩቶች የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 51 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 19 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 92 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 7 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |