ቀለል ያለ የፍራፍሬ ሱሪ

በአሸዋ የተሞላ የአትክልት ሾርባ ማቅለብ ይቻላል. ሾርባው ውስጥ በረዶ ወይም ትኩስ አትክልቶችን ተጠቀሙ.

ይህ ንጹህ ሾርባ ነው, ነገር ግን የተወሰነውን አትክልቶችን (የተቆለፈ) በመያዝ በንጹህ ውስጡ ከተጨመረ በኋላ ወደ ሾርባው ውስጥ ማከል ይፈልጉ ይሆናል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 1/2 እስከ 2 ኩባያ የተቀላቀሉ አትክልቶች (የምትወዱት, እንደ አትክልት እና እንደ ሾርባው ወዘተ)
• 1/4 የሽቶ ሽንኩርት (የተከተፈ)
• 1/3 የጣሪያ ፍየል (የተሰራ)
• 1 ጭማቂ ጋሊኪ (የተቀጨ)
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው (ወይም መቅመስ)
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ፔፐን (ወይም መቅመስ)
• 1 የሉፍ ቅጠል
• 2 ሳንቲም የዶሮ ስኳር (የተጨመረ, 10 3/4 አውንስ, ወይም 2 ½ ኩብ ጥንድ ጥንካሬ ዶሮ)
• 2 ቅባቶች ቅቤ
• 2 ጠርሙስ ዱቄት (አላማ)
• 1 1/2 ኩባያ ግማሽ እና ግማሽ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

በ 3-ቺከ ሻካይ ውስጥ አትክልቶችን, ሽንኩርት, ሴሊየም, ጨው, ፔፐር, ነጭ ሽንኩርት እና የጀልባ ቅጠልን ያዋህዱ. ሶስት ኩባያዎችን ለማድረግ ወደ የሳቱ ስኳር ውኃን ጨምሩ እና ወደ ኩስኩል ይጨምሩ.

የጋውን ቅልቅል ከከፍተኛ ሙቀት ላይ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. አትክልቱ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ሙቀቱን ዝቅ ያድርጉት, ይሸፍኑት, እና ያሽጉ. በሳር ጎድጓዳ ላይ ቆርሳ በማውጣት ጉድጓዱ ውስጥ የተንጠለጠለውን ወንዝ ውስጥ አስቀምጠው.

የበሰለ ቅጠሎችን ያስወግዱ እና ከላጣው ብስኩቱ ውስጥ በመርከቡ ውስጥ ያሉትን አትክልቶች ያጣሩ.

በማቅለጫ መሳሪያዎች ውስጥ የረጋ ሙቅ ምን ያህል በጥንቃቄ ለማፅዳት እንዴት እንደሚረዱ ከዚህ በታች ያሉትን መመሪያዎች ይመልከቱ.

በሌላ ሙጫ ቅቤ ቅቤ ይቀላቅል እና ከሙቀት ያስወጣል. በቅቤ ላይ ዱቄት ይጨምሩ እና በሙቀት ላይ ይለጥፉ. ለ 2 ደቂቃዎች ያብሱ, ይንኩ. ንጹህ አትክልቶችን እና ግማሽ ተኩልዋን በቅቤ እና ዱቄት ውስጥ ይቀቡ. ሾርባው እስኪጋላ, ሞቃት, እና በደንብ እስኪዋቀር ድረስ ምግብ ማብሰል እና ማንቀሳቀስ ይቀጥሉ.

በ Sandy የተጋራ

በብሩህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት እንዴት ማለቅ

ከኩላሊት ፈሳሽ የእሳት ማጥፊያ በቀላሉ ከሚቀማመጥ በላይ ሊፈጥሩ ስለሚችሉ ከግማሽ ሞልቶ ሙሉ ብስክሌቱን ሙሉ ለሙሉ መሙላትዎን እርግጠኛ ይሁኑ. በመክደሪያው ውስጥ ያለውን መሃሉ ካስቆርጡ, የተሸፈነውን የኩሽና ፎጣ በእቅፉ ላይ ያስቀምጡ, እና ሾርባውን በምስጢር ያዙት.

እርስዎም ይችላሉ

የዶሮ ሾርባ ከቆሎ ጋር

የጓሮ አትክልት ሻጋ ሬዲ ሬዲ

ክሬም የአትክልት ሥጋ የበሬ ስጋ ጋር

አረንጓዴ ቲማቲም ሽርሽር ከሀገር ሓም

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	392
ድምር	21 ግ
የተበላው ድካም	10 ግ
ያልተበላሸ ስብ	7 ግ
ኮሌስትሮል	38 ሚ.ግ.
ሶዲየም	2,102 mg
ካርቦሃይድሬት	49 ግ
Dietary fiber	18 ግ
ፕሮቲን	13 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)