ሞዛረል እድሜው ከእድሜው አይበልጥም እና ከተሰራበት በሰዓታት ውስጥ ሲበላው ምርጥ ነው
አብዛኛዎቹ የሞዞሬላ አይብ ናቸው. በፒዛዎች ላይ በባህላዊ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል እና የተጠበሰ የካሳ ዛፍ እንጨት ይሠራበታል. በንጹህ ውስጠኛ ሙዝሬላ እና በተሰሩ ወይም የተበላሸ ሞላዞሬላ ውስጥ በሙቀት እና በስብስብ መካከል ልዩነት አለ እንዲሁም ተጨማሪ ለማወቅ ጊዜዎን በጣም ጥሩ ነው. በእጅ የተሰራ የሞዛውላሌ አይብ ማድረግ ቀላል ነው, እንዲሁም ሰላጣዎችን, ስጋዎችን, የዶሮ እርባታዎችን, የባህር ምግቦችን እና አትክልቶችን ጨምሮ የተለያዩ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መጠቀም ይቻላል.
Fresh Mozzarella ቢስ
ትኩስ የሞዞሬላ የቼዝሊን ኳሶች በውኃ ውስጥ የተሸፈኑ እና ቅርፅን እንዲጠብቁ የሚያግዝ ለስላሳ, ለንፍታ ወይም ለግጭት መፍትሔ ይሸጣሉ. ልዩ የሆነ የወተት አይነት በመለስተኛ ለስላሳ እና ለስላሳ ጣፋጭ / ጣፋጭ ነው. ጥሬው ከህት-ከተሰራው ሞዛውሬላ ይልቅ ክሬም እና በጣም ደካማ ነው. እውነተኛ ከብልሞሞዞላ ከሊቃ ወተት ጋር ሲነፃፀር እጅግ የላቀ ሲሆን በዓለም ዙሪያ በጣም ከፍ ተደርገው ይታያል.
በተፈቀደው ወይም በተቀላለፈ የወይራ ዘይት ውስጥ የተንሳፈፍ አረንጓዴ ሞዛርላ የተባሉት ትንሽ ኳስ ( ቦርዲኬሲ) ተብሎ ይጠራል. የተጨመረው ሞዞረሌላ ሞዞሬላ አሪሚታታ ይባላል . Manteca በቀለም ቅቤ ዙሪያ ሞለሴላ ይቀርባል.
የወይዘሮ ተክሎች በሚገኙ የወይራ ፍሬዎች, ጣፋጭነት, ፓርማ ሰሃን , የፀሃይ ቲማቲም እና ማንኛውም ዓይነት አትክልቶች ይገኛሉ. ትኩስ ሙዞሬላ የሚበሉበት በጣም ቀላል እና እጅግ በጣም ደስ የሚሉ መንገዶች በተፈቀዱ ትኩስ ቲማቲሞች , የቀንድ ቅጠሎች እና የወይራ ዘይት ማቅለጫዎች ጋር ነው.
ለአስደሳች ሞዛርቴላ የአስፈላጊነት ፍላጎትን በማሟላት በአብዛኛዎቹ የንግድ ሸቀጣሪዎች እና የኢጣሊያ ገበያዎች በቀላሉ ማግኘት ይቻላል.
ለመብላትና እስኪበዛ ድረስ ትኩስ ሞዞሬላ በመጠኑ ገላሽን ውስጥ አስቀምጡ እና ከ 2 እስከ 3 ቀን ባለው ጊዜ ውስጥ ለመብላት ይሞክሩ. የምርት ቀጠሮውን ያረጋግጡና ሊያገኟቸው የሚችሏቸውትን አማራጮች ይግዙ, ይልቁንም በተመሳሳይ ቀን ይግዙ. በእድሜ ምክንያት መራራ እና መራራ ይባላል. ቅዝቃዜ አይመከርም.
የተበላሸ ሞዛሮሌ ቼሽ
በሞዙልሎ የሚዘጋጀው የሞዛውላ አይብ ይበልጥ ዘመናዊ, ቀለሙ የማይቀዘቅዝ እና ከግድግዳው እምብዛም የማይታወቅ የጫካ እጀታ አለው.
በቀላሉ የሚቀላቀለው ጥራጥሬ ለበስ, ለቀልድ እና ለስላሳ ምግቦች (ለስላሳ መጠቅለያዎች) እንዲሁም ለስላሳ ምግቦች (ለስላሳ እቃዎች) ጥቅም ላይ ይውላል. በቀላሉ ሊገኝ በሚችል ቅላት, ዝቅተኛ ቅባት እና ያልተነኩ ስሪቶች በቀላሉ የሚገኝ ሲሆን በቀላሉ ሊገኝ ወይም ሊሰረዝ ይችላል. በጥብቅ የተጠቃለለ እና ከ 2 እስከ 4 ሳምንታት ባለው ጊዜ ውስጥ ይጠቀሙበት.
ተጨማሪ ስለ ሞዛረሌ ቼስ እና ሞዛሮላ የምግብ አዘገጃጀቶች:
• Mozzarella የማቆያ ምክሮች, እርምጃዎች, እና መተጫዎች
• ሞዞረላ ምንድን ነው? በየጥ
• ሞዛረሌላ የቺስ አይነቶች - ፍሬሽ ሙዙላላ Varieties
• የቤት ውስጥ አምባሳሬላ የቼስ አመጋገብ
• ሞዜሬላ ቺስ ሬስቶራንት