ምንም እንኳን ወቅቱ የትምህርቱ ምንም አይነት ቢሆን የበለጸገው የሳርቤትን ምግብ ይስጡት. ከአብዛኛዎቹ ሌሎች ስሪቶች ያነሰ ስኳር ይጠቀማል, ስለዚህ ተመጣጣኝ ጣዕም ንጹህ ከሆኑ ንጹህ ጥቁር እንጐቻዎች አንዱ ነው.
የኩክ ማስታወሻ : በተጠናቀቀው ምርት ውስጥ አረንጓዴ ጥራጥሬን ለማምረት ወደ ጥሬ ጨው የተጨመረበት የቮዲካ እጨመረ. ሊጠፋ ይችላል, ነገር ግን ሽቡተሩ ከዚህ የበለጠ ጠንካራ እና ይበልጥ ዘመናዊ ውስብስብነት ይኖራቸዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኩባያ አዲስ ጥቁር ፍሬ (የበረቱ ቤቶችን ይቀይሩ)
- 1/2 ኩባጭ ውሃ
- 1 የጠርሙስ የሊሙስ ጭማቂ
- 2/3 ኩባያ ፍራፍሬድ ስኳር
- 1 ጠርሙስ ቪዲካ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ድብልቅ እስኪያልቅ ድረስ ጥቁር ባሪስ, ውሃ እና የሎሚ ጭማቂ በከፍተኛ ደረጃ ይቀላቀሉ. ቤሪዎቹን እና ጭማቂውን ወደ አንድ ትልቅ ኩባያ ያዛውሩና በስኳሩ ውስጥ ያንቀሳቅሱ. የቤሪ ጥራጣውን ወደ ሙቀቱ አምጡና ወዲያው ከሙቀት ያስወግዱት. ፍሬዎቹን ለ 5 ደቂቃዎች የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ, ከዚያም በጥሩ ስስ ጨርቅ ይጫኗቸው. የቤሪ ፍሬዎችን አስወግዱ እና ንጹህ በቮዲካ ይደባለቁ.
ድብልቁን በቀዝቃዛው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና በአምራቹ መመሪያ መሠረት በበረዶ መልክ ሰሪ ውስጥ ያሰርቁት.
ይህ የእንቁራሪ ሶርቤኬት ምግብ ሶስት 8 ሴሎች ይሰጣል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 131 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 8 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |