ይህን ጣፋጭ የሮቢባብ ጨው በፓንኬኮች ወይም በሻፍጣዎች ላይ, ወይም እንደ አይስ ክሬም ጨው ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ራባባ (የተሰራ)
- 1 ¾ ኩባያ ስኳር (rhubarb በጣም ጣፋጭ ከሆነ ያነሰ ይጠቀሙ)
- 1 ኩንታል የበቆሎ ዱቄት
- አማራጭ: 4 የፈሰሰ ቀይ ቀለም ያለው ቀለም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መካከለኛ መካከለኛ ቦታ ላይ ሬይባቡርን ከ 1/2 ሊትር ውሃ ጋር ያዋህዱት.
- ስኳር አክል; ነጭ እባጭ አምጡ. ዝቅተኛውን ሙቀት እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ፈገግታ, ወይም rhubarb እስከሚቀጣ ድረስ. አልፎ አልፎ መወልወልና አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውኃ ይጨምሩ.
- ወደ ብስረሪ ማጠራቀሚያ እጠጣ; ድብልቱ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ቅልቅል.
- የሜላስተር ቅጠል እና ጥቂት ቀይ የኒኮድ ቀለም ማቀነባበሪያዎች ወይም የተፈለገውን ቀለም እስኪያገኙ ድረስ ይጨምሩ.
- Rhubarb የተጠበሰ ቅልቅል ወደ ጥቁር ተኳይ መመለስ እና አረፋ አምጡ. ሙቀትን ይቀንሱ እና እስኪደነዝሩ ድረስ ይፍቱ.
- ጥጥሩን በፓንኮኮች, ዳቦ ፑድዲንግ, የክብደት ኬክ ወይም አይስ ክሬም ላይ ያገለግሉት.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 48 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 3 ሚ |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |