ይህ ሎብስተር ማካሮኒ እና አይብ የጥንት ተወዳጅ የሆነ የድሮ ስሪት ነው. ስጋው በስጋ, በስኳር ክሬም ወይም በሻምብ ሊሠራ ወይም የአዝራር ቀበቶዎችን መጠቀም ይቻላል.
ኩሻው የተዳከመ አተርን ያካትታል, ነገር ግን አተርና ካሮዎች, የተከተፈ ስፒምችላትን ወይም በአትክልቱ ውስጥ ያለዉን አትክልት መውጣት አይሰማዎትም.
ተመልከት
Lobster Macaroni Salad
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኦውንስ ክላፍ ማከሮ
- ከ 1 እስከ 1 ½ ኩባያዎች ይንጠባጠቡ እና የሎብስተር ስጋውን ይቁረጡ
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
- 3 ቅባቶች ቅቤ
- 3 ኩባያ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፔፐር
- 1 ½ ኩባያ ወተት
- 1 ኩባያ የኬድደር ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ሶሊ እርጥብ
- 1 ጥቅል (10 አውንስ) አረጉ አተር, ከ 1 ½ እስከ 2 ኩባያ, በለቀቀ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሎብስተር የበላይነት መመሪያ.
- በጥቅሉ ላይ እንደታቀዘ ማካሮኒን እያንጠባቡ እና ወደ ኩባያ ወይም ፉድ ይመለሱ.
- ሎብስተር መካከለኛ መካከለኛ ይሁኑ. በሎሚ ጭማቂ ይረጩ.
- በትንሽ ዱቄት ውስጥ ቅቤ ይቀለው. በዱቄት, በጨው እና በርቶ ውስጥ ቀስቅሰው. ቀስ በቀስ ወተት ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያህል ዳቦ እስኪጨርስ እና ለስላሳ እስኪነዳ ይጋገላል. በሎብስተር ላይ 1/2 ኩባያ ስኳር ላይ ይቀንሱ, በቀስታ ይዝጉ.
- የሚቀጣው ጨው በቦሃው እና በርሜሉ ማኮሮሮ ላይ ማለቅ; አይብ እና ሰናፍ ፈሳሽ.
- ስኳር ማኮሮን በ 1 1/2-አራት ጥልቀት የተጋገረ ዳቦ; ከሊባስተር ድብልቅ ጋር.
- እስከ 350 ºፈ ድረስ ለ 30 ደቂቃዎች ሙቀትና ቡኒ እስከሚቀነስ. በበሰለ, በጨው እና በርበሬ ወቅቶች የተዘጋጁ አተር ናቸው. ከማገልገልዎ በፊት በሎቦስተር ውስጠኛ ጫፍ ዙሪያውን ይቀቡ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 219 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 53 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 344 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 16 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 11 ግ |