የተጠበሰ የተክል የፍራፍሬዎች ምግብ

ይህ የቡና ተክል ለምግብነት የሚውሉ የቅመማ ቅመሞች ከሞላ ጎደል ከምግብ ጠረጴዛዎች ሁሉ ጋር አብሮ ያገለገሉ እና በዌስት ኢንዲያን እና ምዕራባዊያን ሕንዶችም ላይ ጉዳት ያደርስባቸዋል.

ስኬታማ የሆነ ውጤት ለማግኘት ቁልፉ ሻካራዎቹ በትክክለኛው የመብሰል ደረጃ ላይ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ነው. ቆዳ ጥቁር ሊሆን ይችላል, ወይም በአንዳንድ ሁኔታዎች ጥቁር ጥቁር ድብልቅ የሆነ ቢጫ ቀለም አለው.

ምሰሶው ለክፍሉ የተጠበሰ የተክል ቅጠል እርሻዎች ጣፋጭ ነው. በተጨማሪም ጣፋጭ መሆን, የበሰሉ የፍራፍሬዎች ቀላቶች በቀላሉ እና በማብሰላት ጊዜ ምግብ ማብሰል. ለምግቦች ምግብ ሲያበሱ እነዚህን ምክሮች ወደ አዕምሮ ይሂዱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 የበሰሉ የጫካዎች (የተቆረጠ እና በአቀብ ወይ ወይም ክብ, ወደ 1/4 ኢንች ጥቅል ጥቅል)
• 2 ኩባያ ዘይት (ወይም ተጨማሪ የካኖላ ወይም የአትክልት ዘይት ለመብላት)
• አማራጭ:
• የባህር ጨው

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የፓኑን ጠርሙሳ ለመለገስ በማያያዝ ባልተለመደው ጠፍጣፋ ውስጥ በቂ ዘይት ይለብጣል.
2. ዘይቱ ማብራት ቢጀምር ነገር ግን ሲጋራ ማጨስ ሲጀምር, የጫማዎችን (በኩባዎች ይሰሩ) እና በአንድ በኩል ለ 1/2 ደቂቃዎች ይቅልሉ, በሌላኛው ጎን ለ 1 ደቂቃ ይቀለልና.
3. የወጥ ቤቶችን ከእቃ ማጠጣት እና በወረቀት ፎጣዎች ላይ በማፍሰስ ያስወግዱ.
4. ሁሉም የእፅዋት ዝርያዎች እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅጠሎችን በቡድኑ ውስጥ ይቀጥሉ.
5. ለስላሳ ቅጠል እርሻዎ ጣፋጭ እና ለስላሳ ጣዕም ለመስጠት ለስላሳ ጨው ይንቁ.

ተጨማሪ ስለ ተክላታ ለምዬቶች

የተጠበሰ የበሰለ ተክሎች በሙሉ በመላው የካሪቢያን ጠረፍ ላይ ብቻ ሳይሆን በሌሎች የዓለም ክፍሎች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. አንዳንድ ሰዎች ለእያንዳንዱ ምግባቸው አብሮ ለመሄድ ያዘጋጃሉ, ሌሎች ደግሞ የተወሰኑ ምግቦችን እንዲያሳድጉ ያዘጋጃሉ. ለምሳሌ ያህል, በደቡብ አሜሪካዊው ጉያና ውስጥ በተቀላጠጡ የበሰለ ተክሎች አማካኝነት በባህላዊው ምግብ, ሩዝ, ባቄላና በስኳር የተጠበሰ ስእል በባህላዊ መንገድ ያገለገሉ ናቸው.

እፅዋት በመግዛት ላይ

የመብሰያ ልዩነት በኬንታኒ ቆዳ ቀለም ከተለቀቀ ጀምሮ እስከ ጥቁር ቢጫ ወደ ጥቁር ጥቁር እስከ ጥቁር እስከ ጥቁር መሸፈኛ ሊሄድ ይችላል. ምርጥ ለስላሳ የበሰሉ ተክሎች, ጥቁር ወይም ሙሉ በሙሉ ጥቁር የሆነ ጥቁር ቆዳ ያለው ጣቢያን ለመምረጥ ትፈልጋለህ - ይህ እሾህ በእጥበት ከፍተኛ ደረጃ ላይ እንደሚገኝ ያመለክታል.

በእብነ በረድ ፍራፍሬው ውስጥ የሚገኘው የእንቆቅልሽ ዱቄት ሁሉንም ስኳር ነጭ ለስኳር ይለውጣል. በዚህ የሙቀት ደረጃ ላይ የሚርገበገው ፍራፍሬ ሁሉንም ስኳር ወደ ውስጠኛው ክፍል ያመጣል. የበሰለ ተክሎችን በማብሰል ላይ ለስኳች ማእዘኑ ስኳር እያጠቡ ነው. ይህም ሰዎች የመድኃኒት ዕፅዋቸውን በጅቦቹ ለመቆርጠው የሚመርጡበት ሌላው ምክንያት ነው.

ስኬታማ የተጠበሰ የቡና ተክል

በአትክልቱ የእጽዋት ደረጃ ላይ ተክሎችን ከመምረጥ በተጨማሪ ሌሎች አስፈላጊ የሆኑ ሌሎች አስፈላጊ ቁሳቁሶች በቡና ተክል ሲቀላቀሉ.

• ትክክለኛው ፓን: የማይቀዘቅ ባለ ጥልቀትን ይጠቀሙ ይህም የተበራው የጣቢያን ማቀጣጠል ከእቅፉ ለማውጣት በቀላሉ ይረዳል. ስኳር ቶሎ ቶሎ ይቃጠላል እና እገጣ ያደርጋል. በደቂቱ የቡና ተክል ውስጥ ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያለው በመሆኑ, የማይነጣጠፍ ጥርስ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው.

• ትክክለኛው ዘይት: እንደ ካኖላ ወይም የኣትክልት ዘይት የመሳሰሉ ገለልተኛ የሆኑ ዘይቶችን ይጠቀማሉ. ለመብለጥ ጥቅም ላይ የዋለው ዘይት መጠን የፓኑን የታችኛው ክፍል ለመሸፈን በቂ ነው. በጣም ብዙ ዘይቶች ተክላቹን በቅባት እህሎች ውስጥ ዘይት እንዲያፈስሱ ያደርጋል. በእያንዳንዱ እቃ ከተመገቡ በኋላ አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ዘይት ይጥላል.
• ትክክለኛው ሙቀት: ለምግብነት የሚውሉ መካከለኛ ሙቀትን ይጠቀሙ. ከእቃ ምድጃዎ መጠን እና ከእንፋሎትዎ መጠን አንጻር ሙቀቱን ዝቅ ማድረግ ሊኖርብዎ ይችላል. ካላደረጉ, የእርስዎ ተክሎች ቶሎ ቶሎ ሊቃጠሉ ወይም ቶሎ ቶሎ ሊበላሽ ይችላል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	105
ድምር	0 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	0 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	14 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	25 ግ
Dietary fiber	6 ግ
ፕሮቲን	2 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)