አሜሪካኖ ለካምፓሪ ያልተለመደ እና የመራራ ጣዕም ለስላሳ የሆነ መግቢያ ነው. ረዥሙ እና ረጅም ታሪክ ያለው አስገራሚ መጠጥ እና በ James Bond ድራማ ውስጥ የተጠቀሰው የመጀመሪያው ኮክ ቤት ነው. ይህ ከምንም በፊት ከመደሰት በፊት ሊደሰቱ የሚችሉ ምናባዊ እና ደስ የሚሉ አፕቲኮች ናቸው .
የኬክቴሪያ ምግብ እራሱ እጅግ በጣም ቀላል ነው. ማድረግ ያለብዎት የካምፓሪ እኩል ክፍሎች እና በበረዶ ላይ ጣፋጭ ቫምዙሃት በማዘጋጀት መስታወቱን በሶዳማ መሙላት ነው. የካምያሮስ ኮክቴል ሊያገኝ ስለሚችል አስደሳች ነው, እናም መራራ ጣፋጭ ጣዕም ለስላሳ ደስታ ያስደስትልዎታል.
ይህ ማለት አሜሪካን ለሁሉም ሰው የሚሆን ነው ማለት አይደለም. የመጥመቂያው መግለጫ ካምፓሪ ነው, መራራ እና የበርካታ አሜሪካውያን ከተመሳሳይ ጣዕም ጋር የማይሄድ. ሆኖም ግን, እቃውን በመስጠት እና በልብስዎ ካራፓሪን ለመደሰት ከላዩ , አሜሪካን በቅርቡ ተወዳጅ ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ½ ወፈር Campari
- 1 1/2 አውንስ
- ጣፋጭ ቫምቡር
- 3 ብርና የሶዳ ውሃ (ወይም የክለብ ሶዳ, እንደ መስታወት ለመሙላት እንደሚያስፈልግ)
- ቅባት:
- የሎሚ ሽታ ወይም ብርቱካን ቅጠል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ካራፓሪን እና ቫርዙሩን በበረዶ ክምር የተሞላ ባለቀለለ መስታውት አስቀምጡ.
- ከሶዳማ ጋር ከፍተኛ.
- የሎሚ ሽታ ወይም ብርቱካንማ ጣፋጭ ቅጠል ያድርጉ.
ጠቃሚ ምክር: ወደ የቢሊክ የቢችሌ መስታወት ይቀይሩ እና ለረዥሙ ጥም ማኮሻዎች ተጨማሪ የክለብ ሶዳ (ጋይድ) ይጨምሩ.
የአሜሪካን ታሪክ
የአሜሪካ አረንጓዴ እውነተኛ ክሬም (Italiano) በ 1860 በጣሊያን ውስጥ በጌፕሬር ካምፓር ቡና ቤት ውስጥ ነበር. ቀደም ሲል ሁለቱ ዋነኛ ንጥረ ነገሮች መነሻ በሆነው "ሚላኖቶ-ቶሪኖ" የተሰየመው በእንግሊዙ ስም «ሚላንቶ-ቶሪኖ» ተብሎ የሚጠራበት ምክንያት ነው. ካምፓሪያ ሚላን ቤትን እና ጣፋጭ ቫርዙም የሚባል 'Vermouth di Torino' ወይም የጣሊያን ቬደርዝ ይባላል.
ክራክዋችን ኋላ ላይ የተሰየመችው በ 20 ኛው መቶ ዘመን መባቻ አካባቢ እና በአፍሪቃ ከመድረሱ በፊት በነበሩት አሜሪካዊያን ቱሪስቶች ዘንድ ተወዳጅነት ስለነበረው ነው.
በተጨማሪም አሜሪካን በ 20 ዎቹ ውስጥ ታዋቂ የነበረውን ካራቴሪያ ኮክቴል እንድትፈጥር ያደረጉትን ልብ ይበሉ. አንድ ኔግሪኒ የተፈለገው የተፈጠረው አንድ ቅኝት ካሚሎ ኒግሮኒ በፍሎረንስ, ጣሊያን በሚገኝ አንድ ካፌ ውስጥ ነበር.
ጄምስ ቦንድ እና አሜሪካኖ
አይን ፍሌሚንግ ለአሜሪካኖኩ ፍቅር ነበረው. ይህ በ James Bond ውስጥ በ " ቤልጂየም ሬጌል" ውስጥ በፍርድ ቤት የቀረበ የመጀመሪያው ኮምፕል ነው. ይሁን እንጂ ቪስፐር ማርቲኒ (ወይም የተጣለበት ሁኔታ) በአሜሪካኖን ውስጥ በመፅሃፎች እና በፊልም ፊልሞች ላይ ጥላሸት አልቻለም.
ሆኖም ግን በተከታታይ እና በአጭሩ "የጥላቻ ዕይታ " ውስጥ አጭር ታሪኩን አሳይቷል ፍሬምንግንግ በአሜሪካን መዝናናት ተገቢ እንደሆነ ያስረዳል. "አንድ ሰው በፈረንሳይ ካፌዎች ውስጥ ጠጥቶ መጠጣት አይችልም" ሲል, የጂን, የዊስክ እና የቮዲካ በፀሐይ መንገድ የእግረኛ መንገዶች ላይ ምንም ቦታ የላቸውም. እዚህ ቦታ ላይ "ቦንድ ሁልጊዜ አንድ አይነት - አሜሪካኖ ነበር."
ከጄምስ ቦንድስ የመጠጥ ጀብዱ ጀርባ ያለውን አንድ በጣም አስደሳች እና ዝርዝር እይታ, የኤሪክ ኤትለን መጽሐፍ " ምን መጠጣትዎ ?: ኮክቴሎች, ባህልና የመጠጥ ጥበብ " የሚለውን ማንበብ ይፈልጋሉ .
በአማዞን ላይ " የመጠጣትህ እንዴት ነው? " ግዛ
አሜሪካን ጠንካራ ምን ያህል ነው?
እርስዎ የአሜሪካን ተወዳጅ የፈለጉትን ያህል የውሃ ጣፋጭ ውሃ ማምረት ይችላሉ, ይህ ደግሞ ኮክቴል ጥንካሬ ላይ ተፅዕኖ ያደርጋል. ሆኖም ግን, አጠቃላይ ድምፃችን 5 አውንስ ነው ብለን ካሰብን, ይህ የካራጄሪያ ኮክቴል በጥሩ 9% ABV (18 ማስረጃ) ውስጥ ይመዝናል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 268 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 33 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 359 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |