ይህ ቀጭን የመጀመሪያ የመጀመሪያ ወይንም ማመቻቸት ጊዜን ማመቻቸት ቀላል እና ቀላል እና ጣፋጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 የቀዘቀዘ ሎብስተር ጭንቅላት, ቀዝቃዛ
- 1 የቅንጦት ቅቤ ቅቤ
- እንደ ሮማን ስኳር, ጸደይ ቅልቅል ወዘተ የመሳሰሉ ጥቂት ጥራጥሬዎች.
- 4 ጭማቂዎች, የተሰራ
- 1/4 ስኒ ማር
- 1/3 ብር ብርቱካን ጭማቂ ትኩሳት
- 2 ሳንቲም ሻምበሬ ኮምጣጤ ወይም ነጭ የወይን ወይን ኮምጣ
- ለመቅመስ ጨው እና ፔፐር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- እያንዳንዱን ጅራ ርዝመት ይቁረጡ እና በቅዝቃዜ ውሃ ይቀቡ.
- ቦታውን, ስጋውን ጎን ለጎን, ከረሜላ በተሰቀደው የኪስ ቦርሳ.
- ቀስ በቀስ እያንዳንዱን ጭንቅል ከተቀባ ቅቤ ጋር ብሩሽ ይቡና በጨውና በርበሬ ላይ በፍጥነት ይርጉ.
- ከ 4 እስከ 6 ደቂቃዎች ያህል ሙቀትን ከፀጉር እስከ 4 ኢንች ወይም እስከ ጭራው እስከ መጋጠም ድረስ.
- ከምድጃ ውስጥ አስወግድ እና ቀዝቀዝ. ለአንድ ወይም ለሁለት ሰዓት ሽፋን እና ቀዝቃዛ.
ማይሞሳ አለባበስ
- ማር, ብርቱካን ጭማቂ, እና ሻምፓኝ ማጣጣጫ ኮምጣጤ በማቀዝቀዣ መካከሌ ያካትቱ. ለ 5 ደቂቃዎች ቀዝቅዝ ወይም ትንሽ ይቀንሳል. ለመብላት ጨው እና ፔፐር ጨምር.
- በጥራጥሬ, በተፈላ ዘቢታ, ወይም ሌሎች የሳባ አትክልቶች ላይ የሎብስተር ጭንቅላቶች ያዘጋጁ. በሎብስተር አቅራቢያ ከሚገኘው የሜሞሳ እድሜያቸው ትንሽ ነው.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 248 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 219 mg |
| ሶዲየም | 826 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 29 ግ |