ይህ አስገራሚ የሚያማቅቅ የሶረር አጫጭር የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የመጨረሻውን የአበባ እቃዎች ከገበያው ገበያ ጥቅም ላይ ለማዋል የሚያስችል ትክክለኛ መንገድ ነው. የዝግጅት አቀንቃኞች, ከፍራፍሬ ጣዕም ቅመማው ጋር ተጣጥመው ይሄን የፒካር ሰበርት ለቤተሰብ እንደገና መገናኘት እና ሌሎች ማህበራዊ ተግባራትን ተወዳጅ ተወዳጅ ያደርገዋል. አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን ማግኘት ካልቻሉ የተጣበቁ ዶቃዎች እንዲሁ ጣፋጭ የሶርቤትን ይፈጥራሉ.
የኩኩት ማስታወሻ : የበረዶ ፍራፍሬን ወይም የጠንካራ ምርቶችን ከወቅታዊ ፍሬዎች ጋር ለማቀድ ከወሰዱ ከ 2/3 ኩባያ እስከ 3/4 ስኒ ያለውን የስኳር መጠን ይጨምሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2/3 ስኳር ስኳር
- 1 ኩባያ ውሃ
- 2 ½ ኪ.ግ. ጫማ (በቆረጠ, በሃላ, እና በመጥረቢያ)
- 3 የሶላር ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ትኩስ ሊኒን ዚፕ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መካከለኛውን ሙቀት በሚያስከትል አንድ ትልቅ ኩቅ ያለ ስኳር እና ውሃ ስጧቸው. ድብደባውን ለ 4 ደቂቃዎች መፍታትዎን ይቀጥሉ. ዶክሾቹን ወደ ፈሳሹ የትንሽ ምንጣፍ ጨምሩ እና በአነስተኛ ሙቀት ያብሱ, በአማካይ በቀን ለ 5 ደቂቃዎች ወይም ለትክክለኛ ፍሬዎች 3 ደቂቃዎች በማብሰል ይሞሉ.
- ከቤት ውስጥ ቅጠላ ቅጠሎችን እና የስኳር ሽራጮችን ያስወግዱ, የሎሚ ጭማቂን እና የዜሮ ቅዝቃዜን በማቀዝቀዝ ለ 5 እና ለ 10 ደቂቃዎች የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ምግቡን በሂሳብ ማቀነባበሪያ ወይም በመጠምጠጥ ማቅለጫ እስከሚሞላ ድረስ ንፁህ እስኪሆን ድረስ.
- ኩኪዎቹ ንጹህ እንዲቀላቀሉ እና በበረዶ ቀማጭ አምራቾች በአምራቹ መመሪያ መሰረት እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 121 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 1 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 31 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |