ዶሮ, በተለይም የጡት ጡት ስጋ አብዛኛውን ጊዜ ከባሕር ማራባት ይጠቀማል. ይህ ቀለል ያለ የአሰራር ዘዴ ሲሆን ከ 30 እስከ 45 ደቂቃ የመንገድ ጊዜ ያስፈልገዋል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ለሽቦ ጡቶች በጣም ጥሩ ነው, ለምሳሌ እንደ ሾርባዎች, እርሾዎች, ሳንድዊቾች, ሰላጣዎች, እና መያዣዎች የመሳሰሉት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3/4 ብር / 180 ሚሊ የወይራ ዘይት
- 1/4 ስኒ / 60 ሚሊ ነጭ ሆጭም
- 2 ጠርሙስ / 30 ሚ.ኤል ቢሸትሳ ኮምጣጤ
- 2 ስኳር / 10 ሚሊ ሊትር ጨው
- 2 ሳርሻኖች / 10 ሚ.ግ. ስኳር (ተመራጭ ከሆነ አንኳን አቫን መጠቀም ይችላሉ)
- 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሜ. ኤሮጋኖ (የደረቃ)
- 2 ስኳር / 10 ሚሊ ሊዝ (ደረቅ)
- 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚሊ ን ሽንኩርት ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ / 10 ሚሊ ግራም ሽታ
- 2 ስኳር / 10 ሚሊ ጥቁር ፔሮ
- አማራጭ: 1 የሻይ ማንኪያ / 5 ሚሊ ሊጥ ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. ዳግም ወደ መለዋወጥ ቦርሳው ውስጥ ይግቡ እና ዶሮ ይጨምሩ. ይህ ከ 4 እስከ 5 ፓውንድ / 1.8 እስከ 2.3 ኪሎ ግራም የዶሮ ፍራፍሬ ይበቃዋል. ዝግጅቱ ከተጠናቀቀ 5 ቀን በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር ማቀዝቀዣ መያዣ ውስጥ ድስት. ከመጠቀምዎ በፊት እነዚህ ፍቃዶች እንዲቀልጡ ለማስቻል አንድ ቀን ቀድመው (በቀድሞው ፍሪጅ ውስጥ ተይዘው) እንዲቆዩ እመክራለሁ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 78 |
| ድምር | 8 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 234 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 0 ግ |