ኮርዶብል በማንኛውም የደቡብ የአሜሪካ የአሜሪካ ምግቦች ዋነኛ ክፍል ነው. ይህ የጄልፖኖ የፍራፍሬ ዱቄት ለጎበኞች እና ለመጠባበቂያ የሚያገለግል ምርጥ ምግብ ነው. ይህ በጣም የተሞኘ እና የተሸጡ የሻይ ቡና በአንድ ሰሃን ለማቅረብ ታላቅ የኮርፐረ ቂጣ ነው . ወይም, በተጠበሰ በኩሽ , ሾት ወይም ማንኛውም ምግብ ላይ ስጡት.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 የሾርባ እህል ዘይት (ወይም ሙቀቱን ለመሸፈን የሚያስችል በቂ)
- 1 ኩባያ ቢጫ cornምሜል
- 1 ኩባጭ ዱቄት (አላማ)
- 2 ½ የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- አማራጭ: ከ3 እስከ 4 የሾርባ ስቦች ስኳር
- 1 ዱብ ዱቄት የቺሊ ፔፐር (groud ወይም cayenne pepper)
- 1/4 ኩባያ jalapeno pepper (አዲስ የተከተፈ ነው)
- 1 ኩባያ / 4 ኦዝ. የሜክሲኮ ቅቤ ጥብስ (የተሸረሸረው, ኬዳድ ጃክ, ወይም ሹድ ክላይድራች አይብ)
- አማራጭ: 1 ኩባያ የተከተፈ በቆሎ (ጥጥሮች)
- 8 አውንስ
- አቸጋሪ ኬሚ
- 3/4 የጡት ወተት
- 1 ትልቅ እንቁላል (የተበላ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከባለ 10 ኢንች የብረት ጫማ ወይም የ 9 ኢንች ስኩዌር ማቅለጫ ላይ ከአትክልት ዘይት ጋር ይቀላቀልና በአንድ ቦታ ያስቀምጡ . የሙቀት ምድጃውን እስከ 400 ዲግሪ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳሎን, ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ሶዳ, ጨው, ስኳር, ቺዝሌ ወይም ካያይ ፔፐን, የተቆረጠ ጃላፕኖን ቺዝ, አይብ እና የበቆሎ ፍሬዎችን ያዋህዱ.
- ሙጣቂውን ወይም ሙጣቂውን በሙቀት ምድጃ ውስጥ ወይም በእቴጌ ፓኬት ውስጥ ይሞቁ.
- እርጥብ ክሬም, ወተት, እንቁላል እና የተቀዳ ቅቤን በአንድነት ያዙ.
- ምድጃው ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ የተቀላቀለበት ድብልቅ እስኪቀላቀለው ድረስ በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ ያሳርፉ. በሞቃቃ የተቀመመ ጠፍጣፋ ወይም በድስት መጋገሪያ ውስጥ ይራመዱ.
- እስከሚቀጥሉ ድረስ እና እስከሚጠኑ ድረስ እስከ 25 ደቂቃዎች ድረስ ይመክሩት.
- በመደርደሪያ ላይ ሙቀት ውስጥ ቀዝቅዝ; በቀመሮች ወይም በሾሌዎች ውስጥ ቆርጠዋል.
እርስዎም ይችላሉ
- የማርፕ እና የቦን ኮርብሚል
- ባኮን ኮደዳ Cornbread
- ሙሚ ድጅ ክሬም ኮርብል ቡትን
- Jalapeno Cornbread
- Skillet cornbread
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 358 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 9 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 133 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 552 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 14 ግ |