ይህ ቀዝቃዛ ማብሰያ ክሬም የሆነ ጣፋጭ የድንች ማሳጣት ለማዘጋጀት, ለማፅናቅ እና ጣፋጭ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 መካከለኛ ድንች ድንች (የተሸፈነና የተሰራውን)
- 2 ኩንቶች
- የዶሮ ገንፎ (ወይም
- የአትክልት እርሻ )
- 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ቡናማ ስኳር (ወይም ነጭ ጥቁር ስኳር)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ሾርባ (መሬት)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ መናሃብ (መሬት)
- 1 1/2 ኩንታል ብርሀን ክሬም (ወይም
- ከባድ ክሬም )
- ለመጣጣጥ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በቀዝቃዛ ብረታ መቀበያ ውስጥ ስኳር ድንች እና ብስኩትን ያስቀምጡ.
2. ከ 2 እስከ 3 ሰዓታት በከፍተኛ ጥጥ ይብሉ ወይም ድንች ወይም ድንች እስኪመረቅ ድረስ ያበስሉ.
3. በንፁህ ብስኩት ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ በኩባዎች ውስጥ .
4. ለስላሳ ብረታ ለስላሳ ብሩካን, ከስኳር, ከድንጋይ እና ከአርማጌነት ጋር ይዘው ይመለሱ. ክሬሙ ውስጥ ለመብላት እና ለመረመር ጨው ጨምሩ.
5. ለ 1 ሰዓት ርዝመት በከፍተኛ ጥልቀት ያብሱ.
6. በአሻንጉሊት ማቅለጫ ክሬም ወይም በድብልቁጥ አረንጓዴ ማቅለጫ ያርፉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 362 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 21 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 8 ግ |
| ኮሌስትሮል | 101 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 477 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 15 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |