ይህ ልዩ ጣዕም ያለው ልዩ የሆነ ሙቀት ነው. ቅመም ካልፈሇጉ የሶረኖኖ መዝሇቱን አሌፈው ወይም በአንዲት ፔፐረር መቀየር. ይህ ኩይ በዶሮ, የአሳማ ሥጋና የቦድ ጎድን በደንብ ይሰራል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/3 ስኒ (80 ሚ.ሊ.) የቢራ ኮምጣጤ
- 3 ኩባያ (45 ሚ. ሊ) ጥቁር ቡናማ ስኳር
- 3 ስፖዎችን (45 ሚ.ሌ.) ቲማቲም ጨው
- 3 ኩባያ (45 ሚ.ሌ.ጥ.) ቦልሳ
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1 Serrano chile, የተዘራ እና በምርጫ የተከተፈ (አማራጭ)
- 1 ኩንታል (15 ሚ.ሌ.) ዝንጅ (የተጠበሰ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.ጥ) ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ (2.5 ሚ.ሌ.) ጥቁር ፔሬ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. ሁሉንም እቃዎች በ ትልቅ ኩብ ላይ ያስቀምጡ እና ለስምንት -10 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ውስጥ ይፍቱ.
2. ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ከመጠቀምዎ በፊት ምግቡን ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ካጋጠሙ በኋላ እስከ 7 ቀን ድረስ በአየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 74 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 176 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 18 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |