ምንም እንኳን በአብዛኛው ጥቅም ላይ የሚውሉት የሲላንትሮ ተክል ቅጠሎች ብቻ ቢሆኑም, እሾችንና ቅጠሎችንም ሊበሉ ይችላሉ. ትኩስ ክላይንሮ በአብዛኛው ከሽቶ ስፕስ ጎን በጫማ ውስጥ ይሸጣል. ደማቅ, ቀለል ባለ ቀለም ያላቸው አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት ሲሊንቶር መምረጥ, ምንም አይነት ማቅለብ ወይም መወዛወዝ አይታይም.
ክላንትሮትን ማከማቸት
በሲሊንቶሮ እንደደረሱ ወደ ቤትዎ እንደደረሱ እዛው ላይ (ከታጠሩት ሥሮች ጋር የተያያዘ ከሆነ) በአንድ ውሃ ብርጭቆ ውስጥ ያስቀምጡ እና ጫፉን በፕላስቲክ ሻንጣ ይሸፍኑ.
ማቀዝቀዣ. በሚፈልጉዋቸው ቅጠሎች ላይ ያስወግዱ እና እንደገና ይሸፍኑ. በየ 2 ለ 3 ቀናት ውኃው ይለወጥ. ከመጠን በላይ እርጥበት ምክንያት ቅጠሎቹ በማከማቸት ወቅት ቅጠሎችን ወደ አረንጓዴ ፈሳሽ ስለሚቀይሩት ይጠቀሙበት. በገበያ ላይ ካለው ህክምናው አንጻር በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ አንድ ሳምንት ድረስ ሊቆይ ይችላል.
ሲላንትን እሰር
በለካሽ ወረቀት ላይ በአንዲት ሽፋን ላይ ደረቅ የኪሊንሮ ቅጠሎችን በትንሽ ለማስቀመጥ. ወደ በረዶ በሚቀዝቅበት ጊዜ, ወደ ዚፕ-ቆርጣ ሻንጣው, ወዲያውኑ ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሱ. በ 6 ወሮች ውስጥ ይጠቀሙ. ከመጠቀምዎ በፊት አይውሰዱ.
የደረቅ ኪላሮን
ክላሩቶ እንደ ድርሾ ሊኖር ይችላል, ሆኖም ግን ጣዕምው በእጅጉ ይቀንሳል. ማድረቅ ጊዜው አይመከርም እንዲሁም ጊዜ አይሰጥም. የሚያስፈልግዎ ከሆነ በበርካታ ገበያዎች ውስጥ የደረቅ ኪልታሮ ይገኛል.
የኮሪአተር ምርጫ እና ማከማቻ
የሲሊንዱ ተክል ዘሮች በአሜሪካ ውስጥ ኮሊንደር በመባል ይታወቃሉ. ከማንኛውም ቅመም ጋር እንደሚመሳሰል ሁሉ የድንጋይ ዘሮች ከብርሀን እና ሙቀት በተቀመጡ የታሸገ ዕቃ ውስጥ ማስቀመጥ አለባቸው.
ከስድስት ወራት ገደማ በኋላ ጣዕሙ እየቀነሰ ይሄዳል. በ 1 አመት ውስጥ ይጠቀሙ.