በመሰረቱ በኡጋንዳ ተጨንቆኛል. ምንም ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ካልሆነ ምንም ልዩነት የለውም, ክረቶቼን በቁም ነገር እወስዳለሁ እና የራሴን ስራ ሁልጊዜ እሰራለሁ. ኦው, እና "ድካም ያለበቂነት" ሙሉ ሚስጥር ነው. ማለቴ, ለእኔ, ከእሽሩ ውስጥ ሁሉንም ደስታውን ብቻ ነው የሚያፈስሰው. ግን ወደ ብስክሌት መመለስ.
ጣፋጭ ብስኩቶች ጣፋጭ ፍራፍሬዎች እና እኔ ሙሉ ቅቤ እና ስኳር ዓይነት ጥቁር ቀለም አላቸው. ይሁን እንጂ ለስላሳ የሆኑ ተጨማሪ ጣዕም ያላቸው ፍራፍሬዎች በጣም ጥሩ ደስታ አላቸው. ቅመማ ቅመም, ቅጠላ ቅጠልና ቅመማ ቅመሞች ምርጥ ጣፋጭ ምግቦችን ለመመገብ የሚያስችሉ ግሩም መንገዶች ናቸው. ነገር ግን ከብቶቹ ጋር እጫወታለሁ. ሁሉንም ቅቤ ቅጠላ ቅጠሎች አብዛኛውን ጊዜ እሰራለሁ, ነገር ግን እንደ ዱባ ዱቄት እና ድንች ድንች እንደ አትክልት ውስጥ በጣም ትልቅ እና የወይራ ዘይት ነው .
የወይራ ዘይት ክሬም ጣዕም በጣም ጠጣር እና በጣም የሚያምር ነው. ከተለመደው ፍራፍሬ በተለየ ሁኔታ የተለያየ ቢሆንም, በጣም ጥሩ. እንቁላሎቹ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነት ያላቸው ጣዕም ይጨምራሉ እናም ፌተታውም ያንን ጥቁር ጭማቂ በአንድነት ያመጣል. እንደ ድሬ በኩሽ እራት ወይም ምሳ ከቡና ጋር, ይህ ከምወዳቸው አንዱ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለእንቁላል:
- 1 ፐርሰንት ሁሉም የዶት ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 2 ኩንታል ውሃ (ቀዝቃዛ)
- ለመሙላት
- 2 beets (ማንኛውም ቀለም)
- 1/2 የሶኬት ፌስ (ቅሪተ አካል)
- 1 የሻይ ማንኪያ
- za'atar
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በትልቅ ሳህን ውስጥ ሁሉንም የለውጥ ዱቄት, ጨውና ማበቢያ ዱቄትን አንድ ላይ ሰብስቡ. የወይራ ዘይቱን ጨምረው ዘይኑ በሙሉ በዘይት ላይ እስኪጣበቅ ድረስ ተቀላቅል. ቀዝቃዛውን ውሃ ይጨምሩ እና ድፍድ ኳስ ይመሰርቱ. በፕላስቲክ እና በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ይጠቀልሉ.
ቂጣው ቀዝቃዛ እየሆነ ሳለ, እንቁላሎችን ወደ ፈሳሽ ውሃ በሸክላ ውሃ ላይ ጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች በከፍተኛ ሙቀት ማብሰል. አቧራ ይዝጉ እና ለመቅለጥ እና ቀጭን ለመቅረፍ በቂ ጊዜውን ይቀዝሩ.
ለማዶንሊን የሚሠራው ለዚህ ነው, ነገር ግን ባልጩ ቢላዋ መጠቀም ይችላሉ.
ምድጃውን ከ 400 ዲግሪ በፊት ይጠቀሙ.
በ 8 ኢንች ዙሪያ ላይ ስቡን, ጥቁር ወለሉ ላይ አውጣ. በ 1 ፔስት ጫፍ ላይ የተቆረጡትን የሾላ ጥጥሮች ያስቀምጡ. አንዳንድ ዞታር ወተትና በእያንዳንዱ የንብ ጫማ ሽፋን ላይ የተወሰኑ የፈረቃ ፌሬዎች ጥቂቱን ይረጩ.
የተቆራረጠውን ጠርዞቹን እና ወደ ላይ አንጠልጥል. ፍጹም እንዲሆን ማድረግ አያስፈልግም. በፓርክቲክ ወረቀት ላይ ከደለል ወረቀት እና ከ40-45 ደቂቃዎች በላይ ቢጫ ማቅለጫ ላይ አስቀምጥ ወይም ዱቄቱ ቀላል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 302 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 17 ሚሜ |
| ሶዲየም | 639 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 24 ግ |
| Dietary fiber | 4 ግ |
| ፕሮቲን | 6 ግ |