ለአየሩ ቀዝቃዛ የአየር ምግቦች በቀላል ጊዜ በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ መወንጀል, ለትክክለኛውን እንጉዳይ ጣፋጭ ምግቦች ለፍቅር ለማዘጋጀት ጉሮሮውን ይዩ. ይህንን ምግብ በቀዝቃዛ ማብሰያ ማብሰያ ጣዕም አንድ ላይ ይቀላቅሳል እንዲሁም ስጋውን ሙሉ ለሙሉ እስኪሸጋገር ድረስ ለስላሳ, ለስላሳ እና ሙሉ ለሙሉ እስኪረካ ያደርገዋል. በጣም በሚወዷቸው የተሞሉ ጉድዶች ጫፍ ላይ ለረዥም ጊዜ የተመጣጠነ ራት በኩሬ ክሬም ያገለግሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ 1 ½ እስከ 2 ፓውንድ ስዋ ወፈር ወይም ሾት ስቴክ ወይም ዱቄት, 1/2-ኢንች ኩብ
- 3 tbsp. ዱቄት
- 2 tbsp. ቅቤ ወይም ማርጋሪን
- 1 ኩባያ ስኒ ቡት
- 2 tbsp. ካትፕፕ
- 1 አቁም. ነጭ ሽንኩርት, የተቀበረ
- 1 ታች. ጨው
- 8 አውንስ የተሰነጠሉ እንጉዳዮች
- 1 መድኃም. ሽንኩርት, የተቆረጠ
- 1 ሐ. ከ 2 በሾርባ ዱቄት ዱቄት ዱቄት ጋር የተቀላቀለ
- ትኩስ የተበሰሉ ኖድሎች, ከ 3 እስከ 4 ኩባያ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ዱቄት ውስጥ ዱቄት እና ጨው.
- በትልቅ ዳቦ ቅርጫት ቅቤ ወይም ማርጅን ይቅለሉት እና የበሬና ሽንኩርት ይጨምሩ.
- እስከ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በትንሽ ሙቀት ይብሉት.
- የበሬ ስኳር, ካቴፕፕ, ነጭ ሽንኩርት እና እንጉዳይቶች ውስጥ ተጣመሩ. የበሰለ ቡና እና ሽንኩርት አክል; ለመዋሃድ ቀስ ብለው ይለፉ.
- ለ 7 እና ለ 9 ሰዓታት በዝቅተኛ ላይ ይቅበስ. ለስላሳ ክሬም ጨምሩ እና ለቀሽ በ 20 ደቂቃ ወደ 30 ደቂቃዎች ማብሰል ወይም እስከሚሞቅ ድረስ.
- ትኩስ የተሰራ ፓድሎች ያገለግላል.
ተጨማሪ
Skillet Beef Stroganoff
ቀላል Ground Beef Stroganoff
ቀላል መቆርቆጥ ቦት ስቶጋኖፍ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 437 |
| ድምር | 21 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 104 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 909 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 35 ግ |