በምስራቅ አውሮፓ የምስጋና ቀን በሰሜን አሜሪካውያን (የካናዳ ማክሰኞ ላይ ግን በጥቅምት ወር በጥቅምት ሰኞ) ግን አይከበርም, ነገር ግን በዚህ የበዓል ቀን የተለመዱት አብዛኛዎቹ ምግቦች በምስራቅ አውሮፓውያን ይደሰታሉ.
በአሜሪካ ተወላጆች እና ፒልግሪኖች ላይ የተመሠረተ እራት ባይኖርም አብዛኛዎቹ የምሥራቅ አውሮፓ አገራት አንድ ዓይነት የመከበር በዓል ወይም "ለእህል ምስጋናዎች" አላቸው. በኦክዩክኛ , በኦስፔኛ ኦልሺንኪን , በፖሊሽኛ ዳንየኪን , በብራዚል ውስጥ ፕራሽያስታ , በዶክሹኛ በዶዝኪ , ወዘተ ይባላል. አይሁዶች የዳስ በዓል, ሱከች እና ሻኢዎው የመከር ወቅት የሚከበሩ በዓላት እና የተትረፈረፈ በረከቶችን ለማየትና ቶራን ለመቀበል እድል አላቸው.
በዚህ ዓመት የምትንቀሳቀስ በዓል ላይ ከእነዚህ የምስራቃውያን አውሮፓዎች የምግብ አዘገጃጀት አንድ ላይ ትንሽ ወዘተ ይለውጡ!
01/05
ቀላል ከፋፍ የተጋገረ የዶች ሪሴፕየተጠበሰ የበጋ ጡት. © 2009 ባርራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት 02/05
ራታባባ-ፖታቶ ማሽ ሪሴፕ - የፖላንድኛ ብሩክ ኬል ዚ ዚምኒክየተጠበቁ ራታባጋስ እና ድንች. © Diane Miller / Getty Images 03/05
ሮክ አትክልቶች ሬዩፕይ - ራሽያ ራግ ዚቭ ኦቮሼThorsten Suedfels / Getty Images 04/05
Creamed Pumpkin Recipe - Polish Polish Dynia w Smietaniaክሬምድ ዱምኪን. © Tara Fisher ለ "የቬይኒስ ምግብ ቤት" ይህ ኬክቲቭ ድስት ማብሰያ ዱቄት, ሽንኩርት, ቅጠላ ቅጠልና ዲዊትን ያዋህዳል. በየቀኑ የሚመለከቱት አንድ ነገር አይደለም. የፖላንድ ፖሊሶች በተፈጥሮ በጣም ጣፋጭ ናቸው. የእርሶችዎ በንጋፉ ዳር ላይ ከሆኑ, ጣዕምዎን ለማብቀል ጥቂት ስኳር ያክሉ.
የዳቦ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ወደሚቀጥለው ገጽ ይሂዱ.05/05
የኦንታሪን ዳቦ ሪፕሬሽን - የፖላንድኛ ኦክሊሪሊ ክሌብ ካርትፎሊንፎቶ የፖሊዮት የኦርቲን ዳቦ ፎቶግራፍ - ኦክሊሪሊ ክሌብ ካርትፎሊን. © 2008 ባራራ ሮሌክ ለ About.com, Inc. ፍቃድ የተሰጠበት