በጣም ጣፋጭ የሆኑ የበለስ ጥራጥሬዎች እና ጥርት ባለው አረንጓዴ አይብ ጣፋጭነት እነዚህ እጅግ አስደናቂ የሆኑ ትስስሮች አንዱ ነው, ተቃራኒዎቹ እንደ ሁለት እንቆቅልሽ የሚስሉ. ለስላሳነት ተመሳሳይነት ለስላሳ, ለስላሳ ሰማያዊ ካይስ መጠቀም እፈልጋለሁ, ነገር ግን ማንኛውም ሰማያዊ አስፕሪን ይሰራል. ጠንከር ያሉ, ግርፋዮችም እንዲሁ አዝናኝ ውጤት አላቸው. ከየትኛውም ፓርቲ ወይም ሌላ የምግብ አሰራር ሊኖርዎት ይችል የነበረውን ትንሽ ሰማያዊ አስካሪ መጠጥ መጠቀም በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
የበለስ ፍሬዎች በጣም ቢበገሙ, ጠንካራ ከመሆናቸው ይልቅ ትንሽ ለስላሳ ሲሆኑ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ያልተዘጋጁ በለሶች ካሉዎት የማሞቂያውን ዘዴ ይለጉሙ እና ትንሽ የካሬማላይዜሽን ይጫኑ.
ምን ያህል በለስ ለቁጥሮች ለማውጣት ሲያስቡ በአካል ወደ አራት ይይዛሉ. ቶሎ በለስን እንደ ቀዝቃዛ የአሳ ማጥመጃ ምግቡን ማዘጋጀት እና ለእነሱም ማገልገል ይችላሉ. ወይም, ለሙከራ ከምግብ ፍጆታ ልታገኟቸው ትችላላችሁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 12 በለስ
- 1/4 ፓውዝ ሰማያዊ አይብ (Gorgonzola, Roquefort, Stilton ወይም ማንኛውም ዓይነት)
- አማራጭ: የካኖላ ዘይት
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በእያንዳንዱ በለስ በኩል አንድ ቋሚ ቀዳዳ ይቁረጡ.
- እቃዎቹ በግማሽ ½ የሻይ ማንኪያ የሚሆን ሰማያዊ ዳቦ. ከዚህ የበለጠ ትላልቅ የበለስ ዓይነቶች ተጨማሪ ዱቄት ሊወስዱ ይችላሉ. አነስተኛ የሆኑ የበለስ ዓይነቶች ይቀንሳሉ.
- ትንሽ ተጨማሪ ጥረት ለማድረግ ከተሰማዎት እንደ ጥራጥሬ (ኮሎና) እንደ ገመዱ ገጣጣይ ቀዝቃዛ ዘይት በቆሎ በለበሰ ጥቁር ጣፋጭ መጥበሻ ወይም በቡቃው ላይ በማንቦራቶቹን በማንቦራጨቁ ወይም በጠራጦቹ ላይ በማንቦራጨቁ, እንደአስፈላጊነቱ በመቀየር ያሞቁ. በሁሉም አቅጣጫዎች ቀለል ያለ ቡናማ. ዱቄው ጥሩ ነው እናም በዚህ መንገድ ትንሽ ቀለጠ. እንደ አማራጭ እርስዎ በአሳማው በቆሎ ላይ በማስቀመጥ በአጭር ጊዜ ቆንጥጦን ለማስዋብ እና ለስለስለሹት.
- የሚወዱ እና ማቀዝቀዣዎች ከፈለጉ ብዙ ሰዓቶች አስቀድመው ሊጫኑ ይችላሉ.
- እነዚህ በለሶች በቤት ውስጥ ሙቀት (በቀዘቀዘ አይደለም) ይቀራሉ, ስለዚህ አስቀድመው ካዘጋጀዎት ከማቀዝቀዣው ግማሽ ሰዓት በፊት ከማቀዝቀዣው ላይ ያስወግዱ.
ለየት ላለ ለውጦች, የንብ ማር ለስላሳ ወይንም የበለሳን ኮምጣጤ (ወይም ሁለቱንም) ማከል ይችላሉ. ይህ ከጣፋ ምግቡን ወደ ሹካው በሚያስፈልገው ጊዜ ይቀይረዋል, እና አንዳንድ ተጣጣፊ ጣቶች እንደሚታጠቁ በመያዣው በፓኬት ያገለግሉት.
ሰማያዊ ቺስ ብዙ ጣዕም መጨመር ሲኖርብዎ ጥቂት ጨርቆችን ይጨመር እና ጥራጥሬን ጥቁር ፔፐር ለተጨማሪ የፖፕ ልዩነት መጨመር ይችላሉ.
እነዚህ ጥቁር ካሚት-የበቀለ የበቆሎ ቅርጫት ከሻምፓኝ ወይም ከማንኛውም የጸፁ እና ደረቅ ነጭ ወይን ጋር ጥሩ ነው.
እነኚህን ከፈለጉ ቦከ-የተጨበጡ ፉጊዎችን እና እነዚህን ሌሎች ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማየት ይችላሉ .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 242 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 21 ሚሜ |
| ሶዲየም | 401 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 38 ግ |
| Dietary fiber | 6 ግ |
| ፕሮቲን | 8 ግ |