ኦሬንጅ ለዳስ በዓላት እንደ የንጉስ ቀን እና የብሔራዊ የስፖርት ክስተቶች ጨዋታ ጨዋታ ነው. የኛ ዝርዝር በ 5 ደቂቃ የሚበላው የማርጎ በረዶ ሆቴል እና ለስላሳ ሎብስተር ሳር ብዙ የተለያዩ ብርቱካን-ነጣ ያሉ ምግቦችን ያካትታል. Oranje boven!
01 ቀን 10
ሎብስተር ሱሪ ምግብ
ሎብስተር ሳፕ. ፎቶ ሉዊስ ላሜር ይህ የሎብስተር የሾርባ ምግብ ከሪንጌው ኬከንጀይኒን የተገኘ የደች የአስተርጓሚ ታሪክ ጸሐፊ ሊዝ ክሩፍ ከ 1840 ጀምሮ የተዘጋጀውን የመመገቢያ ደብተር ማስተካከል ለንጉሥ አስገጣጅ ነው -ይህም በምሳሌያዊ መንገድ ብቻ አይደለም. እንደ እውነቱ ከሆነ ይህ ስም ሪጂንጅ ለኔዘርላንድ ሮያል ፍርድ ቤት በሠራተኛነት ስትሠራ ለኔዘርላንድስ ንጉስ ያበሰችው መልካም አጋጣሚ ነበር.
02/10
በቀሚዮን ሬሽፕ ክሬም የተጠበሰ ካሮትግሬድ ካሮድስ. ፎቶ © Getty Images / Lisa Romerein ይህ ምርጥ ሱቅ ምግብ ለደስተሮች እና ለድርጅታዊ ስራዎች የተሻሻለውን የኔዘርላንድ ትውልዶች ባላለፈን ለስላሳ ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል.
03/10
ካሮት ሾልት በ Watercress Salad Recipe
ካሮት ሾልት ከ Watercress Salad ጋር. ፎቶ ሉዊስ ላሜር አንዳንዶች የአፍሪቃውያን የደች ገበሬዎች በአሁኑ ጊዜ በመላው ዓለም የምናውቃቸውን እና የምንወዳቸውን ያደንቅ ጣፋጭ ብርቱካን ካሮት ለማምረት የመጀመሪያው ነው ብለዋል. ብርቱካንማው ቀለም ለደች ሮያል ቤተሰብ, የኦሬን ኦፍ ኦሬንጅ ነበር. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ሁለቱንም (መደበኛ) ብርቱካንማ እና ቢጫ ካርቦን ይጠቀማል, ነገር ግን መደበኛውን ካሮትን ብቻ መጠቀም ይችላሉ.
04/10
ቀላል የአፕሪኮት የቢራቢሮ ምግብ ኩኪዎችየአፕሪኮት የቢራቢሮ ኩኪዎች. ፎቶ © Karin Engelbrecht የእንከን ክራንፑ ኩኪ ኩኪዎች ክብ መሆን ያለበት ማነው? የቢራቢሮ ኩኪዎችን ቆርቆሾችን ተጠቅመን እና በኩስ ኮም ውስጥ ሞልቷቸዋል, ስለዚህ ኩኪስ ለንጉስ ቀን አስፈላጊ የሆነው ብርቱካንማ መነካካት አለው. እርግጥ ነው, እነዚህ ኩኪዎች ለማንኛውም አጋጣሚ ተስማሚ ናቸው, ነገር ግን በተለይ የምግብ ቀለምን ለማስወገድ እየሞከሩ ያሉ የአገር ውስጥ የብርቱካን-ብርጭቆ ምግቦችን ለሚፈልጉ ሰዎች በጣም ጥሩ ናቸው.
05/10
ነጭ የሸንኮራ አገዳ አጫጭር ሳምፕሌንነጭ የቡና ፍሬ እና ሳልሞን. ፎቶ © ዳንኤል ፓትሪያስ የጸደይ ወራት በሞቃት ወቅት እና የቡናራጅ ወቅታዊነት በሚጀምርበት ጊዜ ይህን ቀላል እና የሚያምር ምግብ ተመልከት. በጨው የሳሙጥ አዞዎች ውስጥ እንደዚህ አይነት ባህላዊ የሽፋን መግለጫዎች በወቅቱ በጥቁር ጦር ለመደሰት ጥሩ መንገድ ነው. የምግብ አዘገጃጀት ለሁለት እንደ ዋና ነገር ያገለግላል ነገር ግን በእያንዳንዱ ሰው 3 ወይም 4 የቡጋ አፋር ጦርን በመጠቀም እንደ ማመቻቸት ሊጠቀሙበት ይችላሉ. ለተሻሉ ውጤቶች ከተመረቱ የሳልሞኖች ፋንታ የተጨፈጨው የዱር ሳልሞን ለማግኘት ይሞክሩ.
06/10
ቀላል ማንጎ Frozen Yogurt Recipeበጣም ቀዝቃዛ የማንጎ ማቀዝቀዣ ዱቄት! ፎቶ © Getty Images / RachelWeill በሚቀጥለው ጊዜ የብርቱካን ምግብ ጥገና በሚፈልጉበት ጊዜ ይህን የበደል ያለ በረሃማ ነጭ ጣፋጭ ምግቦች ያዙ. በጣም አጭር ነው - አምስት ደቂቃ የሚወስድ ነው - እስከ ግማሽ ሰዓት እንኳን ልታደርጉት ትችላላችሁ.
07/10
Lombardian Zabaione ከሳፍሮን ሪሴፕ ጋርEyeren Lombaert. ፎቶ © Uitgeverij KunstMag ይህ ዓይነቱ አመጋገብ በመካከለኛው ዘመን አጋማሽ ላይ በኔዘርላንድስ የተዋቀረ ሊሆን ይችላል, የኢጣልያ ባንኮች በኔዘርላንድ የኢኮኖሚ ማዕከላት ውስጥ ሲገቡ. ይህ በሳቬንዝ የተዘጋጀው የዛባዮኒዝዝ ስሪት በ 1514 በብራዚል ታተመ. ከናቡል ቦኮክስኬን ቫን ኬዮኢን የተዘጋጀ የደች ምግብ መመሪያ ተዘጋጀ . በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን.
08/10
ሳልሞን ታርታሬ ሬሽፕሳልሞና ታርታር. ፎቶ © ዳንኤል ፓትሪያስ ከ Werken met Vis የዓይን ምግብ መጽሐፍ የተዘጋጀው ይህ የሳሞኖ ሳርታር ቀመር ለሞቡ የበጋ ወራት ተስማሚ ጅምር ነው. የሚያስፈልገውን ሁሉ አንዳንድ የዝንብ ጥብስ እና ብርጭቆ ነጭ ወይን ጠርሙስ ነው. አትክልቱን ለመሥራት ምርጥ ምርጥ የሳልሞን ፈይሎችን ብቻ አስታውሱ - ዓሳ በእርግጥ በዚህ ትዕይንት ኮከብ ውስጥ ነው.
09/10
ብርቱካናማ ቅሌት ቅልቅልየንጉስ ቀን ማራመጃ. ፎቶ © Karin Engelbrecht ከብርቱካን, ሙዝ, ፕሪም እና ማንጎ በዚህ ስኒ በጣም ጥሩ ነው, በዓመት ውስጥ ከአንድ ጊዜ በላይ ዘወር ልትል ትችላለህ. የብርቱካናማው ቀለም ለላይን ማራቲን ቀዝቃዛ የዕረፍት ቀን ነው, ነገር ግን የቪታሚን ሲ እና የፀረ-ሙቀት ጠጣሮች ቅኝቶች በንጉስ ቀን ማለዳ ላይ የንጉስ አሽቸር መያዣዎትን ለማስታገስ የሚፈልጉትን ያህል ይሆናል.
10 10
ኦሬንጅ የከሎል ፔፕ ዳፕ ሬዲፕብርቱካን Bell Bell Pepper Dip. ፎቶ © Karin Engelbrecht ኔዘርላነር በዓለም ላይ ካሉት ትልቅ ደወል የወቅቱ አምራቾች አንዱ ነው, አውሮፓ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ በሆላንድ ውስጥ የሚለቀቁት እነዚህ ደወል ቅመም በሞላ "በእርግጠኝነት" ይወሰናሉ. ደማቅ ብርቱካንማ ቡል ፔፐሮች ፀሐፊ ቀለማቸውን ለንጉስ ቀን ለፈጠርነው ለዚህ ጣፋጭ ለስላሳ ብልጭታ አምጥተዋቸዋል. የእሳት ማብሰያ የሲጋራ ጭማቂን ያክላል, feta ደግሞ ክሬምያ ቅመም እና ነጭ ሽንኩርት እና ቡና ይዞ ይመጣሉ.
በየሳምንቱ በነፃ የምልክቱ የምግብ ጋዜጣችን ላይ በመመዝገብ በየሳምንቱ ውስጥ ያሉ የእኛን የቅርብ ጊዜ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይቀበሉ. (በቀላሉ የኢሜይል አድራሻዎን መሙላት እና በመነሻ ገጻችን ላይ ያለውን የመመዝገቢያ አዝራርን ጠቅ ያድርጉ).
በማህበራዊ ማህደረመረጃ ይከተሉን:
ለአዲስ የደች ምግቦች ዜና በፌስቡክ እና ትዊተር ላይ የሆላንድ የምግብ ማህበረሰብን ይቀላቀሉ, የምግብ ፎቶግራፎቻችንን በ Pinterest ይመልከቱ እና የኔዘርላንድ የምግብ ትዕይንት በየቀኑ በ Instagram ላይ ይመልከቱ.