ለራሳቸው የሚያከብሩት የፈረንሳይ ማእድ ቤት የራሳቸውን ትርዒት ለመደወል ሲሉ ከ 10 የቀለማት የምግብ ልብስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሊኖራቸው አይችልም. የአለባበስ ተግባሩ የፈረንሳይን ምግብ ማጠናከሪያ ነው. ምንም እንኳን እነሱ ተመሳሳይ ቢመስሉም በምግብ አሰራር ውስጥ የሚጣሩ ልዩ ልዩ ምግቦች በጣም ጥቂቶች ናቸው. ፈጣን እና ትሁት ሆምጣጤ, ዘይት እና ሰናፍቅ, ወይም ከእጽዋት, ዘይቶችና አሲዶች ጥልቅ የሆነ ቅልቅል ሊሆን ይችላል. በፈረንሳይ ማእድኖች ውስጥ, በሳምንት አንድ ጊዜ በቪጋጅ በጣም የተወደዱ በጣም ብዙ ናቸው.
01 ቀን 10
ታራጉን ሚስታል ድሬገሬቴ
የፈረንሳይ ቬኬሪቴቴ. Picture Pantry / Alanna Taylor-Tobin - ጌቲ ታርጋን ቄንድ ቪናሪብርቴራ ታጎጅ የመጠጥ ጣዕም ጠጣር ቀለም ያለው የተዝረከረከ አለባበስ ነው. ከባህር ምግቦች እና የእብሰተ ሥጋ አትክልቶች ጋር በደንብ ይሰራል.
02/10
ሻምፓኝ ቫይጂሪቴጥርት እና ደረቅ ሻምፓኝ ኮምጣጤ በዚህ በተጣደፈ የፈረንሳይ የቬራሪቴት ምግብ ውስጥ ለፒፒንግ ቺንግ እና ለስሊን ትክክለኛውን አመች ያቀርባል. በተለይ የሚጣፍጥ ነጭ ዓሣና የዶሮ ስጋዎች ይመረታሉ.
03/10
ደም ቀይ ብርቱካናማ ጌጣጌጥጣፋጭ, ቀዝቃዛ የደም ጥቁር ብርቱካን ጭማቂ በቲማ እና በመጽሃፍ ቅመማ ቅመሞች ተጣርቶ ለመልበስ የፈረንሳይ የቬራዚቴሽን ልብስ ማልበስ. አልፎ አልፎ በተቀባ የበሬ ስጋ አጠገብ በብብት ጥፍጥ ያድርብ.
04/10
ማፕል ዋልኖት ቫይጂሪቴቴካርል እና ዎልናትስ ማንኛውንም ስኳር ለማምረት የሚቻለውን ከፍተኛ ጥራት ያለው የፈረንሳይ የካናዳ የቬላዚ ጨርቅ ልብስ ይፈጥራሉ. ለስላሳ-ስጋ ማድ ዕቃ በዱቄት ስፕሊን ያቅርቡ, ወይም ለየት ያለ የኣትክልት ኮርቻ ላይ በተለቀቀ የካንሰር ቀዝቃዛ ዝናብ ያጠቡት.
05/10
ሄርጂ ዴ ፕሮሸን ቫይሴሪቴበሄግስ ዴ ፕሮቨን አንድ ቅመም አንድ ተወዳጅ የቡሽ የወይን አትክልት ቅርጫት ወደ ልዩ እና አስገራሚ ሰላጣ አዘል አለባበስ ይለውጣል. በእንፋሎት በሚዘጋጁ አትክልቶች ላይ ዓሳ እና የወይራ ፍሬዎች ጣዕም አለው.
06/10
አንኑሱል ባሰሚል ቬናሪቴ ለስላሳ የበለዘና ቪላጅቴቴሽን ልብስ በመመቅለሻ, በሻም እና በነጭ ሽንኩርት የተሸፈነ የጉጉት ጉንጫ ይሸጣል. ከዚህ ጋር የተሠራ አንድ ሰላጣ በራሱ ምግብ እንደሆነ ተደርጎ ሊቆጠር ይችላል. ትንሽ ተጨማሪ ነገር ካስፈለገ ጥርት አድርጎ ክታቹክ (ቺልዝ) ከሚባለው ጥራጥሬ የተሠራ ወፍራም ክር ነው.07/10
አፕል ሻምፒዮን ቪናሪቴቴ
የተጣራ ፖም እና የሳምፓኝ ስትራግማ ክምችት በሚታወቀው ሻምፕላ የቬናጀቴት ምግብ ላይ ውስብስብ እና ልዩ ልዩ ስብስብ ለመፍጠር ይተባበሩ. በእራት ግብዣዎች በጣም አስገራሚ ነው የሚቀርቡት.08/10
የፀሃይ- የደረቃ የቲማቲ ቬጀሪቴዎች የፀሐይ-የደረቃ ቲማቲም እና የታወቁ የፕሮቬኬክ ዝርያዎች አንድ ላይ የሚያምሩ የፈረንሳይ የቪኪጅቴል ልብሶችን ለመልበስ ይጣጣማሉ. በሮለን እና በሳር የተሸፈነ የአልጋ የአልጋ አፓርታማ ይጣመሩ.09/10
ላም ሚስታል ድሬጌቴ ቬናሬቴስ ሰላጣ አለባበስ በፈረንሳይ ውስጥ የተለመደ አሠራር ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ለምግብ ፍራፍሬ ጥሩ ጣዕም ያለው የጓሮ አትክልት ለመፍጠር በለስ, ፈሳላ እና ታርጓን ይጠቀማል.10 10
ሮዝማሪ ዋይት ቪስታሪሬቴ
በዚህ ጥቁር የፈረንሳይ የቬራሪቴት ምግብ ውስጥ ነጭ የወይን ወይን እና ጣፋጭ ሮዝመሪ በጡብ ውስጥ ይቀላቅላሉ. ከዶሮ እርባታ, ከስጋ እና ከአትክልት ጋር በደንብ የሚሠራ በጣም የተጣጣመ ጣዕም አለው.