በአካባቢያዊ ገበያ ውስጥ የሚገኙ የብርቱካን ዝርያዎች ማግኘት ትንሽ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. በዚህ የጨርቃ ጨርቅ ብስለት ውስጥ ማንኛውም ዓይነት ተክል ጥሩ ነው, ነገር ግን ምርጫዎ ሞሮ ወይም ታሮኮ ብርቱካን ጋር ይሂዱ.
ለየት ያለ የተለየ የሰሊጥ ሃሳቦችን ለማግኘት Top 10 Vinaigrette Recipes ን እና የተለያዩ ሰላጣዎችን ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ጠርሙስ ኮምጣጤ (ነጭ ወይን)
- 1/4 ኩባያ ብርቱካን ጭማቂ (ደማቅ ብርቱካናማ)
- 2/3 ኩባያ የወይራ ዘይት
- 1/2 ባለ ጠጅ ጋይ (የተጨመቀ እና በምርምር የተከተፈ)
- 1 በሾርባ ማንኪያ (በደቃቅ የተከተፈ)
- 2 የሻይ ማንኪያ ንጹህ ፓሶል (በደቃቅ የተከተፈ)
- 2 ሳሊጉሞች ቀንድ (አዲስ, የተከተፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ማቅለጫው በደንብ ከተቀላቀለ ሁሉንም ምግቦች በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ እና ይንቀጠቀጡ. በተቃራኒው ተጠናቅረው እስኪጨርሱ ድረስ እቃዎቻቸውን በትንሽ ጎድጓዳ ሳር ይዝጉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 380 |
| ድምር | 36 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 26 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 8 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 13 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |