ይህ የቶፉ ሙንዳድ እንደ ሙንጋይ እና ጣፋጭነት ሁለት ጊዜ ግዴታ ነው. ቶፉን ለማጥለጥ መሞቅ ሁሉንም እርጥበቶች ያስወግዳል, ይህም የማራጉዳውን ጣዕም ለማጣራት ይረዳል. የምግብ አዘገጃጀት በ 1 ፓውንድ ጥብቅ ወይም ከልክ በላይ ጥብቅ ተኩ እና በጥሩ ቆርቆሮ ላይ ተጨማሪ ጣዕም ለመጨመር ታስቦ የተዘጋጀ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ሩዝ ኮምጣጤ 5 ኩባያ
- 3 ጠርሙሶች
- ብርሀን አኩሪ አተር
- 2 ጨው ጨው አኩሪ አተር
- 1 1/2 የሻይ ማንኪያ የጡብ ሰሊጥ
- 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ቡና
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ትኩስ ሽታ (ምርጥ የተቀበረ)
- 1 ½ ጠርሞኖች
- ተጨማሪ ድንግል
- የወይራ ዘይት
- 1 ፓውንድ እጅግ-ተኩላ ቶፉ (ወደ ትሪያንግል እና
- ደረቅ-ፍራፍሬ )
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትንሽ ሳህን ውስጥ የሩዝ ናሙና , የብርሃን እና ጥቁር አኩሪ አተር , የእስያ ሰሊጥ ዘይት, ስኳር, የሽሊ እርሻ, ነጭ ሽንኩርትና የወይራ ዘይት ጋር ይጠቀማሉ.
- ቶፉን ለማብሰል በማዘጋጀት እና በማቀዝቀዣ ሽፋን እና ማቀዝቀዣ.
- ማሪንዶውን ወደ ትልቁ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ትልቅ የፕላስቲክ ከረጢት አስቀምጠው. የደረቀውን የኦቾሎይ ቅጠሎች አክል.
- ሁሉም የመመገቢያ ክፍሎች ይሸፈናሉ.
- ማጓጓዣውን ማብቂያ ላይ ለማጽዳት ቶፉን ለማራቶን ማጠራቀሚያ ያስቀምጡ. ከተፈለገ በቆሎ በቆሎ / በውሃ ማከሚያ ይትከሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 392 |
| ድምር | 28 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 12 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 2,378 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 29 ግ |