የጥራጥሬን ጥፍጥ ብስኩቶች ለጥሬ ምግቦች አመጋገብ ለተጠቃሚዎች ተወዳጅ የሆኑ ምግቦች ናቸው. በአመጋገብዎ ወይም ተጨማሪ ጥሬ ምግቦችዎ ውስጥ ብዙ የእፍላ ዘርን ለማካተት ቢሞክሩ, ይህን የተመጣጠነ ጥራጥሬ ክርሽር ብስኩሽ አሠራር ለማርካት ሞክሩ. ጥሬ ሻሰሌን, ጥሬው ዊንኮሞል ወይም ጥሬ ሃምሞስ (ጥምዝ) በጥቁር ሳልሳ, ጥራጥሬድ የተሰራ ብስኩራቶች በጣም ጥሩ ናቸው. ለፍላሻ ብስኩቶችዎ የተቀላቀለ ጨው መጨመር እፈልጋለሁ, ነገር ግን በ 100% ጥሬ ምግቦች አመጋገብ ላይ ላይሆን ይችላል.
አንዳንድ የእህል ሌብሶችን ለፍላሻ ብስኩቶችዎ ማከል ይፈልጋሉ? ትንሽ የተጠበሰ ካሮት, ዚቹኒ, ወይም በእጅዎ የሚገኝ ማንኛውም ነገር ያክሉ.
እነዚህን ጥሬ የተልባ ክራከሮች ቢወዱ, እነዚህን ተመሳሳይ የምግብ የበቆሎ ዝንቦች ለመምረጥ ይፈልጉ ይሆናል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ሙሉ ሙሉ ፍራፍሬዎች
- 2 ኩንታል ውሃ
- 1/4 ስኒ
- ታማሪ (ወይም Braggs Liquid Aminos ወይም
- ናማ ሻይድ ጥሬ አኩሪ አተር )
- ለመጣጣም የጨው ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህኖች ጥቁር የስንጥ ብስኩቶችን በውሀ ውስጥ ይሸፍኑ እና ቢያንስ ለአንድ ግማሽ ደቂቃዎች በሻንሸራሸር ይሸፍኑ. ውሃው ወደ ዝገት ቀለም ይለወጣል.
- ድብሩን ይፈትሹ እና አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ. ድብሉ እንዲቀዘቅዝ ትፈልጊያለሽ, ነገር ግን አይጥለፍሽ, እና በጣም ወፍራም አይደለም.
- በታማሪ ውስጥ, ሊኩይ አሚኖስ ወይም ናማ ሻይዬው, የባህር ጨው እና ትኩስ ዕፅዋትን ያስቀምጡ. በተጨማሪ የፈጠራ ስራዎችን ማምረት እና አንዳንድ ተጨማሪ ጣዕም መጨመር - የሎሚ ጭማቂ, የተጣራ ጩሜ, የቺሊ ዱቄት ወይም የኩላሊን ፔን - እንደ ምርጫዎ ይመረጣል.
- በንፋስ ፍሳሽዎ ውስጥ በ 1/8 ኢንች ስሌት ላይ ድብዘቱን ያሰራጩት በ parafflexx ወይም በ teflex ወረቀቶችዎ ላይ.
- የእርጥበት ማስወገጃዎትን ወደ 110 ፐር ኤፍ (ፍሳሽ) እና ለ 4-6 ሰአታት ማወላወል.
- ድብልቁን ወደ 3 - 4 ሰአቶች ማዋሃድ. ቆንጆ እና ረዥም ብስኩር የሚመስሉ ከሆነ, ትንሽ ረዘም ላለ ፈሳሽ. የእኔ የሻርካ ክራከሮች ትንሽ ወተት ይወዳሉ, ስለዚህ ትንሽ ትንሽ ቀስዉን እጠጣለሁ.
- የእርጥበት ማጥባትን ሲጨርሱ ብረታዎቾን ይሰርቁ ወይም ይቁረጡ.
ጥሬ የሻሉ ብስኩቶች በራሳቸው ምርጡ ምርቶች ወይም ጥሬ ሳልሳ , ቫካኮል, ጥሬ ሃምበስ ወይም ሌላ ጥሬ ምግቦች ያገለግላሉ .
ተመልከት:
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 5 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 339 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 1 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |