የመጀመሪያው የጠዋት የጨው መጨፍ የምግብ አዘገጃጀት ናንት ፓኬ ማክኪስታሪ በመፍጠር ናንኩኬት ደሴት ላይ እንደተገኘ ይነገራል. ከቁልሜል ክሪንተን ጨው ከተሰጡት ከቁጥራጥነት ነፃ የሆኑ ቁርስ እና ቂጣን ማጤን ማሰብ አይቻልም, ከአንድ አራተኛ ጤናማ ፍራፍሬዎች, ካሮትና ፍራፍሬዎች የተጨመሩ. እና እነዚህ ጣፋጭ ቅመሞችን የሚጨመዱ የሜምፊን ዓይነቶች ግሉተን እና የወተት ምርት ነፃ ናቸው.
ይህ የምግብ አሰራር በ Earthbound Farm Farming Organic Cookbook - በሊን ሆ ሆላንድ እና በፓርማላ ማክኪስታሪ አማካኝነት በሚኖርው ማራ ጉድማን ላይ የሚወጣው "የቀድሞው የጋዜጣው ሙፍል" ማስተርጐም ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ¾ ኩባያ ስኳር
- 2 1/4 ኩባያ የግሎለትን - ዱቄት ዱቄት (ሁሉንም አላማ - ቅልቅልዎ ካለ
- xanthan gum ወይም
- የተመጣጠነ ኩማ ሌላ ተጨማሪ 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ወደ መግብያው አታክልት )
- 1 የሻይ ማንኪን ጠብ (ወይም xanthan ጉም)
- 1 ኩባያ ቀረፋ
- 2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 ኩባያ ካሮቶች (ከ 4 ትላልቅ ካሮኖች የተጣሩ)
- 1 ትላልቅ ፖም (ለስላሳ እና የተሸረጠ)
- 8 ኦውንስ አናናስ (በደንብ የተሸፈነ, የተጨቆነ)
- 3/4 ኩባያ ዘቢብ
- 1/2 ኩባያ ኮኮናት (ሻካሪ, ጣፋጭ)
- 1/2 ኩባያ ዎልበጦች (ወይም ቆርቆሮዎች)
- 3 ትላልቅ እንቁላል
- 1 ኩባያ የወይራ ዘይት (ወይም የካኖላ ዘይት)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃዎችን እስከ 350 ° F / 176 ° ሴ ድረስ ማጽዳት
- ደረጃውን የጠበቀ የወይራ ዘይት ወይን ወይም የወለል ወረቀቶችን በወረቀት ሙጫ መጫኛ ማቅለጫዎች ላይ ዘላቂ ማድረግ.
- በትልቅ ድብልቅ ጎድጓዳ ውስጥ የስኳር, የፕሮቲን ውሁድ ዱቄት , የፕሮቲን ዘይት , ኦርታሽም ዱቄት, እርጥበታማ, ሶሳይት ዱቄት, ዳቦ መጋገሪያ እና ጨው ይጠቀሳሉ. በደንብ ለማጣመር አንድ ትልቅ ኩዝን ይጠቀሙ.
- በሌላ የተለየ ትልቅ ጎድጓዳ ሳጥቅ የተሸፈኑ ካሮቶች, ፖም, የተቀጨ አናናስ, ዘቢብ, ኮኮና እና ቡቃያዎችን ያዋህዳል. በደንብ ለመደባለቅ ይንሸራተቱ.
- ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን, ጥሬ ገንባውን ወደ ደረቅ እቃዎች በመቀየር እንቁላል, ዘይት እና ቫኒላ ይጨምሩ. ምግቦችን በደንብ ለማዋሃድ ድብሩን ይምቱ.
- ሙሉ የ 3/4 ሙሉ ሙሎችን መሙላት ይሙሉ. በ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ በፊት በእሳት የተጋገረ ምድጃ ይቅቡት, ወይም በመሃል ላይ የጥርስ ሳሙና እስኪገባ ድረስ ይወጣል.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎ, ዕቃዎች, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 206 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 38 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 207 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |