ከ Gluten-ነጻ የጋገር የምግብ አዘገጃጀት አዘውትሮ "ግሉተን-ነጻ" የእንሰሳት ዱቄት ይጠይቃል, እና አንዳንድ ምርቶች ከ «ግሉቲ-ነፃ» ይባላሉ. ለምን?
ከመጋገሪያው ዱቄት ውስጥ ምን እንዳለ እና ሌላው ቀርቶ የራስዎ የጋዝ ዱቄት በቤት ውስጥ ይግቡ.
ሁሉም የዳቦ መጋገሪያ ምድቦች ከግሎታ-ነጻ ናቸው ማለት አይደለም.
የጋዝ ዱቄት የሚዘጋጀው ከመጋገጥ ሶዳ, ከጣጣ ጥሬ (ከወይን ማምረቻ ምርቶች) እና "እርጥበት መሳብ ወዘተ" ነው.
ሌሎች የሻጋታ አምፖሎች (ከግሉቲን ነጻ) እና የስንዴ ዳይት (gluten ያካትታል) በሎሚንግ ብረት ምርቶች ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ. ስለዚህ, ሁሉም የቢኪዲድ ዱቄቶች ከግሉ-ነፃ ናቸው ማለት አይደለም.
በአምራቹ መረጃ መሠረት, የሚከተለው የዳቦ ዱቄት ምርቶች ከግዜን ነጻ ናቸው. አብዛኛዎቹ እነዚህ ምርቶች በአሜሪካ ውስጥ በትላልቅ እና አነስተኛ የምግብ ሱቆች ውስጥ ይገኛሉ.
- ሮምፎርድ የእንቁላል ድፍድ - አል-አሊሚን ያልሆነ
- Clabber Girl Baking Powder
- ሃን ፐርሸን ዌልስ ስፕሬፕ ስከርድ ድስቴክ - ፖታቶት ስታይግ የተሠራ - ሶዲየም በነፃ
- ቤኬል ዌሬድ ከቆሎትስታከም ጋር ገንዳ - አልሙኒየም-ነፃ
- የቦክስ ሬድ ሚዮክ አፕ ስቲድ ቢከን ዱቄት - ምንም ተጨማሪ የአሉሚኒየም
ቤኪንግ ዱቄት ሲጠቀሙ የምርት ብስኩት በጣም አስፈላጊ ነው. በእንፋሎት እና በእርጥበት መጠን ለስላሳነት ስለሚጋለጥ በእንፋሎት እና በእርጥበት መጠን የተነሳ ለስድስት ኡክታር የሚሆን ብላክ ዱቄት ላልተዘጋጀ የተከማቸ አኗኗር ከመጠን በላይ ነው.
ቤኪንግ ዱቄት "እርሾ ፈሳሽ" ነው, ይህም ማለት የተጋገሩ ምርቶች እንዲጨምሩ ይረዳል.
አሮጌ ቀዝቃዛ የኪስ ዱቄት የእንቁላል እቃዎችን እንደ ማቀዝቀዣ ድብድ ወተትን አይፈልግም. እንደ የፓንችክ ኩኪዎች ጠፍጣፋ ሊኖረን አይችልም! የእርሾው ዱቄት ከመውሰራችሁ በፊት ሁልጊዜ በማብቂያው ላይ የማለቂያውን ቀን ያረጋግጡ.
በቤት ውስጥ በቤትዎ ውስጥ ያለው ድስት ማጠራቀሚያ አሁንም ንቁ እንደሆነ እርግጠኛ ካልሆኑ, ይህንን ቀላል ሙከራ ይሞክሩ.
ንጹህ, ደህንነቱ የተጠበቀ እና ከኮላቴስ ነፃ ምግብ ቤት እንዴት እንደሚፈጠር ተጨማሪ ይወቁ.
በጃፓን 201 ዓ.ም. ስቴፋኒ ኪርክስ የተስተካከለው.
ማሳሰቢያ: ሁልጊዜ የስራ ቦታዎ, ዕቃዎች, ቆርቆሮዎችዎ እና መሣሪያዎ ከግላይን ነፃ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ሁልጊዜ የምርት መለያዎችን ያንብቡ. አምራቾች የምርት ስብስብን ያለምንም ማስታወቂያ መለወጥ ይችላሉ. በጥርጣሬ ሲነሳ ምርቱ ከግላይን ነፃ መሆኑን ለማረጋገጥ አምራቹን ከማነጋገሩ በፊት ምርት አይግዙ ወይም አይጠቀሙ.