ጄኖኢዝ ("JENN-wahz" ተብሎ የሚጠራ) በሂሊ, በስኳር, በኬሚን ዱቄት እና በቀለ ቅቤ ከቬናላ ቁንጮ ጋር የተሠራ ቀላል ስፖንጅ ኬክ ነው.
የተሠራው ስኒ እና እንቁላል ሲደባለቁ እና በሚነካው የሙቀት መሞቅ ነው, እና ከዚያም ወፍራም እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ በጅባ ድብደባ ይጠቀሳሉ. ድብልቁን ማሞቅ የአበባ አረፋ እንዲወጣ ይረዳል. የቫንሊን ቅልቅል በዚህ ደረጃ ላይ ተጨምሯል.
በመቀጠልም የኬክ ዱቄት በተፈለገው የእንቁላል እንቁላል ውስጥ በጥንቃቄ ይቀመጣል.
እጥፋት (ከማንሳተት ይልቅ) አረፋው ንጽሕናን ከማስወገድ ይከላከላል. በመጨረሻም ጥቁር ቅቤ ፓምፕን እና ዳቦ መጋገሪያውን ከማስተላለፉ በፊት ይቀልጣል.
በዚህ ምክንያት የጂኖቼ ኬኮች ሊቃጠሉ የሚችሉት እንደ ብስከክ ሶዳ ወይም ቢከላ ዱቄት , ወይም እንደ እርሾ ሊሆኑ የሚችሉ ባዮሎጂካል እርሾ ፈሳሾች ከመሆን ይልቅ ወደ አእዋፍ በሚገቡት አየር ውስጥ ብቻ ነው.
በቸኮሌት የሚሠራ ዝርያ (Genocese ) በተለመደው በጄኖዝ ውስጥ የተለመደ ልዩነት ሲሆን ለድካው ከፊል በካካኦ ዱቄት በመተካት ነው.
በምግብ አሰራር ትምህርት ቤት ውስጥ, አንዱ ፈተና የጂኖቼ ኬክን ለመሥራት ነበር, እና መምህራኖቻችን የምግብ ውስጣዊ ምግብ በትክክል ስለመያዙ እጅግ በጣም ጥሩ ነገሮችን ያደርጉ ነበር, ምክንያቱም በጣም ቢሞቅኩ, ኬክ ልክ ያልበሰለ, እና በጣም ዝቅተኛ, በጭራሽ አይነሳም. ማንም በቦታው መገኘቱንና የሙቀት መጠኑን በመለወጥ ወይም የምድጃ በርን ወይም ሌላ ነገር እንዳይከሰት ለማረጋገጥ በምሳሮዎቻችን ጊዜ በምሳሮዎቻችን ውስጥ እንቆያለን.
አላስጠላለፋቸውም, ነገር ግን ሰዎች ሁልጊዜ የሚገኙ ቁሳቁሶችን በማፈላለግ ወጥ ቤት ውስጥ ይንቀሳቀሱ ነበር.
ለማንኛውም, አንድ ተማሪ, «ማይክ» (እውነተኛ ስሙ ሳይሆን እውነተኛ ስሙን አላስታውስም), በግራሹ ላይ ትንሽ ትንሽ የሆነ እና ስህተቶች ያደርግ ነበር. በትክክል ምን እንደሚሆን አልረሳውም, ግን ለ 360 ደቂቃ ያህል እንደ 360 ዲግሪ ፋራናይት ነበር.
ለማንኛውም, በፈተናው ግማሽ ላይ መጓዙ በጣም ዝቅተኛ መሆኑን ተገነዘበ. ልክ እንደ 310 ° ወይም የሆነ ነገር. ስለዚህ በጨበጠው, ቢደክመውም, ለቀሪው የእንቁራሪ ጊዜ እስከ 400 ° አሽቆልቁሏል.
በዚህ ጊዜ ሁላችንም ምን እየተካሄደ እንደሆነ እና ሁሉም ምድጃዎች እሳቱ ሲወድቅ, እና ደካማ አጭር ማይክ ኬክ መጎዳቱ ምን ይሆን እንደነበር እናውቃለን. በወጣ ሲወጣ ግን ውብ ነበረ. እሱ ቀዝቀዝ አደረገው, አስተማሪውም መጥቶ ዙሪያውን ቆረጠና ፍጹም የሆነ ዝርያን (ግኖሰዊ) እንደሆነ ተናገረ. ከሌላው ሰው ይበልጣል "ሲል አክሎ ተናግሯል.
ነጥቡ, አንዳንዴ እድል ብቻ ይሆናል, ግን ደግሞ ከመብሰል የተለበጠው ሁሉ ከሚሰጡት የምግብ አሰራር የበለጠ በጣም ትክክለኛ መሆን አለበት, ከምታስቡት በላይ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች በጣም አስቸጋሪ ናቸው.
ተጨማሪ የኩኪ አመጋገቦች