በሆድ ውስጥ በሚፈጭ ጭማቂ ውስጥ በሆድ እጀታ, በተለመደው ቅመማ ቅመም እና በቃ ምን እንደሚል ምንም ነገር የለም. በተፈቀዱ ጉድጓዶች ሁልጊዜ ጥሩ ኮርቻዎች ናቸው, ግን ለምን ቀለል ያለ ምግብ ማብሰል አለብን ? ድንች, ጎመን, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በትንሽ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች ይጨመርባቸዋል.
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ያለው ብቸኛው ጉዳይ ድንችን በተወሰነ ጊዜ በፊት በከፊል ማብሰል ነው. ይህ ቀላል እና ተጨማሪ እርምጃ ነው, ብዙ ጊዜ ወይም ጥረት አይወስድም.
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥንቃቄ የተደረገባቸው ገጾችን እንመርጣለን, ነገር ግን የሚወዱትን የጉዞ አይነት መጠቀም ይችላሉ. ቀደም ሲል ያልተጠቀሱ የጉዞ ቅጠሎችን ከተጠቀሙ, እርስዎ ከመመገብዎ በፊት አስተማማኝ የሆነ የምግብ ማሞቂያ መለኪያ ጋር ይፈትሻሉ. ከመመገባቸው በፊት ቢያንስ 165 ° F እንዳላቸው ያረጋግጡ. ሹካዎቹን ከመድሃው ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት ቡናዎን ማብራት ይፈልጉ ይሆናል.
ሁሉም የምግብ ፍላጎቶች ቀዝቃዛ ቢራ, ምናልባትም አረንጓዴ ሰላጣ ወይም ለአትክልት, ለቀለም, እና ለስላሳ አመጣጥ ልዩ ትኩስ ፍራፍሬ ነው. ባለ ቀዝቃዛ የክረምት ምሽት በዝናብ ጊዜ በመስኮቱ ላይ ይደፍኑታል. በእሳቱ ውስጥ የእሳት ቃጠሎ ያድርጉና ይደሰቱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ፓውንድ መካከለኛ መካከለኛ ዩኮን ወርቅ ድንች (cubed)
- 3 ኩባያ ቀይ ፍራፍሬ (በተቆረጠ)
- 2 ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 6 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (የተሰራ)
- 1-1 / 2 ፓውንድ
- የፖላንድ በሊጦ (ሙሉ በሙሉ በጣሳ እና በቆሮዎች የተቆራረጠ)
- 1/2 ኩባያ ketchup
- 1/34 የዲጂን ሜናፎ
- 2 የሾርባ ስስ ኳሶች ፈረስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የድንች ድንቄዎችን በትልቅ ማይክሮዌቭ ሰሃን ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት. አንድ አራተኛ ውሃን ይጨምሩ, የምግብ ሣጥኑን በወረቀት ወረቀት ይሸፍኑ, እና ለ 3 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ከፍታ ላይ.
- ድንቹን ለመፈተሽ ይሞክሩ. ለመሸከሚያነት በቂ ጊዜ አይሰጡትም, ስለዚህ ዉጣቸውን በመበሳት በቀላሉ ሊወጉ ይችላሉ. ጊዜው በእርስዎ ማይክሮዌቭ ምድጃ መጠን እና ኃይል ላይ ይወሰናል.
- ምድጃውን እስከ 400 ° F ይክላል. ድንቹ በከፊል እየወረደ ከጎማ, ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር በአንድ ትልቅ ዳቦ ጋር ያዋህዷቸው. ለመዋሃድ ቀስ ብለው ይጥፉ.
- በአትክልቶቹ አረንጓዴዎች ላይ የጉዞ ቅርጾችን ይጨምሩ, በጫጉድ ድብልቁ ውስጥ ይቀመጣል.
- በትንሽ መካከለኛ ቡና, ዶሮን mustሜላ እና የዶሮ ፈርስ ተጣጣሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በዚህ ድብልቅ ላይ ይህን ድብልቅ በሸክላ ጣውላ ላይ ይረጫል.
- ቧንቧውን በወረቀበት እና ምድጃውን ውስጥ አስቀምጠው. በ 45 ደቂቃ ውስጥ በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ይመግቧቸው, ከዚያም ወረቀቱን ያስወግዱ እና ጉቶውን እና ድንች የሚይዙትን ድንች ይፈትሹ. እዚህ ላይ ጠንከር ያሉ መሆን አለባቸው.
- ድንቹ በአጠገባቸው ላይ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቡናውን እስኪያልቅ ድረስ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃ ድረስ ስጋውን ይቅፈሉት እና ከቁመቱ ይጠበቃል. ወዲያውኑ ከምትመጣው ከመጋገሪያ ማንኪያ ይውሰዱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 442 |
| ድምር | 26 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 62 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 1,183 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 40 ግ |
| Dietary fiber | 5 ግ |
| ፕሮቲን | 15 ግ |