01 ቀን 13
ጋላክቦ ቦዬኮ - የሚያጽናና የግሪክ ገርጣ
Galaktobeoureko. Carroll Pellegrinelli ሀብታም የኦቾሎኒ ጣፋጭ ምግቦች በስጦታ የተጋገረበት እና ሙቀት ያቀርባል? ስለዚህ, ረዥም እና ምናልባትም ሊታሰብ የማይቻል ከሆነ, ይህ ጣፋጭ ፍራግ የግሪክ ምቾት ምግቦችን እንዳያደርጉት. ምናልባትም "ግ, ሎንግ, ታሆ, ቡቲ, ሻይ, ኮ" ተብሎ የሚጠራውን ከግሪኩ ቃላቶች ጋር ቅርበት ያለው ማለት ነው.
የተሟላ የጋላካቶቢሮሬ አሠራር
02/13
ቀጠሮውን ይስሩ
Custard. Carroll Pellegrinelli 2 የሾርባ ስቡን ቅቤ ይቀለብል እና ይቀመጣል. 6 እንቁላልን ለየ. ለእዚህ ጊዜ እንቁላሉ ነጭዎችን ያስቀምጡ. በትልቅ የበሰለ ቡና ላይ የሾሎ እና 6 ኩባያ ወተት አንድ ላይ አንድ ላይ ይዝጉ. እስኪገባ ድረስ እስከ 1 ኩባያ ስኳር ያዝ. በመቀጠልም በሻሊስት ውስጥ 1 ኩባያ ይበላል. አሁን ማቀፊያው በምድጃ ላይ በትንሹ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያስቀምጡት. የ 1 ልምሱን የ zest ይጨምሩ. ማሰሮው ያለማቋረጥ መንቀሳቀስ አለበት ወይም ደግሞ አስቀያሚው መበስበስ ሲጀምር.
ለ 15-20 ደቂቃዎች ምግብ ከማብሰልዎ እና ከተነሳሱ በኋላ ቅልቅል ቅቤ, 1 የሻይ ማንኪያ ቬኔላ እና 2 የሻይ ማንኪያ ብርቱካንማ የቡና አበባ ይጨምሩ. ሁሉንም በአንድ ላይ ይንጠፏት እና ማሰሮውን ከመድጃ ውስጥ ያስወግዱት.
1 ኩባያ ቅቤ ይቀልጣል. ያስቀምጡ.
03/13
የስራ ቦታዎን ማዘጋጀት እና መጋገር
ጣፋጭውን ያሸልቡ. Carroll Pellegrinelli ከ phyllo (filo) ጋር ለመስራት አዲስ ከሆኑ ጥቁር እና ትንሽ የእቅፍት ፎጣ ማዘጋጀት የተሻለ ነው. ጋላክቶብሄሮን በሚገጥምበት ጊዜ ፎጣውን በፕላስቲክ ማቅለጫ ላይ አናት ላይ በማስቀመጥ እርጥበቱን ያስቀምጡት.
10x13 ዳቦ መጋገሪያውን ለመቦርቦር ብስክሌት ይጠቀሙ.
04/13
ፊሎሎን በፓን ውስጥ ያስቀምጡ
ከታች ያለውን ክፍል ማስተካከል ጀምር. Carroll Pellegrinelli የፓንዙን የታችኛው ክፍል ለመሸፈን ሁለት ፍሎይሎዎች ያስፈልጋሉ.
05/13
የማላጠብ አቀማመጥ
ሽፋኖችን ማጓጓዝ. Carroll Pellegrinelli ፊዮውን ከተቀለው ቅቤ ጋር ለመበጥ ማጣሪያውን ይጠቀሙ. ከተቦካሹ በኋላ ብራሹን በብዛት ያሰራጩ. ፈጥኖ በፍጥነት በመሥራቱ ወሳኝ በሆነ ሁኔታ እንዲሰራ አይገደድም.
06/13
ሂደቱን መድገም ይቀጥሉ
ቀጠሮውን አስብ. Carroll Pellegrinelli አንድ ጊዜ ቢያንስ ለ 5 ፍቅረች ሽፋኖች የማፍለጫ እና የቅቤ ሂደት ከተደጋገሙ በኋላ በፎቶው ውስጥ ለመልቀቅ ጊዜው ነው.
07/13
ቅድመ-ሙቅ ማድረቅ እና እጥበት
ጫፎችን ማሸነፍ. Carroll Pellegrinelli ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይደርቅ.
የታችኛው ሸይኦ ሽፋኖችን ጫፎች እጥፋለሁ.
08 የ 13
ጠርዝ
ጠርዞችን ማደን. Carroll Pellegrinelli ጠርዙን ይምሩ.
09 of 13
የላይኛው ንብርብሮች
የላይኛው ንብርብሮች. Carroll Pellegrinelli ለእያንዳንዱ ንብርብር አንድ ጫፍ ብቻ ፊኛ ያስፈልጋል.
10/13
አልጋ ማድረግ ልክ እንደ መወርወር
በ Edges ውስጥ መትከል. Carroll Pellegrinelli በእያንዳንዱ የሊጥ ሉል ጠርዝ ላይ መቆየትዎን እርግጠኛ ይሁኑ
11/13
ቢት, ቤኪንግ እና ሽቶ ማፍሰስ
ከላይ በኩል የቀረው ቢት ያቅርቡ. Carroll Pellegrinelli የተቀረው ቅቤ ይቀዝሙ. ቅቤ ከላዩ ላይ ያፈስሱ. ቅቤ በሚያፈስስበት ጊዜ ቅቤ ይንቃ.
ለ 45 ደቂቃዎች ያህል ቡና.
ጋላክካቢካው ሲጨርስ ወደ 15 ደቂቃ አካባቢ ከመጋገሪያው በፊት 1 ኩባያ ውሃን, 2 ኩባያ ስኳር, ከቆሎ ጣፋጭ እና ከላሙ ከሌላ ሎሚ በማጣበቅ የስኳሪነቱን ሽፋን ማድረግ. ይህን ሁሉ አንድ ላይ ያርቁትና ከዚያ በጋለላው ላይ አፍልጠው ይላኩት. ለ 5-8 ደቂቃዎች ቅባት. Galaktobeoureko
12/13
በመዘጋጀት ላይ የመጨረሻው ደረጃ
Galaktoboureko - የሻሮ ጊዜ. Carroll Pellegrinelli ጋኩካቡልኮን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና በላዩ ላይ ያለውን ሞቅ ያለ ጣፋጭ ውሃ ያፍሱ. ትኩስ ሽሮውን ለመሙላት ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲፈጅ ያድርጉ.
13/13
ይደሰቱ!
Galaktobeoureko. Carroll Pellegrinelli ለመብላት ጊዜው ነው. ሁልጊዜ የእኛን ሙቀት እናገለግላለን, ስለዚህ በማይክሮዌቭ ውስጥ በፍጥነት ማሞቅ በትክክል ይሰራል. Galaktoboureko በጥቂት ቀናት ውስጥ ይበላል. ፍራፍሬውን ማቀዝቀዝ ይችላሉ, ነገር ግን ፍሎው በትክክል እንደዚያ አያደርግም.
የተሟላ የጋላካቶቢሮሬ አሠራር
ተጨማሪ የግሪክ ጣፋጮች:
አሚሎሎፒታ
ይህ የእህቴ አማራችን ለዚህ የግሪክ ኑት ኬክ ነው.Baklava
ሰዎች የግሪክን መጠምጠቢያዎች በሚያስቡበት ጊዜ ይህ ብዙ ሰዎችን ያስባል. ባሌፋ በሌሎች አገሮችም እንደ ቱርክ ይሠራል.ካታ ፔ
ይህ ከምወዳቸው የግሪክ ጣፋጮች አንዱ ነው. የተቆራረቀ የስንዴ ለውጥን እወዳለሁ.Koulourakia
ከቡናዎ ጋር ለመሄድ ቀለል ያለ ጣፋጭ ኩኪስ እየፈለጉ ነው? ይሄ ነው.