ፖም በጀርመን ምግብ ማብሰል የተለመደ የጣፋጭ ፍሬ ነው. ከላቂዎች እስከ ኪሶች ድረስ የተወዳጁ ድንበዴዎች , በተለማመዱት ምግብ የተሞሉ ናቸው. ይህ የ Apple ኬክ ምግብ አዘገጃጀት ጤናማ ምግብ በምግብ ጋር በማዋሃድ ጥሩ መንገድ ነው. የስንዴ ዱቄት ዱቄት ዱቄት, ፖም እና አቫቭ ሽሮ በመጠቀም ይህ ኬክ እርጥብ ቢሆንም በጣም ትንሽ ነው. እውነቱን ለመያዝ የጀርመን ፓም ኬክ በተጨፈፈ ክሬም ወይም አይስክሬም ይታጠቡ.
ማስታወሻ: በዚህ የፓፓ ኬክ ምግብ ውስጥ ያሉትን ምግቦች እና የደረቀውን ፍሬዎች መለዋወጥ ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ / 454 ግራም ፖም (ብራፍነር, ሮማ ወይም ግራን ስሚዝ, ከ 4 እስከ 6 ትላልቅ ፖም)
- 1/2 ሎሚ (ጭማቂ, እና አማራጭ)
- zest )
- 6 ኩባያ / 75 ግራም ቅቤ (የክፍል-ሙቀት)
- 1/4 ስኒ / 85 ግራም
- agave paraffin
- 1 ትልቅ እንቁላል (የክፍል ሙቀት)
- 1 የሻይ ማንኪያ vanilla
- 2 ኩባያ / 260 ግራም ሙሉ ስንዴ የስንዴ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኒን (ወይም 1 የሻይ ማንኪያ)
- 1 ኩባያ / 245 ግራም ዮገንት
- 2 ኩባያ ዘቢብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አረፋ, ዋና እና ሩብ ፐቦች, ከዚያም ወደ ጨረቃ በመሄድ እስከ ጨረቃ ቅርጾችን ይደርሳል. በሎሚ ጭማቂ ይፍቱ. ያስቀምጡ.
- የስንዴውን ድብዳብ በብርቱካን እና በቀጭኑ እስከ አራት ግራም (85 ግራም) ስስ ቅዝቃዜ (75 ግራም) ቅጠልን ያዙ. ጥቅም ላይ ከዋለ በ 1 እንቁላል, 1 በሻይ ማንኪያ ቬኔላ እና ላም ዞርት ይምቱ.
- በተለየ ጎድጓዳ ሳህኒ 2 ኩባያ ስንዴ ስኒ ዱቄት, 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት, 1/2 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ እና 1 ½ የሻይ ማንኪያ ስኒን OR 1 የሻይ ማንኪያ ሎሚ. በተጨማሪም የአፕል የጌት ቅመማ ቅመምን ወይም ሌላ የቅመማ ቅልቅል መጠቀም ይቻላል.
- ግማሹን የዱቄት ድብል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከቅጥ ዱቄት ጋር ያዋህዱ.
- 1/2 ኩባያ ስኳር በባትሪው ውስጥ ይሽከረክሩት. በሁለተኛው የእህል ዱቄው ላይ በድጋሜ ይድገሙት እና በቀሪው 1/2 ስፖከር ሞቃት.
- የሎሚውን ጭማቂ ከፖም ላይ አጥፋ እና ማድረቅ. በግማሽ ጣፋጭ ጣዕም እና ሁሉም ዘቢብ እጠጣ.
- ጥቃቡን በ 9 ኢንች (23 ሴንቲሜትር) የፈንገስ ፎቅ ላይ ወደ ጥቁር እና በደንብ የተሸፈነ ነው . እንዲሁም 9 ኢንች, ጥልቀት ያለው ስጋ ጣፋጭ ምግብ መሞከርም ይችላሉ.
- የተረፈውን የፕላስቲክ እቃዎች በኬቲቱ ቅርጽ ላይ በክብደት ላይ አድርገው. ይህን ለመጀመር በጣም ቀላል ነው.
- በፖሊው ጫፍ ላይ ክሬኑን ይረግፍ እና በ 350 F (176C) ለ 45 እስከ 55 ደቂቃዎች ይጋገር.
- ከቀዘቀዙ ክሬም ጋር ቀዝቃዛ እና ያገልግል. በተጨማሪም የፍራፍሬውን ጫፍ በማሞቅ የፍራፍሬ ንጣፍ በማድረጉ ፍሬውን ማራቅ ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 196 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 94 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 344 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 7 ግ |