ይህ አከርካሪው በቱርክ እና በአለባበስ የሚዘጋጀው ከአራት ንጥረ ነገሮች ጋር ነው. ይህ የምግብ አዘገጃጀት የዶሊያን ጡትን ቀለል ያለ ጥራጥሬ እና የዳቦ ወይም የፍራፍሬን ዱቄት ቅልቅል ድብል ማዘጋጀት እና በቀዝቃዛ ማብሰያ ውስጥ በጣም ቀላል ነው.
መጸዳጃውን በተናጠሌ እቃ መደርደር አይፈቅዱ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 የማይነቃ የቱርክ ጡት ወተት, ወደ 3 ፓውንድ ገደማ, በማቀዝቀዣ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ፈሰሰ
- 1/2 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 1 ጥቅል
- የታሸገ ድብልቅ, (ከ 6 እስከ 8 ኦውንስ ደረቅ ድብልብል)
- 2 ቅባቶች የተቀባ ቅቤ
- 1 ወይም 2 ፕራይስ የተዘጋጁ ጣፋጭ (ከተፈለገ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የሽኩፉን ጡትዎን በሻክ እቅፋቱ ወይም የዝንብ ገንፎን በሻኩፍ ብሩሽ ውስጥ ያስቀምጡት.
- የጥቅል አቅጣጫዎችን ተከትሎ የምቀባ ጥብቡን ያዘጋጁ; በቲፕ ላይ ወይም ዙሪያውን ይሽከረክራል, ታርጋ ማውጣቱን ግን አያካትትም.
- በአበባው ላይ ቅቤ በጀርባ ያብዝሉ.
- ለ 1 ሰዓት በከፍተኛ ጥብስ ያብሱ. ቅንብሩን ወደ LOW ይቀንሱ እና ለ 4 እስከ 6 ሰዓት ረዘም ያለ ጊዜ ያብሱ, ወይም ዶሜት እጅግ በጣም ተወዳጅ እስከሆነ ድረስ ያብስቡ. ወይም, ከ 3 እስከ 3 1/2 ሰዓታት በከፍተኛ ፍጥነት ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- አልባሳቱ በጣም የተዛባ ከሆነ, ያስወግዱ እና በለቃ ጥቁር ማንኪያ ውስጥ ይሰራጫል. በ 30 ደቂቃ ውስጥ ለ 400 ደቂቃዎች የሚሆን ቡናማ ወይም ቡናማና ቡናማ እስኪሳቀቅ ድረስ.
- ከተፈለገ ጋጋታ ይበሉ.
የሙከራ ምክሮች
- በዩኤስኤ የአሜሪካ ግብርና ስርዓት ላይ የቱርክና ሌሎች የዶሮ እርባታ ወደ ዝቅተኛ የአየር ንብረት የሙቀት መጠን 165F ማከማቸት አለባቸው. ጥርጣሬ ካደረብ በቶኪ የጡት ጥንካሬ ጥቁር ክፍል ውስጥ የተከተለ አስተማማኝ ፈጣን ቴርሞሜትር ይጠቀሙ.
እርስዎም ይችላሉ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 748 |
| ድምር | 32 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 11 ግ |
| ኮሌስትሮል | 236 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 4,607 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 47 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 65 ግ |