ይህን ባህላዊ ምግባባዊ ባህላዊ ምግባባዊ መካከለኛ ምስራቅን ጣፋጭ ምግቦችን ይሞክሩ. ባቅላ በአይስሎ የተሠራ ፍሎይድ ዱቄት የተሠራ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ½ ስኒ ቅቤ (ቀለጠ)
- 1 16-ኦውንስ ፓምሊሎ ሊጥ (ቀዝቃዛ)
- ¾ ጽዋ ያልተመረጡ የፒታችኖ ፍሬዎች (በደቃቅ የተመረቀ)
- 1/3 ስኳር ስኳር
- 1/3 የሶ ማር
- 2 የሻይ ማንኪያ ስኒን
- 2 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ዲግሪ. 15-ኢንከር አስገባ. x 10-በ. x 1-በ. ዳቦ መጋገሪያ .
በሳር ጎድጓዳ ሳሉ የፒስታባ ኦቾሎኒ እና ቅቤን ያዋህዱ. ስምንት የስፒሎ ሎች ስኒዎችን ወስደህ በፓምፕ ላይ ዘቅልል , እያንዳንዱን ቅዝጥቅ በተቀባ ቅቤ ላይ አሰራጭ. በፍሊዮ ዉሃው ላይ ግማሹን የንዳድ ድብልቅ እና በፓሊሎ ዉድ በለበስ ላይ ይሸፍኑ.
ሽፋኑ አምስት ተጨማሪ የ phyllo ላላ የሽቦ ዓይነት, እያንዳንዱ ወረቀት ቅቤ. የተቀሩትን ጥፍጣ ድብልቅ እና ንብርብቱ በእያንዳንዱ እቃ ላይ ቅጠልን በሚቀጥለው የፒሎሎ ላስቲክ ላይ ይጨምሩ.
ቢላ ማቆም , ከባክላቭ ወደ 1 ½ " የአልማዝድ ክር ይቁረጡ.
ለ 50 ደቂቃዎች ቡና ወይም ወርቃማ ቡኒማ እስኪቀንስ ድረስ. ባ Bakava ከተጠናቀቀ ከ 30 ደቂቃዎች በፊት ስኳር, ማር, ቀረፋ እና የሎሚ ጭማቂ በትንሽ ዳቦ ውስጥ እንዲቀላቀል ማድረግ. ስኳሩ ሙሉ በሙሉ መሟሟቱን ማረጋገጥ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ድብሩን ለአምስት ደቂቃዎች እንዲፈጭ ይፍቀዱ. ባ Bakava ምግብ ማብሰል ሲጨርስ, ከዛፉ ላይ የጨተማ ሽታ እና አሪፍ ይበቅል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 206 |
| ድምር | 10 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 15 mg |
| ሶዲየም | 138 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |