በገበያ ላይ ብዙ ፈጣን ማቅለጫ እና ፈጣን ድብሮች አሉ ነገር ግን ጥልቀት ያለው ጣዕም እና በእውነተኛ ፍራፍሬዎች የተሞሉ ሸካራዎች ለማሟላት የሚያስፈልገውን ተጨማሪ ጊዜ እሴት ናቸው. ከቻሉ, ምርጥ ጣዕም እና ቅቤ (ማራቢያ) ለማግኘት የድንጋይ ቅጠሎችን ይፈልጉ. ሁሉም የደረቀ የዶል ፍሬዎች በእውነተኛ ድንጋዮች ላይ የተመሰረቱ ናቸው, ይህም ከመጠን በላይ መሬት የሌላቸው ወይም በትንሹ "አቧራ" ባልሆነ መልኩ እና በጣም ትንሽ በሆነ ቅርፅ መጠንና ስፋት, የበለጠ ስፋት እና የላቀ ስሪት ይፈጥራል.
ድስቱን ለማብሰል ውሃ ከመጠቀም ይልቅ ብስኩትን መጠቀም ያስቡበት. ይሄ በጭራሽ ባህላዊ አይደለም, እና ባህላዊት እነዚህ ነገሮች በእንደዚህ ዓይነቱ ስሜት ላይ በንቃቱ ይሳለቁ ነበር, እውነታው ግን በእብድ ውስጥ የተበሰሉ ግራዎች እብዶች ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያ ውሃ ወይም
- ኩሬ *
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨዋማ ጨው ጨው
- 1 ኩባያ የድንጋይ ግንድ
- 1 ሳቢል ቅቤ (አማራጭ)
- 1/4 ስኒ ከባድ ክሬም (አማራጭ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ውሃውን ወይም ብስኩትን ወደ መካከለኛ የበቀለ ምድጃ ይቅቡት እና ከከፍተኛ ሙቀት ላይ አፍልቶ ይላጩ. ፈሳሹ ሲቀላ ጨው ይጨምሩ.
- ጠንካራ እና ቋሚ ማሽላ ለመቆየት ሙቀቱን ይቀንሱ. ቀጭን ዥሃው ውስጥ በሚፈላ ውሀው ውስጥ ቀስ ብለው ይለፉ, በሚሰሩበት ጊዜ በተከታታይ ይንፏጠሉ (እጅዎ የማይዘረጋ እጅዎትን ይቆጣጠሩት እና እጅዎ ላይ እጅብጥ ይበሉ).
- አንዴ ሁሉም ድስቶች ተጨምረዋል, ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ. Gr gr are thick thick thick thick and g, g,,,,,,,,,,,, the about 1,,,,. ብዙውን ጊዜ በየ 5 ደቂቃዎች ወይም በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ ማቀባጠል - ከመጠን በላይ እንዳይበሰብሱ ወይም ከመጋገጫው በታች እንዲቆዩ ያድርጉ. እንዳይጣበቅ ከተፈለገ 1/4 ውሃን በጊዜ መጨመር.
- የተበጣጠሉ ብስባቶች ይለቀቋቸዋል, እነሱን እንዳይበሰብስ ካነሳሳቸው እና ለረጅም ጊዜ አብስቼ ብታርቡ, በደንብ "ክሬም" በስብርት ውስጥ. ለስላሳ ክሬም, ከማገዶ በፊት ቅቤ እና ከፍተኛ ክሬም ማለክ ይችላሉ.
ልዩነቶች
ቅጠል ግርማዎች ጥሩ ናቸው, ነገር ግን ከሌሎች ነገሮች ጋር ለመጫወት በጣም ቀላል ናቸው. ሊታወስ የሚችልባቸው ጥቂት አማራጮች:
- አንዳንድ ሰዎች በትንሽ አፈር ጥቁር ፔሮአልን ለመደባለቅ ይወዳሉ.
- ከቺሊ የዘይት ቅባት ጋር ቀዝቃዛ የሆነ እግር ይጨምራል.
- በመጨረሻም በ 1/2 ኩባያ የተጠበሰ አይብ (ምርጫዎ) ውስጥ ይንቁ.
- በጣም በትንሹ የትንሽ ሸክላ ሽፋን ላይ የተወሰነ ጥቃቅን ጉትቻን ይጫኑ, ተጣብቀው እና በማብሰል በኩል በግማሽ መንገድ ይነሳሉ. ጥንቃቄ የተሞላበት ነገር ያድርጉ - ትንሽም ቢሆን በጣም ረጅም መንገድ ነው!
- ከተሰነጠቁ የዝንብ ጥፍሮች ወይም በምርቹ የተሸፈኑ ሻካራዎች ቅባት በጣም ቆንጆ ነው.
- ያንን በአዕምሮአችን ውስጥ, ማንኛውንም የተቆረጠ ወይም የተጠበሰ ቅጠል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 131 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 24 mg |
| ሶዲየም | 835 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |