በወቅቱ በኒው ስኮስኒያ ምንድን ነው?
ኖቫ ስኮይት መጠጥ አጭር ቢሆንም በጣም አዝናኝ ነው. ልክ እንደ ብዙ ቦታዎች, አንዴ ከተመለከቱ በኋላ በአካባቢው ምርቶች እጅግ በጣም አስገራሚ የሆኑ ምርቶችን ማምረት የሚችሉበት ጊዜ አነስተኛ የሆኑ የቴክኖሎጂ ዘዴዎች ምርቱን ለማራዘም እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የሰብል ምርቶችን ማከማቸት በአካባቢው ለተመረቱ ምርቶች በአብዛኛዎቹ ዓመታት ውስጥ እንዲቆይ ማድረግ ይቻላል. በማደግ ላይ በሚከሰትበት ወቅት ላይ የተገኘው ተለዋጭ እቃ ልዩነት ይለያያል - እጅግ በጣም ሞቃታማ በሆኑ ዓመታት ውስጥ ወቅቶች መጀመርያ ይጀምራሉ እንዲሁም ይረዝማሉ; በቀዝቃዛው አመታት የመከር ወቅት ከጊዜ በኋላ ጀምረው ይጠናቀቃሉ.
APPLES, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
አርጁኛ, እስከ ግንቦት እስከ ነሐሴ ድረስ እስከ ኖቨምበር
ASPARAGUS, ሰኔ እና ሐምሌ
ቤዝል, ከሐምሌ እስከ መስከረም
ቤቴስ, ከሐምሌ እስከ ጥቅምት (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
BLACKBERRIES, ነሐሴ መጨረሻ
ጥቁር ክሬም, ከሐምሌ እስከ ነሐሴ መጨረሻ
BROCCOLI, ከሐምሌ እስከ ጥቅምት
BRUSSELS SPROUTS, ከመስከረም እስከ ህዳር
ካባከብ, ከሐምሌ እስከ ጥቅምት (ከቅዝቃዜ ማከማቻ እስከ spring)
CANTALOUPES, ነሐሴ እና መስከረም
CARROTS, ከሰኔ እስከ ህዳር (ለሁሉም ዓመቱ የማቀዝቀዣ ማከማቻ ይገኛል)
CAULIFLOWER, ከመስከረም እስከ ህዳር
ከጁላይ እስከ ጥቅምት
COLLARD GREENS, ከሐምሌ እስከ ኖቬምበር
CORN, ከጁላይ እስከ መስከረም መጨረሻ
ክረምበርቶች, ከጥቅምት እስከ ታኅሣሥ
CUCUMBERS, ነሐሴ እና መስከረም
EGGPLANT, ከጁላይ እስከ መስከረም
FIDDLEHEADS, ሚያዝያ እና ሜይ
ጋሪሊክ, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (በጠቅላላ አመት የተከማቹ)
ጋላክሲ ዘገባዎች, ግንቦት እና ሰኔ
ጉብታዎች, መስከረም እና ኦክቶበር
አረንጓዴ ነፋሶች, ነሐሴ እና መስከረም
የአረንጓዴ ሰቦች, ከግንቦት እስከ ጥቅምት
HERBS, የተለያዩ ጸደይዎች በመውደቅ
ካሌ, ከሐምሌ እስከ ኖቬምበር
LEEKS, ነሐሴ እስከ ኖቨምበር
LETTUCE, ከግንቦት እስከ ኖቨምበር
ሜንዝስ, ነሐሴ እና መስከረም
MINT, ከሰኔ እስከ ኦክቶበር
ሞርኤል , ጸደይ
ሙሾዎች - የተጋለጡ , ዓመቱን ሙሉ
MUSHROMS - WILD, የጸደይ ወራት በመውደቅ
NETTLES, spring
ከአምስት እስከ ነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ከቀዝቃዛ ማጠራቀሚያ እስከ ስፕሪንግ ይገኛል)
PARSNIPS, ጥቅምት እና ህዳር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
PEARS, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር
PEA ግሬን, ግንቦት እና ሰኔ
PEAS እና የዶሮ እግር, ከሰኔ እስከ ነሐሴ
PEPPERS (ጣፋጭ), ነሐሴ እና መስከረም
ፕሪምስ, በመስከረም መጀመሪያ ላይ
ፖታቶዎች, ከነሐሴ እስከ ኦክቶበር (ሙሉ አመት ከቀዘቀዘ ማከማቻ ይገኛል)
ፖምፓንሲስ, ጥቅምት (በክረምት ከቀዝቃዛ ክምችት ይገኛል)
RADISHES, ከግንቦት እስከ መስከረም
ራፕበርክሬዎች, ከጁላይ እስከ ነሐሴ መጀመሪያ ላይ, በሁለተኛ ክረምት በመስከረም መጨረሻ
RHUBARB, ግንቦት እና ሰኔ
RUTABAGAS, ጥቅምት እና ህዳር (ከቀዝቃዛ ማከማቻ እስከ spring)
ስፔን, ሰኔ, ሁለተኛው የሰብል ምርት በኦገስት እስከ ኦክቶበር ይጀምሩ
SQUASH - SUMMER, ከሐምሌ እስከ ሴፕቴምበር
ሻውስ - ዋይንደር, ከመስከረም እስከ ህዳር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
ድሬደሮች, ከሰኔ እስከ ሐምሌ መጨረሻ
ቶሜቶስ, ከሐምሌ እስከ ጥቅምት
TURNIPS, መስከረም እና ኦክቶበር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ)
WATERMELONS, ነሐሴ እና መስከረም
WINTER SQUASH, ከመስከረም እስከ ህዳር (ከፀደይ ማከማቻ እስከ ጸደይ ድረስ ይገኛል)
ZUCCHINI, ከሐምሌ እስከ ሴፕቴምበር
ZUCCHINI BLOSSMS, ከሰኔ እስከ መስከረም