የጄሎን ፎቶግራፎች በጣም ቀላል ከመሆናቸው የተነሣ ማንም ሰው እንዴት እነደሚፈጠር መማር ይችላል. በማንኛውም ፓርቲ ላይ ትልቅ ተወዳጅነት ያላቸው እና በጣም ጥሩ ናቸው. በእንደነዚህ ትናንሽ መያዣዎች በትክክል መበደል አይችሉም!
አንዳንዴ "ጃሌይ" የሚባሉ ቅሪቶች ተብለው ይጠራሉ, እነዚህ ሊፈልጉ በሚፈልጉት ጣዕም ውስጥ ሊሠሩ ይችላሉ እናም በሚወዷቸው ጣፋጮች አማካኝነት መጨመር ይችላሉ. ቮድካ እና ሮም በጣም ተወዳጅ አማራጮች ናቸው, ነገር ግን ምንም ነገር ማድረግ ይቻላል. የዚህ ተወዳጅ ተኳሽ ዋናው ቀመር የግል እና የፈጠራ ጥቃትን ለመጨመር እየጠበቃችሁ ነው.
ይህ የምግብ አሰራር በጣም የተለመደው መጠን ላለው ለ 3 ቀለ የጂላቲን ሳጥን ነው. ይህም 16 1-ኢንች ፎቶዎችን ያነሳል እና ብዙ የአበባ ማቀነባበሪያዎችን ለመሥራት ወይም ትላልቅ ጽዋዎች ለማምረት ቀለል ያለ ዘዴ መቀባጠም ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ኩባያ
- ቮድካ (4 አውንስ ወይም ሌላ
- አልኮል )
- 1/2 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ
- 3 አውንስ gelatin (ማንኛውም ጣዕም)
- 1 ኩባያ ጣቅ ውሃ
- አማራጭ: የምግብ ቀለም
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህ መጠጥ እና ቀዝቃዛ ውሃ ማዋሃድና ይህን ማቀዝቀዣ ውስጥ በማስገባት ቋሚ የሆነ ሙቀት.
- በተቀጣጣይ ጎድጓዳ ሳህኑ ቂልታይን, ከዚያም የሚፈላውን ውሃ ይጨምሩ. ጀልካቲን ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ይንገሩን.
- በቀዝቃዛው መጠጥ እና በቀዝቃዛ ውህድ ድብልቅ ውስጥ ይንቁ. ቀለሙን ማሻሻል ወይም መቀየር ከፈለጉ የምግብ ቀለሞችን ያክሉ.
- በክትትል መነጽር , ሻጋታ ወይም ዳቦ መጋገር.
- ፈሳሹ እስኪቀንስ ድረስ ቀዝቅዝ. ቢያንስ 2 ሰዓት ይወስዳል ነገር ግን አንድ ምሽት ይመከራል.
- ቀዝቃዛ ታድረጉ.
የአገልግሎት አማራጮች
ትንንሽ እና ፕላስቲክ ሻት ሻጮች ለአገልግሎቱ ተስማሚ ናቸው ምክንያቱም የአልኮል መጠጥ ጠጣው ወደ አፋቸው መገላጠጥ ይችላል. እነዚህን ለፓርቲዎች እየወሰዷችሁ ከሆነ, የእርስዎን ፈጠራዎች ለመጠበቅ ሲባል የተኩስ ቦርሳዎችን በክራንት ይግዙ.
እንግዶች ጀርባቸውን በብርጭቆ የምታቀርቡ ከሆነ, እንግዶች ጀልጋናን ለመፈተሽ እንዲችሉ አነስተኛ ናሙናዎችን ማቅረብ ጥሩ ነው.
የጀልቲን ወረቀት በጣም ቀላሉ አማራጭ ሲሆን አነስተኛውን ቆሻሻ ያስገኛል. በየትኛውም የጋዝ ጎድጓዳ ሳብ ላይ አንድ የክርክር ጣፍ ምግብ ይሠራል. የተቀመጠውን የጀልቲንን ክፍል ወደ መክደኛነት በመቁረጥ ወደ ማቅለጫ ትይዩ ላይ አስቀምጡ ወይም እንደፈለጉ የሚፈልጉትን ለመያዝ ወደ ውስጠቱ ውስጥ ይተውዋቸው. ነገሮች ትንሽ ውስብስብ እንዳይሆኑ ትንሽ ጠርዞችን እና የአሳባ እቃዎችን ያስቀምጡ.
ኮክቴሮችን ወደ ጄሊ ሾት ቀይር
ማናቸውም ተወዳጅ የኬክቴል ምግብ አዘገጃጀትዎን በጃሊዊ ቀረጻ መቀየር ይችላሉ. ትንሽ ውስብስብ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን በእውነቱ ሙከራ ውስጥ, ከፍተኛ የመቅመስ ድብልቅ ማግኘት ይችላሉ. ቁልፉ በ 1 ኩንታል (8 አውንስ) የቀዘቀዘውን ፈሳሽ መጠን በመጠበቅ የመጀመሪያውን የኬክሮለስን መጠን ማቆየት ነው.
ለምሳሌ, ማርጋሪታ ጄኤል በተፈተለበት ጊዜ 1/4 ኩባያ ውሃ ከ 3 አውንስኪላኪላ, 1 ሰዉት ሶስት ሴኮንድ, እና 2 አውንስስ ዊጣ ጭማቂ ጋር ይቀላቀላል. ማርጋሪቶ የሚባሉት ንጥረ ነገሮች የተመጣጠነ ጣዕም ትክክለኛውን እኩል መጠን 6 አውንስ ለማድረግ ይረዳሉ. ለዚህም ነው ውሃው በ 1/4 ስኒ (2 አውንስ) የሚቆረጠው.
ጠቃሚ ምክሮች እና ዘዴዎች
የእርስዎን ቆንጆ ፎቶግራፎች ለማበጀት ብዙ ማድረግ የሚችሉዋቸው ነገሮች አሉ. ከነዚህ ሁሉ ሀሳቦች ጋር ሙከራ ያድርጉ እና የምግብ አዘገጃጀት ስራ ከመጨመራቸው በፊት በሙከራ መለጠፍ ይጀምሩ.
- Flavored Gelatin: Flavored gelatin የሚባለው ምርጥ ምርጫዎ ነው, እና ብዙ መምረጥ ያለበት. እንዲሁም የተወሰነ ጣዕም ለመለወጥ ወይም ለማሻሻል ሊጠቀሙበትም ይችላሉ. ለምሳሌ በማጋሪታ ለምሳሌ, የሎሚ ጭማቂ ብቻውን ብቻ እንዲቆም ወይም የኖራን ካርታ ለማቀልበስ የኖራን ጣፋጭ ዝላይን ይጠቀሙ. የስታርበሪ ጂመልታይን በመጠቀም የስታሮሬ ማርጋሪታትን መምሰል ይፈጥራል.
- ያልተቀላመል Gelatin: ሌሎች ጣዕም እንዲበራዎት ሲፈልጉ ያልተቀባ ምጥጥነቶችን ይጠቀሙ. ስፕሊን ጄልቲን አብዛኛውን ጊዜ በ 1/4-ounce ፖስታ ውስጥ ስለሚመጣ, 3 አከን ለመድረስ 12 ጊዜን መጠቀም ያስፈልግዎታል. የኩኪል ምርቶች የሻክታውን ጣዕም ለመምረጥ ሲፈልጉ ጥሩ አማራጭ ነው.
- የተወደደ ቦዞዜ-ቬሎክ ቦምብዎ ላይ ጣዕም ለመጨመር ወይም ለማበልፀግ ጣዕም ያላቸውን ቮድካዎች, ራሞች እና ተኩላዎችን ይጠቀሙ.
- ጣፋጭ አቁሙ: ክትባቱ በጣም ውድ ከሆነ, ትንሽ ጣፋጭ በመጨመር ያጣሉት. ቀላል ሲሪም በተሻለ መንገድ ስለሚሰራ የውሃውን ክፍል ሊወስድ ይችላል.
- የምግብ ማበጀትን መጨመር: አንዳንድ ያልተጠበቁ ጂልቲን የሚጠቀሙ አንዳንድ እብሮች ደካማ እና አሰልቺ ሊሆኑ ይችላሉ. ቅልቅል አሁንም ፈሳሽ ቢሆንም ቀለሙን መቀነስ እስኪፈልጉ ድረስ ቀለሙን መለወጥ ይችላሉ.
- የተለያየ ቀለም ያላቸውን ስዕሎች በመጠቀም ልዩ ልዩ መልክዎችን መለየት. ለምሳሌ, ቢጫ ለሙዝ ዱኪሪሪ , ቀይ ለሰራም ጭንቅላት ጥሩ ነው እንዲሁም ሰማያዊ ሰማያዊ ለሆኑ ሰማያዊ ቀለም በጣም ጥሩ ነው.
- ሽፋን የጀልቲን (ጌጣሊቲን) እቃዎች ( ሸርዞች) ማድረግ, አንዱን የጌልለቲን ጣዕም በመፍጠር እና ከግማሽ በሶስት (3) የሚቀጥለውን ጣዕም ከመጨመራቸው በፊት (ከ 1 እስከ 1 1/2 ሰዓታት) እስኪቀላቀሉ ድረስ እነዚህን ቅስቀሳ ቀዝቅዝ. ሽፋኖቹ እስኪያጠናቅቁ ድረስ ይደግሙ.
- የፍራፍሬዎች ስብስቦችን ይንከባከቡ: የበሰለ ፍሬዎች ጥርስ ለእርቀሻዎችዎ አስደሳች ሞገዶች ናቸው. ቆርቆሮ ወይም ብርቱካን በግማሽ ይቀንሱ እና ሁሉንም ፍሬውን ያስወግዱ, ቆርቆሮውን እዚያው ይተዉት. ይህን "ጎድጓዳ" ከጂላቲን ጋር ይሙሉት እና እንዲይዙት ይፍቀዱ, ከዚያም ነጠላ ሆነው ለሚሸጡ ድስቶች ወደ ሶስተኛ ወይም አራተኛ ይቁሩት. የቃና እርጎው ኦራንጉሬ ምግቦች ለዚህ ዘዴ ከፍተኛ ተነሳሽነት አለው.
- Fruity Bits: ትንሽ ቅጠልን ወደ ጌልልቲን ከመጨመሯ በፊት እንግዶቻችሁን ይስጡ. የቤሪ ፍሬዎች እና ቼዝ ቼሪዎች ለዚህ ምቹ ናቸው.
ዌለተር ጥሩ ሐሳብ ነውን?
ብዙ ሰዎች ዑደትን ወይም ሌላ ቆንጆ አምሮትን በፍሎክ አተኩሮዎች መጠቀም ይፈልጋሉ. ነገር ግን, ለተሻሉ ስዕሎች, የአልኮል መጠጥ እና የአልኮል ይዘት እንዲቆጣጠርዎ ይፈልጋሉ. ለዚህ ሦስት ምክንያቶች አሉ.
- ግልጽ የሆነ ቪዲካ ጣዕም ከ Everclear የተሻለ ነው እናም እነዚህ ጥቃቶች ጥሩ እንደሚመስሉ ይታመናል!
- ብዙውን ጊዜ ሰዎች ከሌሎች የአልኮል መጠጦች ጋር የተወሰኑ የጆሎን ፎቶዎችን ይይዛሉ. ከ Everclear ጋር በጣም ብዙ ፎቶግራፎች አንድ ሰው በጠርሙስ በኩል ሊልክ ይችላል. ይበልጥ ጠንከር ያለ ክትባት ከፈለጉ, 80 ተጨማሪ መጠጦችን ብቻ ይጨምሩ እና ውሃውን ይቁረጡ, በቂ ነው.
- መጠጥ ከውሃ የተለየ የመጠጥ ውሃ ስላለው, በአልኮልና በሌሎች ፈሳሽ መካከል ሚዛን መጠበቅ ያስፈልግዎታል. አለበለዚያ, ጂልቲን በአግባቡ አይዋቀርም እና እንደ ጭካኔ (ምንም እንኳን ጣዕም ያለው) ውዝግብ ሊቋጠር ይችላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 34 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 11 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 0 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |