የቻይናውያን አዲስ ዓመት ወይም የአዲስ ዓመት ዋዜማ ከአመጋገብ እስከ ዋና ዋና ምግቦች ለማክበር የቬጀቴሪያን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.
ተጨማሪ የቻይንኛ አዲስ አመት የምግብ አዘገጃጀት
ምግብ ፈላጊዎች
ዋናዎቹ ምግቦች
ጣፋጮች ፈጣን እና ቀላል ናቸው
01 ቀን 10
የተጠበሰ "የባህር የባሕር"
አንድ አስደሳች አዝናኝ - በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ "የባህር አረም" ("የባህር አረም") በተፈጥሯዊ አረንጓዴነት እስኪቀላቀለ በአጭር ጊዜ ጥልቀት ያለው ቡቃያ ነው. በጣም የተጣለ ሽታዎች ተጨማሪ ጣዕም ይጨምራሉ.canacol / Getty Images 02/10
ቬጀቴሪያን ፖትስቶፖሮች እነዚህ ፖቲኮለሮች እንደ ካሮት እና የውሃ በደረቶች ያሉ አትክልቶችን ይጫናሉ. እነሱ ብቻውን ይጠጡታል ወይም በቡሽ እና በአኩሪ አተር ውስጥ በመጠምዘዝ ማገልገል ይችላሉ.Hidehiro Kigawa / Getty Images 03/10
የቡና ኮሮዶች
ስለ ካሊፎርኒክ መዘመር, የተጠበሰ የባህር አረም በተቀላቀለ ሩዝ የተሸፈነ ነበር. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተጠበቀው ደረቅ የባህር አራዊት (ያኪኒሪ) የተቦረሸረው እና በደረቁ የደረቀ ተክሎች (በእስያ ገበያዎች) ይገኛል.Picture Pantry / Getty Images 04/10
Fried Mock Oyster በዚህ ጣፋጭ የቬጀቴሪያን ጣውላ የባቄላ እርጎ እና የባህር ወፍጮዎች ተመሣሣይ መልክ አላቸው.ጄሚ ግሬ / ጌቲ ት ምስሎች 05/10
ቬጀቴሪያን ጣፋጭ እና ፍራፍሬዎች በዚህ የበሰለ አስቀያሚ የአበባ ጥጥ በተጠበቁ የአበባ ጥሬ የአበባ ማር, ካሮትና ጣፋጭ ጣዕም ይለውጣል.MelindaChan / Getty Images 06/10
የቻይኖች የቁም ስጋ መብላት
በዚህ የዳሽን ፓትሪተር ውስጥ ለስላሳ የስጋ ተመጋቢነት የበሰለ የአኩሪ አተር ምሰሶዎች.Feifei Cui-Paoluzzo / Getty Images 07/10
ቬጀቴሪያን ስምንት ውድ ሀብቶች
ቻይናውያን እድሜያቸው ስምንት እጩዎች ናቸው - በጨው እና በኦቾሎኒ የተሸከመው በዚህ ጤነኛ ምግብ ከእንቁላል ጋር የተደባለቀን, በስንዴ ግለት እና ቅመማ ቅመም የተጨመረበት (የእስያ ገበያ) ለፕሮቲን ነው.CP Cheah / Getty Images 08/10
ቬጀታሪያዊ ዎቶን እንቁላል በሚጥሉ እሾሃማዎች የተሰራ - የቬጀቴሪያኖች እንቁላሎች የሚጥሉ የተገረመውን እንቁላል በ 1 ኩንታል ዘይት መቀየር ይችላሉ.አንበርሎን አዞን / ዓይን / ኤም. ጌት / ምስሎች 09/10
ጎመን ረዣዞች
ጋብርኤል ሲ ቡሳታሩ / ጌቲ ት ምስሎች የዶላር ቅጠሎች በካሮቲ, በውሃ የቼዝ, በማኩላ እና በሌሎች አትክልቶች የተሞሉ ናቸው.
10 10
የአታክልት የስፕሪንግ ሮሌሎች በመጀመሪያ, ሁሉም የጸደይ ጥቅልሎች የበጋው ወቅት መከበር በሚጀምርበት ወቅት ተክሎች መሙላት ነበረባቸው. በዚህ ቅፅ ውስጥ ቀለሞቹ በትንሹ የተቆራረጠ ካሮት, የቀርከክ ቅጠሎች, ደማቅ ቀይ ደማቅ እና እርጥበት ጥቁር እንጉዳሎች በኦይስተር ስኳር የተሞሉ ናቸው. ይህንን ወደ የቬጀቴሪያን አመጋገብ ለመቀየር የቬጂቴሪያን ኦይስተር ጨው ይጠቀሙ.ጆሴፍ ፒራልስ / ዓይንኤም / ጌቲቲ ምስሎች