ሁሉም ቪዲካ ሁሉም እኩል አልተፈጠሩም, በጥበብ ምረጡ እና ጥሩ መጠጥ ይጥሉ
በቮድካዎች እና በተደባለቀ ጣዕም ውስጥ በጣም የተለመደው የተለያየ ጣዕም ያለው እና ለያንዳንዱ ጠረጴዛ በጣም አስፈላጊ ነው. የእሱ ተወዳጅነት የሚመጣው ከተለመደው ባህርይ ነው, ግልጽ ወይም ልዩ የሆነ ጣዕም ወይም ሽታ የሌለው እና ብዙውን ጊዜ ግልፅ ነው. ይህ የውሃ ጣዕም ሌላ ንጥረ ነገር እንዲሆን ይጠቅማል.
በሺዎች የሚቆጠሩ የቪዲካ ኮክቴሎች ይገኛሉ . እንደ Vodka Tonic , Screwdriver እና Cosmopolitan የመሳሰሉት ሁሉ በጣም ተወዳጅ ከሆኑ እና በየባሪያው ዝርዝር ውስጥ መሆን አለባቸው.
የቫዶዎች ገበያ በየጊዜው እየተስፋፋ ነው , እንዲሁም እንደ Absolut, Gray Goose , Ketel One የመሳሰሉ ትላልቅ ስምዎችን ጨምሮ በርካታ ምርቶች አሉ . በተጨማሪም በጣም የሚገርሙ አነስተኛ እና ጥቃቅን ቮድካዎችን የሚፈጥር እና ብዙዎቹ ጥራጥሬዎች እና ዘዴዎችን የሚጠቀሙ ጥራጥሬዎች አሉ.
አንድ ነገር እርግጠኛ ከሆነ, ሁሉም ቪዲካ እኩል አይሆንም. ተወዳጅ ጠርሙሶች እና አልነበሩትም. በጣም ብዙ የተለያዩ የአልኮል ዓይነቶች ማለት ሲሆን እንደ ሌሎቹ መናፍስቶች ግን ከምርቱ ጋር የሚጣጣሙ ደንቦች የሉም.
ቪድካው የተሠራው እንዴት እንደሆነ
ቪዲካ ብዙውን ጊዜ እህልን በማፍላትና በማጣራት የተለመደው ዘዴ በመሆኑ 'ገለልተኛ የህልት መንፈስ' ተብሎ ይጠራል . ይህ በቆሎ, በአበባው, በስንዴ ወይም በአረፋው የተመረተበት ሌላ እህል ሊሆን ይችላል.
የፖታ ቮዶካ የፖላንድ እና ሌሎች የአታኞቹ የድንች ማከሚያ ምርቶች እንደ አሜሪካ ውስጥ እንደ አይዳሆ የመሳሰሉ ታዋቂ ምርቶች ሆነው ቆይተዋል.
ለቮዲካ ሌሎች ባክቴክዎች ይጠቀማሉ.
ቪዲካ የተስተካከለ መንፈስ ሲሆን ይህም ማለት በአብዛኛው በአብዛኛው ቢያንስ በሦስት ጊዜ ይጠቅማል ማለት ነው, አንዳንዶች ግን አምስት ወይም ከዚያ በላይ ቆይቷል. የቮዲካ ምርት ለቮዲካ ምርት በስፋት ሲሰራጭ የቮዲካዎች ብዛት ሲቆራረጡ ይሠራል. ግምቱ ብዙ ጊዜ ይከረከራል, ንጹህ እና ማቀላቀፍ ነው.
በአጠቃላይ ይህ እውነት ነው. ቪድካ በእያንዳንዱ ጉዞ ውስጥ በእያንዳንዱ ጉዞ ውስጥ በእያንዳንዱ ጉዞ ውስጥ ሲሄድ 'ጭንቅላቱ እና ጭራዎቹ' ብዙውን ጊዜ ይወገዳሉ. እነዚህ የተቆራረጡ ንጥረ ነገሮች በደረጃ አጠናቅቀው በላይኛው እና የታች ናቸው. ቫዶካ ጣዕምውን 'ልብ' ብቻ በመምረጥ ንጹህ እና አነስተኛ ነው.
ከጥቅም ውጭ ከሆነ ቮድካ ከዚያ በኋላ በደንብ ይለቀቃል. ቪዲካ ምንም እርጅና እና ወዲያውኑ ለመጠጣት ዝግጁ አይደለም. ይሁን እንጂ ውኃው ጥንካሬ ከሌለው ውኃ ጋር ተቆርጦ ይቆያል. ይህም በተለመደው የ 80 እጥፍ ወይም 40 በመቶ የአልኮል መጠጥ ነው .
የቮዲካ ገለልተኛ ጣዕም በተጨማሪም በጣም አስፈላጊ እና በውሃ የሚመረጥ ሌላኛው ነገር ይወሰናል. ለስላሳ የቮዲካን ለመፍጠር ንጹህ, የተራራ ጸደይ ውሃን ወይም ሌላ በጣም እጅግ በጣም ንጹህ የሆኑ ምንጮችን በጉጉት ስለሚያጠኑ በርካታ ሻጮች ማየት ይችላሉ. ይህ ሁኔታ ቅናሽ ሊደረግበት የማይችል ከመሆኑም ሌላ ለማጣራት እና ለመተካካት በጣም አስፈላጊ ነው.
ቪዲካ ጣዕም እንዴት ይላታል?
ቪዲካ የተለየ ስብዕና ስለሌለው, በድርጅቶች ውስጥ ስነ-ሁኔታዊ ልዩነት በምላሳቸው ላይ የተደባለቀ ነው. ብዙ ጊዜ ይህን የአልኮል አፍ ስሜት ይሰማናል.
ሁለቱን ታዋቂ ስዕሎችን የሚያመለክቱ ሁለት ምርቶች Absolut እና Stolichnaya ናቸው. አዶሎቱ ውብና ጸጥ ያለ ጣዕም ያለው ሲሆን ስቴሊቺናያ ንጹህና ውሃ ያለው መድሃኒት በተሟላ መልኩ ይሠራል .
የዛሬው የቮዲካ ገበያ ከእነዚህ ቀደምት ባህሪያት ባሻገር ብዙ ሆኗል, እናም ሁሉንም ቮድካዎች በጥቂት ቀላል ምድቦች ለመለየት አስቸጋሪ ነው.
ቪዲካ / vodka / ተፈላጊ ጣዕም ወይም ሽታ የሌለው እና በቮድካዎች መካከል ልዩነት አለ. የቮድካ ጣዕም ግልጽ እና ብዙ እፅዋት ነው. የተለያየ እቃዎች ያሏቸውን የቪዲካ ዓይነቶች ከተመለከቱ, ልዩነቶቹን ለመምረጥ ይጀምራሉ.
በቧንቧ ውሃ እና የታሸገ ውሃ መካከል ባለው ጣዕም መካከል ያለውን ልዩነት ሊመስሉት ይችላሉ. ለእሱ ትኩረት ከመስጠትዎ በፊት ያልተጣራ ውሃ ሲጠጡ በቀላሉ ሊለቁ ይችላሉ.
የቮዲካ ሙቀት ማለት ሌላ ጊዜ መስማት ይችላል. ይህ ማለት ቮድካን በቀጥታ ሲጠጡ በምላስዎ ወይም በምላስዎ ላይ የሚነገር ቃጠሎ ነው. ቪዲካን ምን ያህል ንጹህ ወይም ምቹ መሆኑን ለመወሰን ሌላ መንገድ ነው.
ሙቀቱ ብዙውን ጊዜ ከላይ የተጠቀሱትን ዘዴዎች ተጠቅሞ ንጹህ ቮድካን በመፍጠር በሚወስደው እንክብካቤ ይወሰናል. የውሃ ማጣሪያዎች እና የማጣሪያ ዘዴዎች አብዛኛውን ጊዜ የቮዲካን ሙቀት ለመወሰን ይሠራሉ. አነስተኛ ዋጋ ያላቸው ምርቶች በአፍና በጉሮሮ ውስጥ ሊቃጠሉ ይችላሉ, ነገር ግን ዋና ዋና የምርት ስሞች ይበልጥ ቀለሞች እና ስህተት ያላቸው ናቸው.
የተወደደ ቪድካስ
ባለፉት ጥቂት አመታት የተትረፈረፈ ቪዲካ ስዕል በድንገት ፈነዳ እና ጣዕም ማሰብ ከቻልክ, ምናልባት አንድ ቦታ የሚገኝ ሊሆን ይችላል. ይህ እንደ ቸርና ቤሪስ ያሉ ቸኮሌት እና ሮማን ጋር ያላቸውን ተወዳጅ ያጠቃልላል.
አዲስ ምድብ የተለያዩ ጣፋጭ ምግቦችን እና ከረሜላዎችን ያጣራታል . እንደ ሳልሞን, ቢከን, ሪክማ እና ሌላው ቀርቶ ትንባሆ ማጨስ እንኳ በጣም ዘግናኝ የሆኑ ምግቦች አሉ.
አንዳንድ የተወደዱ ቪዶካዎች እንደ ተክሎች ፍራፍሬዎች እና ቅጠሎች በቬዲካ ውስጥ እንደ ዕፅዋትና ተክሎች የመሳሰሉ የተለመዱ የሽንት ዓይነቶች በመጠቀም የተለመዱ ናቸው. ብዙ ቪዴካዎች እንደ ቮዲካ ያሉ ተፈጥሯዊ ወይም አርቲፊሻል ጣዕም ንጥረነገሮች በቀላሉ ያክላል.
ለተፈጩ ቪዶካዎች ሌላው አማራጭ የራስዎን ህዋስ ማሰራጨት ነው . ከተጣራ ቮዶካ በመጀመር እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን , ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመማ ቅመሞችን በመጠቀም የተለያዩ የኬፕለሮች ጥቅም ላይ የሚውሉ የራስዎን ቅልቅል በቀላሉ መፍጠር ይችላሉ.
7 ቮድካዎችን ለመምረጥና ለመግዛት ጠቃሚ ምክሮች
ብዙ የቮዲካ ታዋቂ ምርቶች አሉ. ዝርዝሩ ማብቂያ የሌለው እና የሚለወጥ ሆኖ ሳለ, ቮድካን ሲመርጡ ሊደረጉ የሚችሏቸው ጥቂት አጠቃላይ መግለጫዎች አሉ.
ዋጋው ቮድካ ዋጋው ውድ ነው. ቪዲካ ዋጋ አብዛኛውን ጊዜ ጥራቱን ከሚያንፀባርቅባቸው የአልኮል መጠጦች አንዱ ነው. በአጠቃላይ የቮዲካውን ዋጋው ይቀንሳል.
ብዙ ዓይነት ፍራፍሬዎችን እና ሌሎች ከባድ የሆኑ ጣዕሞችን ለመጠጣትና ለመጥቀም ከቻሉ አብዛኛዎቹ ርካሽ የቮዲካዎች ቆሻሻዎች ሊሸፈኑ ይችላሉ. ይሁን እንጂ አንድ የጭነት ጭማሪ የሚሄዱ ከሆነ ጥራቱ በጣም እንደሚሻሻል እሙን ነው. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ እንደሚታወቀው እንዲህ ያሉ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተለዋዋጭ የቮዲካ ምርቶች አሉ .
የላይኛው መደርደሪያ ከፍተኛ ጥራት ነው. በአልኮል ሱቅ ውስጥ በሚቆዩበት ቀጣዩ ጊዜ ላይ በጥቅሉ ጥራታቸውን ለመጨመር ቮድካስ ለመመደብ ትኩረት ይስጡ.
አነስተኛ ዋጋ ያላቸው ቮዶካዎች ከታች በመደርደሪያ ላይ (ብዙውን ጊዜ እነኝ $ 5 ሊትር የቆርቆሮ ጣዕም) እና በጣም ውድ የሆኑት የቮዲካዎች ('የላይኛው መደርደሪያ') ከፍ ያሉ ናቸው. ጥሩውን, መካከለኛ እርከን ቪዶካን የሚፈልግዎት ከሆነ ጥሩ እና ቀጥ ያለ, ቀዝቃዛ እና የዓይኑ ደረጃዎች ይፈትሹ.
5x የተከተለ. አንድ ቪዲካ በተቀባው ውስጥ በርካታ ጉዞዎችን ያደረገ ከሆነ, የምርት ስሙ በጥሩ ላይ በግልጽ ሊነግርዎት ይችላል. ይህም እንደ ጥራት እና ንፅህና መለኪያ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
እውነት ነው, ብዙ ጊዜ ቪዲካ ይመረጣል, በጣም ቀዝቃዛ ሊሆንም ይችላል, ግን ይህ ሁልጊዜ እንደዛ አይደለም. ሌሎች ነገሮች ሁሉ - እህል, ውሃ, ማጣሪያ ወ.ዘ.ተ. እንዲሁም በጥራት ደረጃ ላይ ይጫወታሉ. አንዳንድ ጊዜ ደግሞ ' 5x የተከተለ ' የሚል ምልክት የግብይት ዘዴ ነው.
የቫዶካህ አመጣጥ. ሩሲያ ለፖሎካካዎች በጣም ታዋቂ ሆና ኖራለች, ፖላንም ሆነ ሁለቱም ሀገሮች አስደናቂ የሆኑ ቮድካዎችን መስጠታቸውን ቀጥለዋል. ቀደም ሲል የገበያውን ቦታ ቢይዙም አሁን በመላው ዓለም የተስፋፋ ቪድካስ አለ. የአሜሪካ የእርሻ ትርዒት ትዕይንት በአሁኑ ጊዜ ከሚገኙት ምርጥ ቮድካዎች ያመጣል.
የእርስዎ ቮድካ የት እንደሚመጣ ማወቅ ጥሩ ቢሆንም, ከዚህ በፊት በነበረው የጥራት ደረጃ ላይ ምንም አይነት ትልቅ ነገር አይሆንም.
የማይታወቁ ምርቶችን ይፈልጉ. በቮዲካ ውስጥ ትልልቅ የንግድ ስሞች ሁልጊዜ ይኖራሉ, ግን አነስተኛ የሆኑ ታዋቂ ስምዎቻቸውን ሲዳስሱ ግን የተደበቁ የከበሩ እንቁዎች ያገኛሉ. ብዙ የትንፋሽ ቪዲካዎች ጥቃቅን በሆኑ ጥቃቅን ምርቶች ውስጥ በጣም ከሚኩራሩ እና የእነዚህ የቅንጦት ቪዴካዎች በዚህ ዓይነቱ የአመለካከት ምድብ ላይ ያለውን አመለካከት በእውነት ሊቀይሩ ይችላሉ.
ያ ነገሩ ያሽከረክራል, እና የሚያሳዝነው, ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ብዙዎቹ ለረጅም ጊዜ አይቆዩም. የሚያስደስትዎትን ምርጥ ቪዲካን ካገኙ ይደግፏቸው እና ይንገሩዋቸው (ሁሉም ምርት ማለት ሁሉም በመስመር ላይ እና በማህበራዊ ሚዲያ ሊገኝ ይችላል).
በክምችት ውስጥ የተለያዩ ዓይነት ይኑርዎት. ቮድካን ከደሰት, ሁል ጊዜ ከሚወዷቸው ተወዳጅ የፕላስቲክ ዘሮች ጋር ሊኖርዎት ይፈልግ ይሆናል.
ወደ ደም ሥዕሎች , ወደ የባህር ዳርቻ ወሲብ እና ሌሎች በጣም የተወደዱ ኮክቴሎችን ለመደባለቅ የምትወዳቸውን በጀት-ተስማሚ ምርቶች አግኝ. ከዚያም የቪዱካ ማርቲኒስ , ሌሎች ለስላሳ መጠጦችን ለመጠባበቅ የምትፈልጉት ምርጥ ጣራ ያለው ቮዶካ ይመርምሩ. ቀጥለው ለመሸጥ (የቀዘቀዘ ወይም በአለት ላይ ለቮዲካ ይሻላል).
ባርዎ ውስጥ ጥቂት የመብላት አማራጮች መኖር ጥሩ ሀሳብ ነው. ከተለመዱት የቫይዲካዎች (ስፖንደሮች) በተቃራኒ ብዙ መጠጦች ውስጥ እንደ ሜርቦር ወይም ቤይ ቮዲካ የመሳሰሉ ምንጮችን በብዛት ይጠቀማሉ.
በቮዲካ ተወዳጅነት ይታያል. እንደ ማንኛውም መጠጥ ሁሉ ሁሉም ተመሳሳይ ምርቶች አይወዱም እናም ይህ ለቮዲካ በጣም እውነት ነው. የሚወዷቸውን ግምገማዎች ሁሉ ማንበብ ይችላሉ, እርስዎ የሚያውቋቸው ሰዎች በሙሉ ይጠይቁ, እና የትኛው የተሻለ እንደሆነ ለመለየት ከበርካታ የተለያዩ አስተያየቶች ጋር ያበቃሉ.
እነዚህን ሐሳቦች እንደ መመሪያ አድርገው ይጠቀሙባቸው, ነገር ግን ሁሉም በራሳቸው እንዲሞክሩ አበረታታለሁ. የእያንዳንዱ ሰው ምርጫ የተለያዩ እና ደስ የሚያሰኘኝ ነገር አለ. ከሁሉም በላይ የምትጠጡት እርስዎ ናችሁ, አይደል?