የተጠበሰ ዶሮ ያለው በዚህ ቀላል ምግብ ውስጥ ከፈላ ቆንጆ ኩክ ጋር ይደባለቃል. ክሬም የሚባለው ጨው በኑፖል ላይ የተሸፈነ, ከፋርማሲን አይብ ጋር የተቆራረጠው, እና ወደ ፍጽምና የተጋገረ ነው. ከበሰለ ዶሮ ጋር, እና ወተት እና ትንሽ ስሪሪ ጨምሮ, ለማዘጋጀት ቀላል ምግብ ነው. በዚህ ተወዳጅ ምግብ ላይ ዶሮውን ያገልግሉ, ወይም በዚህ ሙቅ ውስጥ በሙቅ የበሰለ ሩትን ለመጠቀም ይሞክሩ. ምርጥ የቤተሰብ ምግብ ለማድረግ ሰላጣ ወይም ጎመን ተክል ያክል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኦንቶች እንቁላል ኑድሎች, መካከለኛ እስከ ሰሜን
- 6 ቅባቶች ቅቤ
- 6-ለሁሉም-ዓላማ የተዘጋጀ ዱቄት
- 3 ኩንታል ወተት ዝቅተኛ ስብ ሊሆን ይችላል
- 1 ትንንሽ ዳቦ (ወደ 2 አውንስ) ደረቅ ጭማቂ
- ሶስት ጠርሙስ ክሪሪ
- 3 ኩባያ የበሰለ ዶሮ, ዳይ
- ጨው እና ፔፐር, ለመብላት
- 1 ኩባያ የተዘጋጀ ፓሜሲያን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 400 ° ያጋግሩት. ከባለ 2 ሳር ሰት ዱቄት ዱቄት ቅጠላቸው.
- የጥቅል አቅጣጫዎችን በመከተል ኖድላዎችን ማብራት. በደንብ ይጥሉና በተዘጋጀው ቂጣ መስክ ላይ ያስቀምጡ.
- ቅቤን በመጋረጃ ወደ ትልቅ ምንጣፍ ይለውጡት. በዴንገት ዱቄት ውስጥ ይንገሩን እና ለ 1 ደቂቃ ያህል, ዘወትር በማንቆራረጥ. ቀስ ብሎ ወተቱ ይጨምሩ እና እስኪበቃ ድረስ በማከል ወተት ይጨምሩ. ፒሚዬንቶ, ሽሪ እና ዶሮ ይጨምሩ. ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅቱ ወቅት.
- በዶሮ ድብልቅ ላይ የኑፓል ጫማ ያድርጉ; በደረቁ ይረጩ. በትንሹ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች በራት.
ያገለግላሉ 6.
ተመሳሳይ የምግብ አዘገጃጀት
ዶሮና ፓስታ ፐትላክ
የዶሮ, የኬደር እና የቦካ ኩሳኔ
ስኪል ቼክ ሮዝማሪያ
ዶሮ እና ዚኩኪኒ በኩሊ ክሬም ጨሳ
ፈጣን እና ቀዝቃዛ ዶሮ Parmesan