የዶሮ ጡት ጡቶች በዚህ ውበት ውስጥ በ ፉችኒ እና በሸክላ ክሬም ጥጥ ይዘጋሉ. በጣም ቀላል እና ብዙ ምግብ ነው.
የዶሮ እና የኩችቺን ጥምረት ከፓስታ ወይም ሩዝ ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ, ወይም ከድፋማ ወይም ከተጠበሰ ድንች ጋር ያገለግላሉ. አንድ አንባቢ የዛጉኒኒን ከድካሾል በመተካት, ጣዕሙ የተሻለ ነበር. ሌላ አንባቢ ደግሞ ሪችሪዬይ ዶሮን በስፖኒው ውስጥ ተጠቅሞበታል. በምርቱ ውስጥ ያሉትን አስተያየቶች እና ምክሮች ይመልከቱ.
ትላልቅ ጭልፊቶች ከሌሉዎ, ከዛፉኪኒ እና ሽንኩርት በተለየ ሁኔታ ያብሱ. የዶሮ ጡቶች በጣም ሰፋፊ ከሆኑ በትንሹ የተቆራረጡ እሾዎች ለማዘጋጀት በግማሽ ጎን ይቁረጡ.
ተመልከት
ቀላል ቺር ፒራሲያን
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/4 ስኒ ቅቤ
- 6 የዶሮ ጡቶች
- ጨው ለመምጠጥ (kosher)
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
- 3 ኩባዞች ዝኩኒ (የተሸፈነው ከ 1/8 ኢንች ውፍረት)
- 1/2 ኩባያ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (diced)
- ለሽፈቅ ቀይ ስጋ:
- 2 ቅባቶች ቅቤ
- 1 ትላልቅ ኩባያ (በነጭ ሽንኩርት ወይንም 2 መካከለኛ)
- 3-ቢት የቅባት ምግቦችን
- 3 አውንስ ክሬሚ አይብ
- 1 3/4 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
- ጨው ለመምጠጥ (kosher)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ዶሮና እፅዋት
- በትንሽ ሙቀት ላይ በሳለ ወይም በሳለ ምድጃ ላይ 1/4 ስኒ ቅቤ መፍለጥ; የዶሮ ጡቶቹን መጨመር; በጨውና በርበሬ ይረጩ.
- በ E ያንዳንዱ ጎን ለሶስት ደቂቃ ያህል ይቅዱት ወይም ዶሮው ቡና እስኪሆን ድረስ.
- የተቆራረጡ ዚቹኒ እና ቀይ ሽታዎች ያክሉ. Zሉኪኒ ቂጣ እስኪያልቅ ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
Garlic Cream Cream
- በ 2-በኩላ ቅዝቃዜ በትንሽ-አነስተኛ ቅቤ ላይ ቅቤን 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤን ቀላቅቅ; ነጭ ሽፋንን ያክሉ.
- ለ 1 ደቂቃ ምግብ ያዘጋጁ, ከዚያም ዱቄት ውስጥ ያነሳሉ እና እስኪሰሩ እና ቅቤ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ. ለ 1 እና 2 ደቂቃዎች ረዘም ላለ ጊዜ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ.
- ክሬም ቼክን, የዶሮ ገንፎን እና ፔይን አክል እና ምግብን ማብሰልዎን ይቀጥሉ, ምግቡም አልፎ አልፎ እስኪነቃ ይቦረኛል. እንዳስፈላጊነቱ ጨው እና ጨመር.
- ምግብዎን በሩዝ ወይም በፓስታ ላይ አልጋ ላይ ያቅርቡ. ዛኩኪኒን ከዛ በኋላ የዶሮ ጡቶቹን ከላይ ከዛ በኋላ በያንዳንዱ የዶሮ ጡት ወተት ላይ የተወሰነ ኩባያ ይቅጠሩ.
ከ ኮሌን ሄሰን
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1464 |
| ድምር | 89 ግ |
| የተበላው ድካም | 30 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 34 ግ |
| ኮሌስትሮል | 463 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 995 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 22 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 137 ግ |