ይህ በጣም ቀላል, እጅግ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ጥሪዎች ለአዋቂ ነጭ ወይ ጣቢያን, ለጣሊያን ጣፋጭ ምግቦችን, ዶሮ እና ፓስታ የያዘ እቃ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4-6 የዶሮ ጡቶች
- 1/3 ስኒ ቅቤ
- 2/3 ብር ነጭ ወይን (
- አረንጓዴን ብሌን በተለይ በእብቀቱ ገጸ ባሕርይ ምክንያት ይሠራል)
- 2 አክስዮን. (ወይም 14 ኢንች)
- 4 ሰቅ. ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ
- 2 ኩባያዎች
- 2 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 1 የጣሊያን ሰላጣ ድብልቅ ጥምረት ፓኬጅ
- 16 oz. ፓስታ (ሊጉሪን በጣም ጥሩ ስራ ነው)
- 4 በፀሐይ የደረቁ ቲማቲም
- አረንጓዴ: የፓምሺን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 325 ዲግሪ. በትላልቅ ማሰሮ ቅቤ ቅቤ ቀባው እና በጣሊያን ሰላጣ ድብልቅ ጥራዝ ውስጥ ይንቃቁ.
- በመቀጠልም በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ በወይን ወይን, በኩንቱ ሾርባ እና በድሬ ጥብስ ውስጥ ይቀንሱ. ለ 5 ደቂቃዎች ሙቀትን (ሙቅ) ድብልቅን ይቀጥሉ. ምንጣፉ ቀዝቃዛ መሆን አለበት እና ሁሉም ዓይነት ክሬሚቶች ቀለም መቀቀል አለባቸው.
- አንድ ዶሮ በአንድ ብስኩት ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት እና ከላይ የተጠቀሰው ቅልቅል ላይ ይፍቱ. ለ 50-55 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ዶሮው ከመጠናቀቁ 15 ደቂቃ በፊት ፓስታ ማዘጋጀት. ፓስታን ያፈስሱ እና በሊንጂን ላይ የዶሮ እና የሩዝ ጨው ያቅርቡ.
- በፀሐይ-የደረቁ ቲማቲሞች እና ፐምማን የተፈረደ. እራት ለመጨመር ነጭውን ወይን ለማቆየት አትርሳ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1800 |
| ድምር | 89 ግ |
| የተበላው ድካም | 30 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 33 ግ |
| ኮሌስትሮል | 465 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 476 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 90 ግ |
| Dietary fiber | 9 ግ |
| ፕሮቲን | 150 ግ |