ዱቄት ጣፋጭ ምግቦች ልዩ ጣዕም ያላቸው ጣዕም ያላቸው ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. በኬክዎ ውስጥ ያሉትን ቀዳዳዎች ይፈትሹ እና እንደ ጄልቲን, ቸኮሌት, ፑዲንግ የመሳሰሉ ፈሳሽ መሙላት ወይም ማጣበቂያ ይጨምሩ. እነዚህ አማራጮች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው.
በዚህ Lemon Poke Cake የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ, የሎሚ ጭማቂ እና የሎሚ ኩላትን በመጨመር የሎሚ ጣዕም ያመርታሉ.
ቪኪ ኢ. ይህ "ምናልባት ያገኘሁት በጣም የሚያድስ ቀለል ያለ ኬክ" ሊሆን ይችላል. ለዚህ ቪኪ ኬክ ምግብ አዘገጃጀት አመሰግናለሁ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለአሳሳው:
- 1 ½ ኩባያ ስኳር
- 1/2 ስኒ ቅቤ (ለስላሳ)
- 3 እንቁላሎች
- 2 ½ ኩባያ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ
- የመጋገሪያ እርሾ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩባያ buttermilk
- 2 ጠርሙስ የሎሚ ጣዕም
- 2 የሶላሚን ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ
- ለላሚን ግርማ:
- 1 1/2 ኩባያ
- ዱቄት ስኳር
- 1/4 ቅቤ ቅቤ (ቀለጠ)
- 2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ (ብዙ ወይም ከዛ ያነሰ; ለስላሳ ህክምና ሊሰጥ የሚችል በቂ)
- አማራጭ: ለመብላት ለስላሳ ቅላት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የቅድመ-ኦክን እራት ወደ 325; ቅልቅል እና ዱቄት ማቅለጫውን ማብሰል .
- የተሻሻለውን ማርጂን / ቅቤ እና ስኳን እስኪሸካተት ድረስ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል ያድርጉ. ከዚያም እንቁላሎቹን በጥንቃቄ በመደባለቅ.
- ደረቅ ቅመሞችን ይጨምሩ, ከ 1 ኩባያ buttermilk ጋር ይሽከረክሩ እና በጥንቃቄ ይጣመሩ . በመጨረሻም የሎሚ ሻንጣ እና የሎሚ ጭማቂ ይያዙት. በደንብ ድብልቅ.
- በቢስክ ፓውንድ እና በፖድ ውስጥ ብቅ ይቅለሉ, በግሪፍ ሃይል ውስጥ በግምት ከ 45 እስከ 50 ደቂቃዎች በጋ ሳጥኑ ውስጥ ይቅለዱት. ነገር ግን እንዳይወጣ ለማድረግ "የጥርስ ሳሙናን" መፈተሽ ያካሂዱ.
- በገመድ ላይ ማቀዝቀዝ. በቀላሉ ለማንሳት በጣሪያ ዙሪያ አንድ ቢላ ያስኪዱ. ነገር ግን ኬክዎን ከተጫኑ በኋላ ቀዳዳዎቹን ከመጨፍዎ በፊት ቀኙን እንደገና ወደ ላይ ይውሰዱ (በጥንቃቄ). ከዛ በኋላ ለረጅም እቃ ከተሰነጣጠለው መያዣ ላይ በጣሪያ ሳጥኑ ውስጥ በጣሪያው ውስጥ ይጫወቱ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 318 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 8 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 85 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 266 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 43 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 5 ግ |