ይህ የ 7-ፔን ፓክ ኬክ በተጨመረው የሎሚ ጣዕም ልዩ ልዩ ጣዕም ያገኘዋል. ለስላሳ መጋለጥ እንግዳ ሊመስል ቢችልም የዚህ ጣፋጭ የክብደት ኬክ አንድ ጣዕም አማኝ ያደርገዋል. ጥራጥሬ, ጥልቅ የሆነ ጣዕም ያለው እና በአቧራ ላይ አቧራ ከተቀመመ አቧራ ጋር ፍጹም ያለው ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ዱቦች (1 ብር ወይም 8 አውንስ) ቅቤ
- 1/2 ብር ለስላሳ የአትክልት አጭር መጠጥ (የኮኮናት ዘይት መቀየር)
- 3 ኩባያ ስኳር
- 5 እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ላምፕ
- 3-ቢት ለሁሉም-ዓላማዎች
- ዱቄት
- 7 fl oz 7-UP (ወይም ሌሎች የሎሚ-ሎሚ ጥሬቨን ሶዳ)
- ድብድብ: ድፍድድ ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 300 ዲግሪ ፋራናይት ይክፈቱ. ቅባት እና የ 10 -12-
- ከድል አባሪ ጋር የተገጠመ ትልቅ ሰልፍ ማቀፊያ ውስጥ ጎድጓዳ ቅቤ, አጭር እና ስኳር በማዋቀር. ሁሉም ነገር በጋራ ለሆኑ ከ3-5 ደቂቃዎች በትንሽ ፍጥነት ይቀንሱ.
- ከእያንዳንዱ እጨመር በኋላ በእያንዳንዱ እንቁላል በእያንዳንዱ እንቁላል ውስጥ ይጨምሩ. የሎሚ ጣዕም ወደ ኬክ ባትሪ በመጨመር በደንብ ይደፋፋሉ.
- ቀለሙን ወደታች ዝቅ ያድርጉትና አንድ ሦስተኛውን ዱቄት ይጨምሩ, ከዚያም ዱቄቱ ከተሰበሰበ በኋላ, የ 7-UP ሶዳውን ግማሽ ይጨምሩ. የቀሪው ዱቄት ግማሹን, በመቀጠልና ሶዳውን ይጨምሩ, እና የመጨረሻውን ዱቄት በማከል ይጨርሱ. ሁሉም የዱቄት ዘይቶች እስኪጠፉ ድረስ ድብደባው ይሮጣል. የኬክ ብሬክን በእጅ እጅ ላይ በማዋሃድ, ተመሳሳይነት ያለው እና ደረቅ ጥጥሮች እስከሚኖሩ ድረስ ይቁሙ.
- ባትውን ወደ የተዘጋጀውን ፓን ውስጥ ይጭኑት. የ 7-UP ኬክ ለ 75-90 ደቂቃዎች, ወይም የኬክ ሙከራዎች እስኪከናወኑ ድረስ ይትከሉ. ማዕከሉ ከማዕከሉ በፊት ከመጠን በላይ መቁጠር ቢጀምሩ በለበሰ አሥረኛው ፎል ላይ ይሸፍኑ. በ 30 ደቂቃ ውስጥ የኬሚካ ክር ውስጥ የተከተለውን ኬክ ማቀዝቀዝ. ኬክን ወደ መደርደሪያው ይውጡ እና ከማገልገልዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ.
- አንዴ ቀዝቃዛ ከሆነ, በጠቅላላው የኬክ ሸክላ ላይ አረንጓዴ ስፖንጅ ያርቁ.
- በተቃራኒው, የዱቄት ስኳርዎን መዝለል እና ለኬሚ የሎሚ ቀዝቃዛ ማድረግ ይችላሉ. የሎሚ ጭማቂ 2 የሾርባ ማንኪያ 7UPን በመተካት በጣም ጣፋጭ ነው. የቡድ ኬኮች በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ, እና ይሄ ሌላም አይደለም. ይህንን 7-UP የደብል ኪት, በደንብ የተሸፈነ, ለሳምንት የሙሉ ምግባቸው, ለሁለት ሳምንታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ለበርካታ ወሮች በማቀዝያው ውስጥ ያስቀምጡት.