ወደ ምግብ ቤት መሄድ ወደ መገበያያ ቦታ መሄድ የመርሐ-ግብሩን ዝርዝር ለመተርጎም መዝገበ ቃላትን ሳያስፈልግ ጤናማ የአሻንጉሊት ባር ሊኖር ይችላል ብለው ያስቡ ይሆናል. መልካም ዜና ማለት ትንሽ ጥረት በቤት ውስጥ ሊያደርጓቸው ይችላሉ. ከትራክን ነጻ የሆኑ የቀን አረቦቶችም ቪጋን እና ከማርከስ ነፃ ናቸው, ለት / ምሳ ለትምህርት ቤት ምግቦች ከትራቫሎላ ማጫዎቻዎች ጋር ጥሩ ምግቦችን ያመጣል.
ለስላሳ የጨርቅ ጣፋጭ ምግቦች የተሸፈነው የካሜልል ዓይነት መሙላት መበስበስ የሚመስል መስሎ ይታያል. እንደ እውነቱ ከሆነ, የሊጎል ጭማቂ, ቀረፋ, ቫኒላ, እና የጨው ጣዕም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ሲደበደብ በሚያስደንቅ (ሳንታሪ! አንድ ነቀሽ, እና እነዚህ ቀኖችን አግቢ አጣሮች ከስኳር ነፃ በማውጣት ይደሰታሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ለመሙላት
- 18 የደረቁ ቀናት (ጥፍጥ ወይንም 300 ግራም)
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ንጹህ ጭማቂ የሎሚ ጭማቂ (1/2 a small lemon)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ጨው
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
- ለእድራት ክሬም ንብርብ:
- 2 ኩባያ የድሮ የቆረጡ አይብ (ፈጣን ምግብ አይደለም)
- 1/2 ኩባያ የኮኮናት ስኳር
- 1 ኩንቢ የተዘጋጀ የሻጋታ ምግብ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ጨው
- 6 ጠርሙሶች
- ታሂኒ
- 6 ጠርሙስ ጠንካራ ኮኮናት ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የእሳት ምድጃውን እስከ 350 F. ድረስ ማደብለብ የ 8 ኢንች ስከር ድራጎን እና በጎን በኩል ለመንገጥ የሚያስችል ረዥም ወረቀት ያለው ወረቀት
- ቀኖችን ወደ መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳሎን ያክሉ. ቀኖቹን ለመሸፈን ብቻ በቂ የሞቀ ውሃ ይጨምሩ. ለ 15 ደቂቃዎች ይንገሯቸው.
- በዚሁ ጊዜ የእንቁላል ክሬም ያዘጋጁ. በምግብ አታካይ ውስጥ አንድ ኩባያ ኦውስ ይጨምሩ. ወደ አንድ ዱቄት ዱቄት እስከ 1 ደቂቃ ያህል ይደርሳል.
- የተቀሩትን ኦቾቶች, ስኳር, የበሰለ ምግብ, ጨው, ታሂኒ እና የኮኮናት ዘይት ወደ ምግብ አሠርተሩ ይጨምሩ. አቧራ በተቀላጠለ አሸዋ ውስጥ እስኪመጣ ድረስ ብቻ ነው. ወደ ሳህኖች ማዛወር እና የምግብ ማዘጋጃ ገንዳውን አጽዳ.
- ቀኑን ያስሽሩት, ቆዳዎቹን ያጥፉ (የቆዳዎቹን ጣቶች ያስወግዱ), እና ፍሬውን ወደ ምግብ አዘጋጅ ሂደቱ, ከላሚን ጭማቂ, ቀረፋ እና ጨው ጋር ይጨምሩ. ቀኑን ለመጥቀስ የተወሰነ ጊዜ ይፍጠሩ, ከዚያም ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ክሬም, ለስላሳ የካራሌል ቅንጅት እስኪሆኑ ድረስ ሂደቱን ይከታተሉ.
- የእህል ጣፋጭ ጥቁር ግማሹን ከተዘጋጀው ፓንች በታች ይጫኑ. በክርክር ንብርብር ላይ ያለውን ቀን ማራዘም. የተቀረው ክሬም ድፍን ወደላይ ላይ ይንፉ, ቀስ ብሎ ወደ መሙያ ይጫኑት.
- ጫፉ ጥቁር ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ከ 30 እስከ 35 ደቂቃ ይሙሉ. ባርሶቹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ በሙቀቱ ውስጥ ይቀመጡ. ከፓሳው ውስጥ ብሩሹን ይንሱት. ወደ 16 ባር ቁሶች በመቀነስ. በአየር ማቀዝቀዣ መያዣ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ መያዣዎችን አከማች.