አብዛኛውን ጊዜ እርሾ አንድ ጊዜ የሚጨምር ነገር ቢፈጠር, ከ 50 እስከ 60 ደቂቃዎች ከፍ ማለት ነው. ለሁለት ጊዜ የተጋገረ መልካም, እስከ ሁለት ሰዓት የሚጠብቀውን ጊዜ ማለት ነው. አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሶስት ከፍታዎች - እስከ ሶስት ሰዓታት ድረስ መሻት ይጠይቃሉ.
ሁላችንም ለተወሰነ ጊዜ ቢጫጩም, ያንን ቤት እንዲመገቡ አሁንም እንፈልጋለን, በተለይም እንደ ዳቦ እና የቡና ኬኮች ባሉት የተጋገሩ ምርቶች እንፈልጋለን. በአንድ ጊዜ ብዙ ተግባሮችን በማሟላት እነዚህን ሁለት ሰዓታት መሙላት ይችላሉ, ነገር ግን አሁን ውጤቱን መፈለግ ትፈልጉ ይሆናል.
ማይክሮዌቭ ድፍን
ማይክሮዌቭ በመጠቀም, ሁለት (1-ሰዓት) የሚጨምር እና ለሶስት ጭነቶች 2 1/4 ሰዓቶች ለሚያስፈልገው የምግብ ምርት 1 ½ ሰዓት ማሻቀብ ይችላሉ. በነዚህ ጠቃሚ ምክሮች አማካኝነት, እርስዎም ኬክዎን ሊወስዱት እና ሊበሉትም ይችላሉ!
ከመነካካት በፊት መጀመሪያ ይነሳል
ከመጀመሪያው እርሾ አነሳሽ ላይ 45 ደቂቃዎች ለመቀነስ ማይክሮዌቭ ይጠቀሙ.
- በመድሃኒት መመሪያው መሰረት አይጥ ላይ ቅልቅል ይለውጡ. ቂጣውን በትልቅ, የተጣራ ማይክሮ ሞቭ-ደህንነቱ የተጠበቀ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. አናት ላይ ለማጥለጥ ወደታች ይለውጡት. ከፕላስቲክ መጠቅለያ ጋር ጥብቅ ሽፋን.
- ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ የተገጠመ የፍራፍሬ ድስት ወይም ሌላ ጥልቀት ያለው ማይክሮዌቭ-ሰሃን ሰሃን አስቀምጡ. 1 ኩባያ በጣም ሞቅ ያለ ውሃ ውስጥ. በጋጣ ውስጥ በላስቲክ የተሸፈነ ሳህን አስቀምጡ.
- (10% ሃይል) ከ 10 እስከ 14 ደቂቃዎች ወይም ዳቦ እስኪነሱ ድረስ ያበስሉ. ማይክሮዌቭ ወደ ዝቅተኛ ኃይል መዘጋጀቱን እርግጠኛ ይሁኑ, አለበለዚያ መከለያው ከውስጥ ውስጥ ያበስላል እና አይነሳም. ከመጋገሪያው (ዳይሬክሽነር) ከመነሳት ሌላ ተጨማሪ ነገር ካላስፈለገን በስተቀር መፍትሄው እንደላቹ ቅርጽ ይለጥፉ (ከአማራጭ ሶስተኛ ከፍየል, ከታች ይመልከቱ).
ከመጋገረህ በፊት ሁለተኛው ዕድገት
ከእርሾው ጥይፈስ ጥፍጥፍ 45 ደቂቃዎች ለማቆም ማይክሮዌቭ ይጠቀሙ.
- በመድሃኒት አቅጣጫዎችዎ መካከል ያለውን ቂጣ ካዘጋጁ በኋላ በማቀዝቀዣው ላይ (በጋ) ላይ ወይም በማይክሮዌቭ ምድጃዎ ውስጥ የሚገጣጠም የማይተጣጠፍ ድስት (ዎች) ላይ ያስቀምጡት.
- በ 5 ደቂቃዎች ላይ በዝቅተኛ (10% ሃይል) ከተቀመጠ ፕላስቲክ መጠቅለያ በንፅህና የተሸፈነ. በ 10-15 ደቂቃዎች ውስጥ ማይክሮ ሞላው ይቆዩ ወይም እስኪያልቅ ድረስ ይቆዩ. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንደመሆኑ ቂጣውን ለመጋገር ቀጥሉ.
አስገዳጅ ሶስተኛ ዕድገት
አንዳንድ አሮጌው ዓለም የምግብ አዘገጃጀቶች ሶስት ወጥመዶች ይፈልጋሉ. አንድ ሳንቲም ለመጀመሪያ ጊዜ ሲያድግ ተቆልጦ እንደገና ይነሳል. ከዚያም ዱቄቱ እንደታሰበው እና እንደገና እንደነበረ (በድጋሚ ከመጋገሪያው በፊት, ከመነሳት በፊት) ከመጋገሩ በፊት ይመልከቱ.
ይህ የፖሊሽ አሳዝ የ babka የምግብ አዘገጃጀት ( ባቢካ ሶላዋ ) በጣም ትንሽ ቀጭን ለመጨመር ሶስት ፈገግታን የሚፈልግ የክርክር ምሳሌ ነው. ይህ የዩክሬን ቢላካ ምግብ ስፖንጅ አባጨጓይ እንዲሆን ሶስት ቁመትን እንዲሁም ከ 10 ደቂቃዎች በላይ ያስፈልጋቸዋል.